(美食提供: 新莊雙喜饅頭 / 美麗提供: By 老闆娘)

你聽過雙喜饅頭嗎? 你吃過新莊美食→雙喜饅頭的好滋味嗎? 是的，雙喜饅頭默默也誕生5週年了，算是邁入另一新里程碑。

「世界抹茶在日本，日本抹茶在靜岡。」為了尋找最健康的正統(tǒng)美味，雙喜饅頭特別跨海到日本靜岡縣取經(jīng)，經(jīng)歷了重重難關(guān)，終於取得抹茶大廠佐藤園合作的機(jī)會(huì)，這次「抹茶紅豆饅頭」風(fēng)味全新再進(jìn)化邀大家一起來賞味！

7月初的悠閒午後，慢慢踱步來到了雙喜饅頭新莊門市好好了解一下 !

說真的，說是在地人支持在地好滋味應(yīng)該也不為過 !

我個(gè)人就是居住超過20年的純新莊人 ! 雖然都一直到處走跳，But 我真的不是從臺(tái)東來的北上外移客啦(大誤)

從以前在外縣市念書就有耳聞雙喜饅頭的誕生，

對(duì)其印象就是雙喜饅頭本身的堅(jiān)持與3個(gè)對(duì)消費(fèi)者的承諾：不添加、嚴(yán)選食材與腳踏實(shí)地始終如一。

忘記是誰之前還想揪我一起團(tuán)購(gòu) !

啊懶鬼都住新莊了就自己去買最新鮮，搭公車15分鐘就到了真的很近吧 ! 近到老闆都嚇一跳

這次體驗(yàn)的饅頭有5包(五入/包)，4種豐富口味讓你帶回家大飽口腹之慾同時(shí)也兼具健康

◎抹茶紅豆饅頭 x2包
◎牛奶饅頭 x1包
◎牛奶紅豆起司饅頭 x1包
◎芋頭番薯 x1包

不過認(rèn)識(shí)我的朋友都知道本人嗜茶如命，茶=開水，其實(shí)一開始跟一般人造訪雙喜饅頭可能不太一樣，我整個(gè)是衝著
◎靜岡茶罐+抹茶試用包 20g 來也~~~~~~~

回家後開吃饅頭倒是也有驚喜的感覺，是一家純樸的好滋味，彷彿吃到了雙喜饅頭的用心絲絲就藏在裡面

連媽咪都說好吃 !  雙喜讓我們這幾天的早餐時(shí)光都很美好。

抹茶紅豆饅頭

為臺(tái)灣第一家與日本第一大茶廠合作，以高品質(zhì)純天然無色素、無香料的抹茶製作臺(tái)灣傳統(tǒng)饅頭。

第一個(gè)迫不及待開吃的口味當(dāng)然非你莫屬啦 ! 去拜訪雙喜門市的時(shí)候有和老闆閒聊到

現(xiàn)在很多強(qiáng)調(diào)健康的蔬食麵或是蔬食澱粉，想必大家其實(shí)去年都不太陌生的一個(gè)食安問題 : 銅綠素

為了保持食物外在的翠綠誘人以及拉長(zhǎng)保存期限，有時(shí)候廠商會(huì)添加銅綠素在裡面才能永駐食材青春

而雙喜饅頭並不想如此。。。。。

所以有可能你會(huì)發(fā)現(xiàn): 怎麼1小時(shí)前放在室外和1小時(shí)候再拿進(jìn)室內(nèi)的顏色不太一樣，怎麼變不綠了?

是的，因?yàn)槟ú杓t豆的抹茶添加的是天然的抹茶，來自於抹茶的故鄉(xiāng)-日本靜岡佐藤園

而相信大家國(guó)高中上課也不陌生的事: 植物是會(huì)行光合作用的，而葉綠素是會(huì)與陽光進(jìn)行反應(yīng)的，抹茶是提煉自植物所以裏頭也富含葉綠素的成分，這算是邊試吃也邊幫我複習(xí)一下上課教的東西嗎?

