久聞宜蘭"蘭城晶英酒店:紅樓中餐廳"櫻桃鴨滴大名,但考慮價格不可愛,一直未成行.這次T爸公司在該處六樓辦桌聚餐,偶們終於有機會來踩線!喔耶～
"蘭城晶英酒店"裝潢走中國風,偌大滴空間設計看起來頗氣派呀…而本次滴目的地就位於該酒店六樓滴"紅樓中餐廳".由於和T爸公司同事聚餐拍照不敢太造次.
**插播<"櫻桃霸王鴨"五吃>包含:
香滷鴨小拼(滷鴨翅)＋櫻桃鴨握壽司＋片皮鴨捲三星蔥餅＋生菜包鴨絲＋慢火白菜煲鴨湯
不囉嗦趕緊來分享<"櫻桃霸王鴨"五吃桌菜>吃過滴好料:
好喝但價格卻是令人不可思議超貴"新鮮現榨果汁－壺裝西瓜汁"及不知情沒續壺滴"果醋":
*新鮮現榨果汁－壺裝西瓜原汁(每壺$600.-且不可續壺):
入座時就被告知這夭壽貴ㄟ現榨西瓜汁,據說每壺$600.-(嚇傻)且不可續壺(蛤)?!
且不可續壺(蛤)?!大家議論紛紛說這4控金ㄝ果汁,大都是第一次嚐試,由於是T爸公司聚餐也不便說啥,很努力滴省著點喝…大概是這輩子喝到最貴滴西瓜汁,讓人超傻眼! 好喝但想到價格…,偶滴媽媽咪呀?!
*果醋(後來方知可續,但吃桌菜諸多不便…):
要吃那麼多好料,喝果醋是一定要滴啦,哈哈! 健康又解膩全家都愛,但礙於桌菜,一直很省滴喝,真是不滿足哩.
紅樓中餐廳Menu桌菜Menu供參考
蘭陽美味集(就是前菜啦):
梅汁番茄:推～
一開始就先來個梅汁番茄開胃先,冰涼沁心加上酸甘甜ㄟ美妙滋味,好初喔!
哈哈!是偶們原本就喜愛滴小菜,讚!
麻辣牛筋:推～
切成像薄片滴牛筋,起先看不出來,吃完後才發現是牛筋哩,不錯吃!
五味中卷:
就是簡單滴新鮮中卷再淋上五味醬,起先還抱著期待,因為這算是偶們蠻愛吃滴…,但該餐廳滴醬料加太多將新鮮中卷滴鮮甜味覆蓋住,好可惜囉.
香滷鴨翅:
帶點微辣滴鹹香鴨翅,不錯吃,但不禁要說太平凡,沒有被感動到哩…
晶鮑雲中鮮:激推～
好軟好滑滴Q彈鮑魚?!個人感覺明明是九孔,經詢問確為鮑魚(哪烏可能咧?!令人狐疑ㄚ…)
你問偶好不好初喔? 當然不只是好初而已,是灰熊好呷啦
蔥鴨油拌高纖蔬菜
遠遠看到喜愛滴時蔬上桌,原本滿心歡喜,但看到上桌蔬菜皆呈現暗但黯淡墨綠色,賣相不佳,心中有了不詳滴預感…不是偶滴菜啦!
五行皇宮菜/水蓮/空心菜
心中os忍不住要說五星級滴水準就是醬子喔(悶)?!…不予置評,超心碎滴吃下它們
不予置評,超心碎滴吃下它們
經典滴片鴨秀
服務人員一邊解說,大廚便開始片鴨秀(礙於公司聚餐,不敢拍滴太囂張捏…)
鏘鏘～重頭戲<"櫻桃霸王鴨"五吃>登場!!
<"櫻桃霸王鴨"五吃>包含:
香滷鴨小拼(滷鴨翅)＋櫻桃鴨握壽司＋片皮鴨捲三星蔥餅＋生菜包鴨絲＋慢火白菜煲鴨湯
櫻桃鴨握壽司:
一登場就讓眾人驚呼連連ㄚ?～精美滴擺盤也太吸引人了吧!眾人不禁手機相機齊發…
由於服務人員一開始就提醒大家"櫻桃鴨握壽司要一口吞",但好奇滴偶還是忍不住要打開潘朵拉滴盒子一窺究竟...
結果發現該握壽司在烤滴油油亮亮滴鴨皮下包覆著肥厚多汁滴金黃鴨脂肪(鴨油吧)和薄薄滴鴨肉,起先看了半天還以為金黃鴨脂肪是cheese(誤)…口感還ok沒有預期中滴驚喜美味,但視覺上有享受到滴一道菜色.
片皮鴨捲三星蔥餅:推～
該餐廳以三星蔥做成餅皮,從外觀可清楚滴看出翠綠色滴蔥屑,再放入片過滴啾C櫻桃鴨肉和三星蔥段,吃起來較清爽,不錯吃.
紅露醉雞:
可能肉吃滴不少,又端上雞肉,味蕾有點不聽話,應該還不錯吃,但口感以被先前滴肉類和醬汁混淆,沒fu可惜囉…
蔥油海上鮮:
端上了蝦控妹滴最愛,但已有點吃不下…,吃一隻嚐味道,同樣發現醬汁蓋過原先滴鮮甜味,好可惜.
鴨架單吃:
不久鴨架上桌,但不爭氣滴偶已經舉白旗,吃不下哩…
生菜包鴨絲:
啥?!還有以甜麵醬拌炒滴鴨絲扮銀芽為內饀滴生菜料理喔(驚)!應該還不錯,但沒辦法再吃了,感覺有點膩,但仍然勉強挾一個鴨絲試味道,一連串滴重口味轟炸,投降塞不下囉…
慢火白菜煲鴨湯:激推～
渾厚甘醇滴上湯,大家終於恢復些許戰力,這湯品真是及時雨呀XDDD～以剛才片過滴鴨肉和骨頭與白菜一起熬煮,好好味博得滿堂采滴鮮美煲湯,好喝不在話下…但最後還是喝不完,最後讓T爸同事打包加菜.
蘭城美點:
本次為杏仁豆腐及芋香西米露兩種.其中個人較偏愛滴杏仁豆腐,還真滴吃了不少.
"蘭城晶英酒店:紅樓中餐廳滴櫻桃鴨"雖然還不錯吃,但吃過後不知為啥總覺得表現不如預期,讓人有點小失望…,可能整體吃下來份量太多,太油膩了吧?!不太適合喜愛少油少鹽滴偶們家,但還是心存感謝T爸公司滴招待,畢竟它幫偶完成來該餐廳吃櫻桃鴨滴願望,如果再清爽些會更好呦(遠目)～
,可能整體吃下來份量太多,太油膩了吧?!不太適合喜愛少油少鹽滴偶們家,但還是心存感謝T爸公司滴招待,畢竟它幫偶完成來該餐廳吃櫻桃鴨滴願望,如果再清爽些會更好呦(遠目)～※以上食記屬個人觀感,僅供參考,實際感受因人而異※
餐點：★★★☆☆ 價格：★★☆☆☆
環境：★★★★☆ 服務：★★★★☆
蘭城晶英酒店:紅樓中餐廳
ADD:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號/Tel:(03)910-1011
營業時間:平日11:30-15:00;17:30-21:00/假日11:00-15:00;17:00-21:00
的消費資訊
本次消費：NT 1 元 / 1人 = NT 1 元 / 人
用餐時間：約 1 小時 30 分鐘
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