說起中山路二段這邊有名的美食店家還不少，除了這間陳新抄手外
還有旁邊的成昌食堂及斜對(duì)面的永昌牛肉麵
而成昌食堂算是這三間裡面排隊(duì)排的最驚人的，每次都可以看到一排長(zhǎng)長(zhǎng)的人龍排到轉(zhuǎn)彎處再進(jìn)去
雖然也是口袋名單之一，但是看到排隊(duì)排成那樣熱情都澆熄了一半 >///<
陳新抄手的另一個(gè)招牌是臭豆腐
店面不大，內(nèi)用的座位不多，所以在騎樓下也有放幾張桌子還有電扇
夏天還有提供免費(fèi)的紅茶，但是僅供內(nèi)用的客人飲用唷!
內(nèi)用和外帶的菜單是分開的，外帶的就放在食物的模型旁邊
內(nèi)用的就是擺放在各個(gè)桌子上嚕!
這裡有食物模型可供參考，看了其實(shí)也滿吸引人的
這是桌上的餐巾紙，還可以打廣告呢!
Menu
第一次看到這麼用心的菜單，除了餐點(diǎn)的品項(xiàng)之外
還清楚的寫出營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話和地址，連外送金額也有註明呢!
填完單後拿到櫃檯先結(jié)帳，之後就會(huì)上餐了唷!
其實(shí)抄手、餛飩、扁食和雲(yún)吞吃起來都很相似
但就差在名稱不同，一樣都是用薄的麵皮包肉餡，然後搭配清湯或是紅油食用
在四川的用語稱之為「抄手」，而北方則稱呼為「餛飩」也包得比較大顆
「扁食」的話就屬福建、閩南地區(qū)的用語吧! 感覺像是直接從臺(tái)語音譯過來的
「雲(yún)吞」據(jù)說是廣東話；因?yàn)楸旧硪矊?duì)這些用語困惑許久，所以也特地爬文瞭解了一下
脆皮臭豆腐，我們是點(diǎn)了溫州大餛飩和脆皮臭豆腐套餐
臭豆腐一送上來整個(gè)超誘人的，每塊臭豆腐上面都有挖洞淋醬汁進(jìn)去，而且滿厚的一口吃不完唷!
旁邊的泡菜看起來也很清爽很好吃呀!
臭豆腐的皮炸的酥脆，我因?yàn)檫叧赃呏v話沒吞好差點(diǎn)被噎到 ><
雖然外皮酥脆，但是裡面卻滿多汁的、吃起來算是嫩吧!
溫州大餛飩，上面的白菜味道實(shí)在太重，導(dǎo)致整碗湯都是白菜的味道蓋過了湯的味道，有點(diǎn)可惜
餛飩真的滿大顆的，外表看起來又扎實(shí)，真的很吸引我
火侯拿捏得剛剛好耶!餛飩的外皮沒有煮的過爛、還保有扎實(shí)的口感
而餛飩內(nèi)餡吃起來就是很新鮮，算得上是好吃的餛飩
之前有吃過有些也是號(hào)稱大餛飩，但是吃在嘴裡的口感滿空虛的
因?yàn)楸”∫粚樱皇屈I皮包的比較寬而已，但陳新抄手吃的到真材實(shí)料唷!
這碗是店家上錯(cuò)的，不曉得是不是招牌酸辣抄手麵？
因?yàn)轭欀恼胀浳尹c(diǎn)的是麻醬口味的，吃了幾口後覺得怪怪的，因?yàn)樗崴崂崩钡牟皇俏业牟?/span>
後來店員過來看才發(fā)現(xiàn)上錯(cuò)了，馬上端回去改成麻醬抄手麵給我
他們的服務(wù)真的很不錯(cuò)，其實(shí)我是沒差上錯(cuò)就上錯(cuò)，頂多金額改一下就好
沒想到店員竟然二話不說馬上換給我，讓我覺得有點(diǎn)不好意思 >///<
招牌肉燥麵 60元，點(diǎn)來給小孩吃的，其實(shí)我比較吃不習(xí)慣麵裡面有加類似醬油膏那種稠稠的醬汁 ><
麻醬擔(dān)擔(dān)抄手麵 (不辣) 90元
整體看起來就很誘人，有紅蘿蔔絲、小黃瓜，最上面還有花生粉
紅蘿蔔絲和小黃瓜吃起來都很新鮮、爽口
麻醬的味道又香又濃，每條麵都能吸附滿滿的醬汁
而且麻醬的濃稠度調(diào)得剛剛好，很好入口
抄手配上麻醬又是另一番滋味，味道也滿搭的唷!
【陳新抄手、臭豆腐】
地址：新北市板橋區(qū)中山路二段161號(hào)
電話：02-2952-3729
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00-23:00
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