老闆經(jīng)過研究好久，才發(fā)現(xiàn)抹茶的故鄉(xiāng)在日本，而製造抹茶最細(xì)緻口感的地方就在靜岡，經(jīng)過了多次的會(huì)談甚至是前往日本拜訪取經(jīng)、讓佐藤園的社長(zhǎng)才決定點(diǎn)頭答應(yīng)與雙喜饅頭做跨國(guó)的合作，原本社長(zhǎng)可是覺得平價(jià)的饅頭沒有投資價(jià)值的哩 !

所以，能吃到包含那麼多故事的抹茶紅豆饅頭是很開心的一回事 !

熟透之後的饅頭綠意昂然，香氣撲鼻

撕開來的內(nèi)裡層次十分豐富厲害 ! 富有嚼勁的饅頭皮搭上來自臺(tái)灣屏東萬丹最優(yōu)質(zhì)最香甜的紅豆，好香好軟好甜

而且?guī)в凶匀坏奶鹞抖皇侨斯ぬ砑拥奶穑娴囊氯サ拿恳豢诙己妹牢?!

一天美好的早晨，就以充滿活力與朝氣的饅頭開始吧 !

牛奶饅頭 

美好的抹茶紅豆饅頭時(shí)光結(jié)束之後，第二天我們換來點(diǎn)單純的吧!

有時(shí)候吃原味的單純好滋味，也可以去了解、去感覺店家的實(shí)力

白嫩嫩的Q軟外皮，忍不住讓我這個(gè)貪玩鬼玩起按壓遊戲(好孩子不要學(xué)哦~這是錯(cuò)誤示範(fàn))

饅頭蒸好的瞬間，我的杜子也不爭(zhēng)氣的喊著它等早餐等很久啦 !

因?yàn)殡p喜饅頭不添加防腐劑和有的沒的，建議冷藏的保存期限5~7天，冷凍的保存期限是兩個(gè)禮拜

可以用電鍋蒸10分鐘，也可以用瓦斯開火炊15分鐘

不過等不及品嘗如此雪白甜美的畫面，我們都是用電鍋搞定，還剛好一人一顆嘟嘟好啊 !

白潤(rùn)如絲的內(nèi)餡兒，讓我們細(xì)細(xì)咀嚼品味單純奶香的美好

單純的奶香迷人來自於紐西蘭與德國(guó)的異國(guó)風(fēng)情，兩個(gè)國(guó)家都是牛乳的盛產(chǎn)地

德國(guó)的牛奶製品繁多到你需要花很長(zhǎng)一段時(shí)間品嘗，默默自己懷念起去年去德國(guó)把牛奶當(dāng)水喝的日子

真正純粹的牛奶香是不會(huì)太過餘濃醇香的，咬在嘴裡是極其自然的甜與微微的就是牛味

牛奶饅頭配牛奶，正好 !

牛奶紅豆起司饅頭

都還沒蒸透，光看到饅頭的那抹起司與紅潤(rùn)的紅豆兒

就讓我超級(jí)超級(jí)期待的

劈開來偷看剖面，好豐富又大顆的紅豆、好不小氣又誘人的起司色澤啊~

蒸熟的時(shí)刻到了，媽媽看完說了: 這饅頭絕對(duì)好吃 !

起司融化欲滴的畫面也太美了吧 !

看到這個(gè)模樣，如我在半夜也會(huì)受不了嘴饞，可惡，想咬 !

紅潤(rùn)迷人的萬丹紅寶兒正熱情的與你招手Say Hello

紅豆的質(zhì)地貞的綿密又甜潤(rùn)，起司不是會(huì)牽絲的酸乳酪起司，而是與甜食很搭的美國(guó)甜起司，帶點(diǎn)鹹帶點(diǎn)甜帶點(diǎn)濃郁

牛奶 X 紅豆 譜出最美的協(xié)奏曲樂章

配點(diǎn)醒神的普洱茶，順口又潤(rùn)心

牛奶起司口味的確讓我有念念不忘，難怪是雙喜饅頭團(tuán)購(gòu)排行榜的第一名口味 真的不意外 !

