久聞卡布里喬莎卻一直沒機(jī)會(huì)來嚐嚐來自東京涉谷的義大利料理，吃美食其實(shí)也是得靠緣份的，沒想到就在一次參加官方粉絲團(tuán)的活動(dòng)中意外的獲得雙人免費(fèi)體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，就這樣瑪姬的口袋名單又出清一家餐廳啦！
瑪姬找了一天不用工作的週末約了好姐妹一起去享受美食，在爬過文章後決定選在寬敞舒適的阪急店來場午餐的約會(huì)，當(dāng)天到了店裡發(fā)現(xiàn)外面已經(jīng)有客人在候位啦！
進(jìn)到店裡一看裡面的座位不少，幸好還沒到客滿的程度，訂位時(shí)服務(wù)人員有說用餐限時(shí)是90分鐘，但基本上沒有客滿也不會(huì)趕人的。原本服務(wù)人員要安排白色Ｌ型的沙發(fā)區(qū)，但我們準(zhǔn)備要坐進(jìn)去發(fā)現(xiàn)都很困難，於是要求換個(gè)舒服的大位置，要不然在那麼擁擠的位置用餐，肯定很不舒服，我想這位置比較適合一個(gè)人使用吧！
另一邊的沙發(fā)區(qū)位置就寬敞許多了，其他地方因?yàn)槎加锌腿司褪÷圆慌牧耍笾聦Νh(huán)境介紹一下。
Capricciosa 卡布里喬莎自1977年於日本東京涉谷問世，創(chuàng)辦人本多征昭先生秉持著對義大利南方的熱愛與一手超群好廚藝，運(yùn)用原創(chuàng)的做法料理出道地義大利美食；同時(shí)也引起日系洋食風(fēng)潮延燒至今!Capricciosa目前全球10餘國皆有據(jù)點(diǎn)，現(xiàn)有150多家分店；遍佈日本、夏威夷、關(guān)島、塞班、新加坡、馬來西亞、加州、洛杉磯、菲律賓、越南、中國大陸等地。料理精選進(jìn)口精純橄欖油、道地食材及香料，搭配臺灣當(dāng)?shù)匦迈r魚貨肉品蔬菜完美演出。對料理烹調(diào)的堅(jiān)持與熱情皆融入品牌不變的原創(chuàng)精神，期待您用餐時(shí)能感受到我們對品質(zhì)的堅(jiān)持與用心，讓每一次的用餐經(jīng)驗(yàn)都充滿幸福與驚喜。(官方介紹)
瑪姬此次獲得品嚐的是店裡的890元雙人套餐內(nèi)容，其他還有960元和1,380元的套餐選擇，感覺上來這裡吃套餐會(huì)比單點(diǎn)劃算喲！點(diǎn)進(jìn)去看菜單：卡布里喬莎菜單
桌上備好的餐具，但不知為何要放那麼多的空盤XD
今天的湯是奶油玉米濃湯，也是餐廳常見端出來的湯品，原本我並沒有太多期待，但撈起發(fā)現(xiàn)裡面的玉米粒很多，是大顆飽滿的甜玉米，而湯的奶味香濃，重點(diǎn)是裡面麵粉的比例不重，這樣喝起來反而更順口不膩，這碗是我少見的好喝玉米濃湯。
「煙燻鮭魚凱撒沙拉」送上桌時(shí)好大一盤，裡面除了主角煙燻鮭魚外還灑滿了起司，加上生菜，白煮蛋和蕃茄及大顆的麵包丁，雖然生菜蔬果的種類不多，但淋上鹹香的凱撒醬口味還是很不錯(cuò)，份量二人吃還吃不完呢！
這煙燻鮭魚的肉片細(xì)緻有彈性，而且都切成大片大片的，一共有六片之多，誇不誇張啊！一般外面大概會(huì)放的大概3-4片吧，卡布里喬莎給的夠大方，而且這煙燻鮭魚的香味夠，如果煙燻的味道不夠我吃起來就會(huì)怕怕的，有「青」就給個(gè)讚囉！
我們都點(diǎn)了冰拿鐵，因?yàn)榉?wù)人員說去冰還是會(huì)有少量的冰塊，所以我們選擇餐前先上讓它的冰度慢慢變成常溫再來喝，送上來時(shí)鮮奶和咖啡的比例一比一，看起來有漸層的美，攪拌後喝起來味道剛好，還保有咖啡的香濃，而且蠻大一杯的，正好消暑。
「香料薄餅佐松露奶油起司醬」會(huì)點(diǎn)這道是因?yàn)橛懈哔F的松露在裡面的關(guān)係，這類的料理我個(gè)人很喜歡。烤的酥脆的薄餅上頭加了香料和菇類增加香氣，加上本身麥子的天然香味，吃起來沒有負(fù)擔(dān)。
而這松露奶油起司醬，看到很多黑點(diǎn)的就是松露感覺好多，再加上橄欖油，塗抹在薄餅上吃味道帶點(diǎn)鹹味，這是前次在PAUL吃到好吃的松露燉飯後，再次讓我嚐到味道重的松露料理，老實(shí)說松露多半是細(xì)細(xì)的磨在料理中，若是量不多的話其實(shí)不太容易嚐得出特別的味覺，這次有吃到賺到的fu～
看我塗的很厚很豪邁，因?yàn)榈昙曳萘拷o的不少，這樣塗厚厚的吃起來很過癮。
「蕃茄香蒜義大利麵」外觀看上去好普通，就像家常的一道麵食，感覺上到這裡有點(diǎn)弱掉了，前面的湯、沙拉和前菜都給人還蠻精緻美味的感覺，反而主餐在擺盤和配料上少了點(diǎn)驚艷比較可惜。
不過這道蕃茄香蒜義大利麵，看到有香蒜二字就知道味道不會(huì)不好吃！它的味道有了蒜香後加分許多，加上新鮮蕃茄和醬汁調(diào)味不錯(cuò)，肉醬汁把每條麵都給巴的緊緊的，而麵條口感是偏硬的，在義大利細(xì)麵中我喜歡這種麵芯偏硬的口感，整體上好吃，但還是覺得擺盤可以多一點(diǎn)裝飾，至少看起來會(huì)比較美味！
「奶油茄汁蟹味義大利麵」這道和蕃茄香蒜比起來有比較好一點(diǎn)的是多了一隻小蟹殼做裝飾，如果拿掉後其實(shí)就顏色上濃淡的差異，沒有太大的不同，但總是有主要裝飾，整體看起來的味道就好上許多。
味道上這道奶油茄汁蟹味義大利麵奶油味道來得比較重，蟹味也蠻明顯的，另外加了蒜片和辣椒一起入味，有一點(diǎn)點(diǎn)的辣度反正讓奶油不會(huì)那麼膩。
這小蟹殼看起來好可愛啊，拍這面好像在看著我一樣呢！
蟹肉我翻找了一下有幾小口，算是意思意思的代表。
還好義大利麵的份量不算太多，二個(gè)女生大致上能吃完也蠻有飽足感的。
用完餐的感覺除了主餐選擇上比較沒有很膨派大氣的感覺外，其他的餐點(diǎn)在味道上都蠻不錯(cuò)的，謝謝卡布里喬莎的招待，希望這次的體驗(yàn)心得也能有參考的價(jià)值，希望能吸引更多顧客上門囉！
