----------------------------這篇是試吃文的分隔線-------------------------------------
這次參加窩客島的迷霧燒肉試吃活動(dòng)，還蠻幸運(yùn)地入選拿到了3000元體驗(yàn)卷
店內(nèi)主打和牛等級(jí)的燒肉，之前在日本吃過一次神戶牛，那滋味讓我念念不忘
一進(jìn)門就看到櫃臺(tái)旁的酒櫃放滿比利時(shí)啤酒floris kriek
店內(nèi)的環(huán)境還蠻豪華的
有獨(dú)立桌的座位
也有類似鐵板燒在櫃臺(tái)旁的長(zhǎng)條式烤桌
這裡的菜單主打澳洲9A和牛肉
每個(gè)部位都可以做單點(diǎn)
和牛之外 這邊也有豬肉、雞肉 海鮮
以及酒類、飲料等單品
除了單點(diǎn)外，這邊也有套餐
套餐共分為三種prime 1500
和牛雙人 $2600
特級(jí)和牛雙人 $3800
根據(jù)我們比較之後，雖然3800的有餐車推到桌旁的現(xiàn)切和牛肉
不過扣掉這個(gè)其它的都差不多，所以我們還是選了一份prime雙人套餐 以及和牛雙人套餐
prime雙人套餐
開胃菜
鮭魚幕斯
小黃瓜上面加上鮭魚肉以及明太子
吃起來還蠻清爽的味道不錯(cuò)
生鮮干貝甜蝦
果然1500和2600的套餐有差
同樣是開胃菜，和牛雙人套餐的菜色硬是好上一級(jí)
鮮甜的干貝加上大大的明蝦肉，超好吃!
和風(fēng)沙拉
沙拉新鮮度還不錯(cuò)，沙拉裡面的菜色種類頗為豐富
玉米筍、蘆筍、美生菜、番茄等等
炙燒鮭魚沙拉
跟和風(fēng)沙拉的差別是上面多了三片炙燒過的鮭魚
鮭魚肉質(zhì)相當(dāng)?shù)孽r美，吃下去可以感受到鮭魚的甜味及炙燒過的微焦香味
番茄牛肉丸湯
用番茄跟洋蔥做湯頭熬煮出來的牛肉丸湯
牛肉丸還蠻扎實(shí)的，肉質(zhì)也不錯(cuò)
湯頭味道甜甜的，這道好吃
蒜頭蛤仔湯
蛤仔的新鮮度相當(dāng)驚人
而且每顆蛤仔都非常飽滿
這道的鮮度遠(yuǎn)超出我的預(yù)期
大推
鮭魚茶泡飯
這道頗有趣，剛上桌的時(shí)候差點(diǎn)被我們直接拿來吃
服務(wù)人員才提醒我們這個(gè)要加茶一起吃
讓我拍完照後服務(wù)人員就幫我們把茶淋上鮭魚飯上
味道吃起來也還算不錯(cuò)，不過我個(gè)人是比較喜歡牛肉丸和蒜頭蛤仔湯
熟食
酒蒸蛤仔
這道蛤仔也是如同蒜頭蛤仔湯的蛤仔般新鮮以及飽滿
蛤仔新鮮吃起來就是好吃
靖魚一夜乾
烤完的靖魚香氣四溢，一上桌就吸引我們注意力
肉質(zhì)吃起來也頗為好吃，熟食裡面必選的一道
焗烤奶油山藥 焗烤奶油地瓜燒
其實(shí)這兩道外表看起來相當(dāng)?shù)南嗨?/span>
不過動(dòng)手挖下去就會(huì)看到裡面的不同
也許是我對(duì)焗烤本身比較沒愛的關(guān)係
這兩道吃起來個(gè)人就還好
主餐
這邊店家有提供table service 幫我們服務(wù)
所以我們的主餐都是由店方的服務(wù)人員親自動(dòng)手幫我們服務(wù)
來之前本來還擔(dān)心會(huì)不會(huì)我們自己烤結(jié)果糟蹋食材 XD
prime 雙人套餐的主餐
翼板肉(肩部)
極上豬五花
還有上面的厚切鮭魚 下方的阿根廷天使紅蝦是雙人套餐的
因?yàn)榉?wù)生把海鮮盤放上桌後就先幫我們收走桌上的空盤
所以我們一度在想，這鮭魚是要直接吃的還是要烤的
這鮭魚看起來鮮度可以直接吃，但是厚度好像不太適合 XD
正當(dāng)友人準(zhǔn)備動(dòng)筷的時(shí)候，服務(wù)生就剛好回來幫我們下去烤了
鮭魚肉相當(dāng)?shù)男迈r，
服務(wù)人員將厚厚的鮭魚肉四面稍微烤至微焦之後就上盤了
烤完的鮭魚肉帶有香氣
吃起來甜甜的相當(dāng)多汁
味道相當(dāng)鮮嫩，推!