芋頭番薯 

忘了和大家說，每包饅頭的背後說明文字都會(huì)標(biāo)示得很清楚唷 !

在官網(wǎng)更是不吝的把食材祕(mì)密大公開，完全透明化

大家都知道：臺(tái)灣的大甲芋頭與臺(tái)農(nóng)番薯是多麼好吃到有名、熟透了是多麼的香甜綿密

臺(tái)灣真的處處是寶島，運(yùn)用這些寶物組合而成的美味可是連外國(guó)人都想要啊 ! 

切開剖面，會(huì)讓你發(fā)現(xiàn)用料真的好紮實(shí)啊 !

老闆老闆~這樣你真的有賺嗎? 不僅僅命名是芋頭番薯饅頭

還真的讓你看得到番薯與芋頭本尊，給力超級(jí)豪邁的啊!

熟透之後的番薯真的好甜好香，真的有熟透到地瓜心，帶點(diǎn)外皮芋頭顆粒的香氣

你也順便看一下: 這個(gè)料，這個(gè)番薯，有沒有誇張到? 

這個(gè)口味讓全家大小都會(huì)很喜歡的，愛番薯愛芋頭還是愛健康愛饅頭的人都能一次滿足 !

來個(gè)臺(tái)式在地農(nóng)滋味的饅頭mix美式咖啡

看能不能再掀起另一波味蕾的新火花吧 !

看似滿滿一袋的饅頭，因?yàn)閴蛎牢都由霞已e人口興旺夠多，才沒幾天就被消滅光了 !

幸好，視茶如命的我有把靜岡抹茶罐這個(gè)小可愛禮物偷偷藏起來獨(dú)享

正所謂 : 越好吃的東西要放在越後面，抹茶對(duì)於愛喝茶的我來說當(dāng)然是當(dāng)壓軸介紹再不為過

還有提示各種日式煎茶最正統(tǒng)的泡法呢 !

日本佐藤園抹茶(靜岡茶罐+抹茶試用包  )

小橘身影+佐藤園抹茶的組合真是太迷人了 !

喝完試喝包後我要繼續(xù)把抹茶罐留下來裝其他茶~Ya !

真的是來自日本的純正血統(tǒng)喔 !

原本以為是回家後的我們還要自己研磨抹茶粉，竟然已經(jīng)貼心磨好啦! 抹茶粉末真的很細(xì)緻

微綠的春天感覺真的很舒服

讓我想起了飲冰室茶集的詩、宇治金時(shí)的那抹新綠

原本也以為是我印象裡苦澀的、濃郁極了、較難以嚥下口的抹茶

喝起來的感覺卻是清清爽爽，溫婉的茶香氣息

來場(chǎng)東方文化的交流，好嗎?

抹茶的清爽步調(diào)中和了臺(tái)灣糕餅餡的甜潤(rùn)

或是，配上同樣來自日本故鄉(xiāng)的YOKU MOKU Cigare也很浪漫 !

我在靜岡佐藤園裡，找到了那抹新綠的感動(dòng)，享受夏日漫步的午後時(shí)光。

而吃完了美味饅頭，起身去探訪美味的源頭吧 !

話說我這個(gè)迷路鬼再怎麼近的地盤都還是會(huì)走錯(cuò)路，幸好一走進(jìn)去巷道問問，

住戶們都知道雙喜饅頭在哪裡? 可愛的桃紅身影我終於找到你啦 !

店內(nèi)環(huán)境實(shí)在是一覽無遺不怕人看，很清爽很明亮啊!

