[消費時間2014/01]
春川達卡比是江湖上盛傳
SuperJunior來臺指定吃的餐廳
從此就變成粉絲們追求的聖地(什麼啦!!!XD)
之前就有聽說這間不錯的辣炒雞排
要提早訂位不然很難排到
這下讓人更想吃了(眼睛冒火焰)
這邊呢要提早一星期訂位喔
但是超過一星期太久以前
他也是不給訂啦
所以就搶在剛剛好"一星期前"當天
終於順利訂到!(竊笑)
春川達卡比這邊菜單不能拍照
吃不完也不提供打包喔
所以份量要斟酌一下
一開始先上小菜有四種
跟一般常見小菜不同
有豆腐、煎蛋卷、涼拌豆芽跟煎餅
都蠻好吃的，特別是煎餅!!!
不過這是不能續的喔...
我們點的套餐是包含烤五花肉跟辣炒雞兩種主餐
會輪流上
首先是鐵盤，兩大片的五花肉
油脂很厚!!!所以烤起來很香
先乾煎兩面到熟
泡菜也會放在邊邊烤
熟到差不多之後
店員會來熟練地剪成分食的大小
之後還要再烤一下
我覺得五花肉要烤乾一點
比較香、油脂也比較不會這麼膩
五花肉沾點醬
跟生菜、蘿蔔、泡菜包在一起
一口吃下去剛剛好!!!
今天吃的餐點裡面我最喜歡的就是這個五花肉!
吃五花肉就很想喝瑪格利酒哈哈
這裡也有喔
還有這種非常應景的銅碗裝喔
配上瑪格利酒感覺也有些解膩的效果
接著就是第二道主餐
辣炒雞!
一開始滿滿的高麗菜
蓋子也太小，好俏皮
店員會來親自操刀
我們就是掛著圍巾等著吃
好像嗷嗷待哺的小孩XD
沒多久食材就炒軟
也均勻染上醬汁嘍
每次我覺得店員根本是無影手
快的我拍照都變殘影 歪邀
炒好之後
要忍住!!!
因為...
還要加上滿滿的起司絲!!!
等到起司整個跟辣炒雞融為一體
就可以開動嘍!!!
吃的時候還會牽絲耶!
我覺得起司真的加很多分
因為起司很香，也可以中和辣度
不過我每次吃辣炒雞的心情就是
肉不夠肉不夠啦XD
不像烤五花肉一樣滿滿的肉哈哈
辣炒雞吃得差不多後
還可以加入飯跟小菜、海苔等配料
做成炒飯!!!這個完全可以吃很飽!!
而且我們小看了主餐有飯的威力
以及當天太冷了還加點部隊鍋
整個飽到滿出來...
隊鍋最令人期待的泡麵
上面也鋪著一整片的起司，太幸福了!!!
不過整體來說
我覺得湯頭偏淡
有泡菜味，但感覺沒有高湯跟火腿的鹹香
料跟湯有種貌合神離的感覺(疑)
我是比較喜歡又濃又辣啦，嘿嘿
除了主餐外，還有配菜的辣炒年糕
他是蠻有一點辣度的我覺得
但我在臺灣的韓餐廳目前似乎還沒有吃到
真的炒得非常入味辣炒年糕，好可惜
希望有好吃的辣炒年糕或韓式料理也請跟我分享XDDD
春川達卡比
電話：02-2523-2073
訂位時間：16:30~17:30/21:30~23:00
營業時間：17:30~24:00
地址：臺北市中山區新生北路一段146號
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