品嘗日期:2014/7
地址:臺北市忠孝西路一段36號
電話:(02) 2370-7078
*須加10%服務(wù)費(fèi)
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因?yàn)槟钅畈煌鼛啄昵霸谙愀鄢缘降奶砗眠\(yùn),所以得知開幕時(shí)決定熱血一次,早起去排隊(duì)。
早上九點(diǎn)半前面大概才十五個(gè)人吧,還好沒有我們想像的瘋狂。
店家貼心搬出椅子讓我們坐著排隊(duì),且告知需要飲料或冰開水都可即時(shí)反應(yīng)。
不過這些都是一開始排隊(duì)才有的福利,後面來的人因?yàn)橐巫硬蛔氵€是只能站著,
且飲料改用小紙杯,不像我們是一大杯還附上吸管。
門前剛好有遮蔽處,再加上前後方都有大電扇,過程還算舒服。
臺灣的價(jià)格比香港貴了不少,不過我比較的樣本已經(jīng)是三年前了,不知道現(xiàn)在兩者價(jià)差是不是近些。
香港:超便宜米其林餐廳☆添好運(yùn)點(diǎn)心專門店
排隊(duì)的前一百組可以抽四大天王(酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、香滑馬來糕、黃沙豬潤腸)免費(fèi)擇一。
我們抽到香滑馬來糕,僅限今日蒞臨使用。
不少記者來採訪,忘記是哪家電視臺訪問的過程中,還跟我說酥皮叉燒包看起來真的很好吃耶~
我跟她說真的好吃喔,快去點(diǎn)一份,沒想到她居然回我她沒排隊(duì)不能吃,我還以為店家會了做公關(guān)提供試吃。
位置不多,難怪還有一堆人都進(jìn)不來。
點(diǎn)完餐後店員會念出每個(gè)餐點(diǎn)名和你核對,名字有點(diǎn)長我們又點(diǎn)很多,
看他緊張慢慢念著,我心想要是每桌都這樣你們還得了,但可以體諒啦,這通常是試營運(yùn)必經(jīng)的慌亂。
整體而言這裡的服務(wù)比香港好多了,態(tài)度親切笑容可掬,成功贏得我的好印象。
酥皮焗叉燒包(118元)
我這次造訪的第一名,味道更甚當(dāng)年在香港品嘗到的滋味(當(dāng)時(shí)有點(diǎn)冷了)。
熱騰騰的叉燒包外皮和菠蘿麵包很像,又香又酥脆,配上甜內(nèi)餡口感好極了。
不過餡料並不如菜單上的包滿,被我剝開的另一半其實(shí)是空的。
香煎蘿蔔糕(98元)
外層煎得焦香吃來口感微酥,裡層滑嫩還能見一絲絲的蘿蔔絲。
唯一的缺點(diǎn)就是太鹹了,稍微有點(diǎn)刺嘴。
香滑馬來糕(98元)
以前一直覺得它長得很像澎湖的黑糖糕,沒什麼特別的,所以直到今日才品嘗。
但味道其實(shí)還不錯(cuò),吃來鬆軟滑嫩,清爽不甜膩。
黃沙豬潤腸(128元)
我對粉腸評價(jià)一向普通,覺得就是外皮滑Q沾醬油而已,裡頭包的是豬肝。
晶瑩鮮蝦餃(138元)
外皮薄Q,裡面蝦子塞得滿滿的,不用沾醬直接吃蝦子的鮮甜就很棒了。
鮮蝦燒賣皇(128元)
以往港式茶點(diǎn)我最不喜歡的就是這道菜,我覺得過多的佐料會壓過蝦子的氣味,
果然比起來我還是喜歡上面晶瑩鮮蝦餃薄Q的做法多些,
不過他已經(jīng)比外面的好吃很多了,只是蝦味沒那麼明顯。
豉汁蒸肉排(108元)
這是我們這次的餐點(diǎn)中最油的一道小點(diǎn),但我挺愛的。
大塊的肉排夾雜不少肥肉,油脂豐腴鮮美,不過豉汁的氣味只有淡淡的。
陳皮牛肉球(98元)
之前在西門町的港式茶餐廳,有點(diǎn)了牛肉相關(guān)的產(chǎn)品,
當(dāng)時(shí)就沒特別喜歡,覺得吃來糊糊的,沒什麼肉的香氣與紮實(shí)感,
這次也差不多,不知道香港的牛肉球是不是都採這種做法。
美味燜鮮竹卷(98元)
本以為是大塊鮮筍悶煮,沒想到裡面看不到竹筍的大塊蹤影,
就連味道也不明顯,反倒是蝦子與肉塊的氣味較為鮮明。
這甘甜的醬汁配上這塊卷味道還不錯(cuò),但不怎麼呼應(yīng)菜名就是了。
鮑汁燜鳳爪(118元)
同行的友人對它讚不絕口,雞爪大隻有肉,燉到入口即化,濃郁的中藥香,讓人越吃越涮嘴。
賽螃蟹春卷(98元)
英文菜名壓根沒提到有螃蟹覺得有些奇怪,詢問店員後得知,
是因?yàn)榈鞍状虻木d密細(xì)緻,吃起來和蟹肉的口感相似而取名,蠻好吃的。
臘腸北菇雞飯(138元)
賣相沒有很美,但友人大為讚賞,老實(shí)說吃到這我已經(jīng)飽到不行了,
僅挖了一些醬汁和白飯?jiān)囋嚕f不出那是什麼氣味,好像有淡淡的薑氣,挺好吃的。
白灼時(shí)蔬(98元)
這個(gè)比較不特別,就是燙好的青菜淋上醬油。
杞子桂花糕(78元)
擺在桌上拍照它還會不斷的晃動,看起來就好誘人喔。
這個(gè)很好吃,外層和果凍一樣,裡頭的桂花香氣好濃郁,還有淡淡的枸杞香,
就連不愛中藥氣味的威哥也讚不絕口。
楊枝甘露(118元)
裡頭有芒果丁、西米露和葡萄柚粒,
口感有點(diǎn)像濃稠的芒果汁加上芒果丁,葡萄柚幾乎沒什麼存在感。
吃了一大堆差點(diǎn)沒撐扁,很多道餐點(diǎn)我都蠻滿意的,能多一家道地的港點(diǎn)在臺還真不錯(cuò)~
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