和牛雙人套餐的主菜
一上桌就相當(dāng)吸引我們的目光，非常豪華的主餐，
有牛肋條、胸腹肉、牛腿肉
和牛的每個(gè)部位味道、口感都不同
有的部位鮮嫩、有的部位吃起來脆脆的
有的部位吃起來juicy，不過吃下的第一口都會(huì)有同樣的感覺
恩!這果然是和牛阿，
這個(gè)肉質(zhì)不是之前在任何一家燒肉店吃過的牛肉可以匹敵的
超級(jí)美味!
玉米筍
剛上桌時(shí)我們以為是筊白筍，不過看起來又不太像
服務(wù)人員告知我們這是玉米筍，是還沒長(zhǎng)大的玉米
這倒是我第一次再燒烤店看到這道菜
吃起來很鮮甜，比筊白筍還要脆
真是想不到可以這樣烤!
去骨雞腿肉
這裡的去骨雞腿肉，相當(dāng)驚人的好吃阿
非常鮮嫩，雞皮也烤得很香脆
搭配烤好的杏苞菇一起入口
超美味!
霜降松板豬
這裡的松板豬剛上桌的時(shí)候是包成玫瑰的樣子
開烤之後就會(huì)變成一片一片的下烤盤來烤
店方建議松板豬可以包美生菜一起吃
搭配美生菜的松阪豬相當(dāng)?shù)暮贸杂执?/span>
即便不包美生菜，單吃松阪豬味道跟口感也是相當(dāng)不錯(cuò)。
羊肩捲
這兩塊羊肩捲還蠻大塊的，
服務(wù)人員烤到一定的熟度之後
就會(huì)動(dòng)剪將他切為許多小塊方便我們食用
羊肩捲吃起來，恩...羊味頗明顯的
肉質(zhì)、口感都還不錯(cuò)，不過羊味對(duì)我來說有點(diǎn)重
同行友人倒是覺得還不錯(cuò)
海鮮 阿根廷天使紅蝦
因?yàn)槲覀冇形迦耍苑忠环执蟾啪褪悄玫竭@個(gè)份量XD
蝦子肉本身相當(dāng)?shù)脑鷮?shí)，蝦頭裡面的蝦膏相當(dāng)?shù)亩?/span>
這道還不錯(cuò)
打卡送的骰子牛肉
我們來的這天打卡有送prime 肋眼牛肉 6 OZ
6OZ的肋眼牛肉，大概就是四塊骰子牛肉
雖然只是四小塊骰子牛肉，不過每一口咬下相當(dāng)?shù)亩嘀?/span>
整個(gè)肉汁在口中爆發(fā)開來 超美味
甜點(diǎn)
用完正餐後，甜點(diǎn)會(huì)到這裡的甜點(diǎn)區(qū)另外享用
甜點(diǎn)總共有四種
焦糖布蕾
這道比較適合愛吃甜食的人當(dāng)甜點(diǎn)
對(duì)我來說有點(diǎn)太甜了....
冰淇淋
哈根達(dá)斯的冰淇淋，不用說
這個(gè)當(dāng)然好吃 推!
精緻蛋糕
這裡的精緻蛋糕是起司蛋糕
起司還蠻濃郁的 還算不錯(cuò)
水果醬奶酪
在奶酪上面加上一層芒果醬
吃起來帶點(diǎn)酸甜，也還算不錯(cuò)
這間店的價(jià)位以南部來看其實(shí)還蠻高的
我們雖然有窩客島的3000元活動(dòng)金
不過還是多花了一千多元
但如果想要吃到頂級(jí)的和牛燒肉
老饕們?cè)诟咝鄞蟾乓仓荒軄磉@邊報(bào)到了
三十六雨風(fēng)飄搖的粉絲團(tuán)：
https://www.facebook.com/Aoshiken36
營業(yè)時(shí)間：週一~週五PM 5:30~AM 2:00 六，日，國定假日AM 11:30~AM 2:00
地址：高雄市左營區(qū)明誠二路380號(hào)2樓
延伸閱讀