政府規(guī)定要檢驗(yàn)的，我們一定驗(yàn)，法規(guī)沒說要檢驗(yàn)的，我們自行把關(guān)，主動(dòng)送驗(yàn)。     

 為了讓消費(fèi)者吃得安心，歷經(jīng)兩次送ＳＧＳ檢驗(yàn)，均通過251項(xiàng)農(nóng)藥檢測(cè)、人工色素檢測(cè)、銅葉綠素納檢測(cè)、輻射檢測(cè)；並取得日本佐藤園的相關(guān)檢驗(yàn)報(bào)告，確認(rèn)抹茶原料安全無虞。

雖然和一般市售饅頭比起來，雙喜的饅頭價(jià)格算是高一點(diǎn)點(diǎn)

但是我一直相信: 健康與真心是無價(jià)的，吃低廉的品質(zhì)卻換來不健康的身體應(yīng)該更得不償失

而且其實(shí)阿Q的和其他奢侈的山珍海味比較起來

雙喜的價(jià)格還真是平易近人啊XD

可愛的饅頭們24hr都吹著空調(diào)保存著

就在我隨意拍的同時(shí)，其實(shí)附近的住戶也不斷絡(luò)繹不絕地來採(cǎi)購(gòu)

看起來大家的胃口都被雙喜寵習(xí)慣了吼

其實(shí)我是下午5點(diǎn)多去的，那時(shí)候其實(shí)已經(jīng)是工作人員休息下班的時(shí)間

很不甘願(yuàn)的本來盧老闆可不可以有操作畫面讓我拍

老闆: 那樣子也太假了啦 ! 就默默的趁工作時(shí)間拍完再傳給我這些寶貴的照片

嗚嗚嗚~這就是我要的真實(shí)啊 ! 叩謝可愛的老闆完成我的拗心願(yuàn) !

接待的老闆和老闆娘都很客氣而且好年輕 ! 只要好奇寶寶有問題都不厭其煩的一直努力幫我解答

每一顆饅頭的紮實(shí)內(nèi)餡，都是由這些穿戴齊全、全副武裝的人員所製造出來的美味

排排站的抹茶紅豆饅頭看起來好好吃好壯觀 !

剛製作完成的這時(shí)候，應(yīng)該也是葉綠素最豐富最綠的時(shí)候

來自日本靜岡的佐藤園抹茶好滋味，等你來發(fā)掘

5大明星商品這次我就吃到了3種口味，真的太幸運(yùn)了 !

下次再買別的口味嘗鮮去

還有來看看如何要做優(yōu)質(zhì)饅頭? 除了寫文章吃吃喝喝，偶爾多長(zhǎng)知識(shí)也是不錯(cuò)的 !

像我都不知道原來饅頭性質(zhì)依材料還可以分成乾、濕、柔、嫩 四種性質(zhì)

樸實(shí)踏實(shí) 細(xì)細(xì)講究

厚厚地 新新鮮鮮 揉入記憶裏的味道

雙喜饅頭 ：http://kiwi15888.com
    地址：新北市新莊區(qū)後港一路76巷14弄4號(hào)
    營(yíng)業(yè)時(shí)間：星期一～星期六（國(guó)定假日公休) 9:00~19:00

   業(yè)界唯一提供完整SGS檢驗(yàn)履歷，更唯一登入ＳＧＳ安心資訊平臺(tái)。

   雙喜饅頭為了讓消費(fèi)者安心，繼2008年以前店後廠生產(chǎn)全透明的營(yíng)運(yùn)模式後，今年又推出新網(wǎng)站，讓所有產(chǎn)品的配方原料全公開；雙喜饅頭要讓所有消費(fèi)者了解與放心，不再有疑慮

還提供宅配團(tuán)購(gòu)喲 !

雙喜饅頭的堅(jiān)持與3個(gè)承諾

拒絕不健康的添加

嚴(yán)選真實(shí)食材

腳踏實(shí)地始終如一