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窩客好文

栗 維尼

發表篇數:194篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

phone02-2370-7078
place臺北市中正區忠孝西路一段36號1樓
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

 臺北添好運

傳說中最便宜的米其林餐廳登臺了!

 

7/26開始在臺北車站M5捷運出口旁試營運

  

開幕當天100名前現場抽人氣點心一份

  

第一天人潮一直到栗維尼離開後都沒停過

 

 臺北添好運 臺北添好運  

一直很期待之前在香港添好運

 

吃到令人回味的叉燒包

 

臺北添好運開幕第一天

 

X維尼10點開始排隊

 

臺北添好運很貼心地

 

提供微霧風扇 + 涼茶

 

稍稍解除排隊的悶熱感

臺北添好運  臺北添好運  臺北添好運  

不到12點前面一陣騷動

 

原來是已經可以入場了

 

一入場第一件事情就是

 

100名限定的餐點抵用券

 

這可是張張有獎

 

直接抽一份四大天王點心

 

栗抽到的是香煎蘿蔔糕

臺北添好運臺北添好運臺北添好運

臺北添好運大約有30個座位

 

裝潢則主要是用蒸籠裝飾

臺北添好運 臺北添好運   臺北添好運

在香港很祕密的廚房重地

 

來臺北則是大方地開放

 

從縫隙中可以看到

 

老師傅們努力地搟皮包餡

 

後方烤箱則是準備出爐的

 

超人氣叉燒包

臺北添好運  

臺北添好運後方有一包廂

 

低消據說要一萬元起跳

 

不過試營運期間不開放

 

包廂旁是用長廉遮住的廁所

 

但男女各一間每次都要排隊

臺北添好運 臺北添好運  臺北添好運  

今天點的是四大人氣的

 

酥皮焗叉燒包、香煎蘿蔔糕、

 

香滑馬來糕、黃沙豬潤腸、

 

免治牛肉腸、鮮蝦燒賣黃、

 

鮑汁燜鳳爪以及四杯無限暢飲

 

據說60%食材從香港運來

 

因此價格大約貴67

 

且收服務費10%,菜色種類也相對少

臺北添好運  

 

與香港不同的是

 

除了熱茶與薏仁水外

 

臺北添好運還有提供

 

要價NTD48無限暢飲

 

栗當天因為太渴猛喝了五杯

 

下場當然是拼命等廁所()

臺北添好運

臺北添好運 臺北添好運  

試營運期間一人限點一份的

 

四大天王超人氣叉燒包

 

終於上桌了!一份三個NTD118

 

添好運的叉燒包外皮像是

 

烤得酥香的波蘿皮

 

吃起來帶點甜,配合叉燒內餡

 

就是令人回味的添好運港點

 

外皮與在香港吃的一樣美味

 

內餡叉燒肉吃起來沒有

 

香港來得這麼濃郁

臺北添好運臺北添好運  

鮑汁燜鳳爪NTD118與香港鼓汁蒸鳳爪

 

完全不一樣,臺北添好運的鳳爪

 

是走較清爽的路線

 

雖然沒有黏密的口感

 

但是鳳爪肉依舊很軟嫩好入口

臺北添好運  

鮮蝦燒賣黃NTD128內有

 

豬肉與有感蝦仁比例很不錯

 

而且栗喜歡的香菇味道頗重

 

是道簡單平實的港式點心

臺北添好運 臺北添好運  

香滑馬來糕NTD98

 

是栗在香港吃到很喜歡的糕點

 

馬來糕看起來不怎樣

 

但吃起來是香甜滑嫩好入口

 

而且臺北添好運還會提供

 

小刀子方便分食好貼心

 臺北添好運  

也是四大天王之一的

 

香煎蘿蔔糕NTD98

 

吃起來的口感就相對

 

沒有令人有太多印象

 

吃起來沒有想像中的

 

有酥脆的外皮

 臺北添好運       

粉腸系列的黃沙豬潤腸NTD128

 

與免治牛肉腸NTD128

 

每份種共有三條

 

黃沙豬潤腸從中文看

 

以為裡面包豬腸

 

但英文卻是pig's liver

 

那內容物到底是甚麼呢

臺北添好運

黃沙豬潤腸其實是

 

內包著香菜與豬肝

 

比以往吃過得

 

包叉燒或者包蝦子

 

這獨特口味值得品嚐

臺北添好運

免治牛肉腸是栗最後

 

一道品嚐的港點

 

也許是因為已經

 

五杯飲料下肚

 

再吃第一口就覺得

 

味道有點腥,不是太喜歡

臺北添好運臺北添好運

 

結論

 

臺灣人眼中大人氣的

 

米其林一星港點在

 

臺北也吃得到囉!

 

味道大致上沒有太多變化

 

四大天王之首的叉燒包外皮

 

仍然是酥脆的香甜波蘿皮

 

就算貴7成,也還是值得衝一下

 

栗 維尼 塗鴉牆
栗 維尼 塗鴉牆

 

臺北 添好運

 

營業時間: 12:00~21:00

  

營業電話:0-223707078

 

營業地址:臺北市忠孝西路一段36


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