今年好幾個(gè)朋友都陸陸續(xù)續(xù)結(jié)婚生小孩了,上個(gè)月才收到好友的喜餅,喜餅內(nèi)容跟樣式都蠻普通的XD
雖然沒機(jī)會(huì)推薦好的喜餅給她,但是等她的小BABY出生後,我就能推薦這家BABYFACE手工烘焙給她嚕~
收到BABYFACE手工烘焙宅配寄來的禮盒,打開來看,外盒是夢幻的tiffany藍(lán)
沒有太過花俏的裝飾,只有簡單綁上緞帶蝴蝶結(jié),高雅大方又好攜拿!!
BABYFACE手工烘焙起初是為了做健康的副食品餅乾給女兒,後來慢慢受到大家喜愛
進(jìn)而延伸到手工喜餅和彌月禮盒,雖然他們不是大品牌,卻很真誠對(duì)待每一位客人
用心做出最好吃及美味的手工餅是他們的使命
店家原本只專攻網(wǎng)路市場,現(xiàn)在有實(shí)體店面囉!!
就在臺(tái)中市精誠街的小巷內(nèi),住臺(tái)中的冰友們可以直接前往店面諮詢或者試吃唷~
禮盒分成上下兩層,每層各有四種手工餅乾,用十字隔開固定
試吃之後可挑選自己喜歡的8款餅乾組成禮盒
不論是喜餅或是彌月禮盒,都能任意搭配唷~
仔細(xì)觀察,會(huì)發(fā)現(xiàn)BABYFACE的手工餅乾大小跟形狀都不太一致
那是因?yàn)楫a(chǎn)品全部採用純手工捏製,不用機(jī)器切割,所以每一片餅乾會(huì)略有差異
在食材及配料上堅(jiān)持純粹自然風(fēng)味,完全是走天然無負(fù)擔(dān)的路線
每個(gè)包裝上都有標(biāo)印保存期限,對(duì)我來說很貼心,不用擔(dān)心吃到過期的餅乾XD
產(chǎn)品不添加防腐劑,保存期限30天左右,最好盡快食用完畢唷~
第一層最吸引我的當(dāng)然是我最愛的蛋糕囉~
手工磅蛋糕(宇治抹茶紅豆)
成分:日本水手麵粉、日式抹茶粉、進(jìn)口奶油、杏仁膏、雞蛋、紅豆
主原料是日本水手麵粉,上網(wǎng)估狗了一下,似乎是蠻厲害的麵粉
抹茶跟紅豆絕對(duì)是世界上最好的麻吉,誰也離不開誰
磅蛋糕的口感不是紮實(shí)的那種,咬一下就整個(gè)在嘴裡鬆散開來
鬆軟不油膩,甜度低又有淡淡的抹茶香氣,配上綿密的紅豆粒,是很耐吃的一款蛋糕唷~
另一個(gè)吸引我的就是團(tuán)圓米香
我本身很喜歡吃米香,所以這款米香非常討我喜歡
成分:日式米果、麥芽、蔓越莓乾、葡萄乾、杏仁條
是說,這款米香也太健康養(yǎng)生了吧~不但加了對(duì)女孩子很好的蔓越莓乾,還加了營養(yǎng)滿分的葡萄乾、杏仁條
外表圓滾滾油亮亮,咬下後,有麥芽糖的甜卻不會(huì)膩口,吃起來和傳統(tǒng)的米香不同
除了有米香味,還有豐富的多層次口感
接著是BABYFACE 冠軍超人氣商品的超人氣鈕扣巧克力 (好饒舌啊!!)
目前有草莓、白可可、巧克力3種
成分:日本水手牌麵粉、進(jìn)口奶油、細(xì)砂糖、可可粉、苦甜巧克力
鈕扣造型既獨(dú)特又討喜!!難怪是店內(nèi)人氣商品
味道非常的巧克力,我個(gè)人比較喜歡這種大人吃的巧克力,微苦微甜才好吃咩~
脆硬的餅乾搭配中間濃稠的巧克力醬,淺嚐一口就有濃濃的幸福滋味
提醒正要結(jié)婚的新人,千萬別不小心吃太多,不然禮服的鈕扣會(huì)扣不上溜
老實(shí)說,我對(duì)泡芙?jīng)]什麼興趣,沒想到這桶最後竟然被我吃光了
小巧可愛的日式珍珠泡芙
成分:日本水手牌麵粉、進(jìn)口奶油、雞蛋、珍珠糖
珍珠泡芙的外表跟一般泡芙不同,多了一顆顆珍珠糖當(dāng)點(diǎn)綴
讓原本平淡的泡芙,因?yàn)檎渲樘嵌胁煌目诟校麄€(gè)很加分
雖然沒有內(nèi)餡,但是口感與味道都好特別喔~我喜歡:)
size非常迷你,是一塊錢硬幣的大小,涮嘴的程度絕對(duì)讓你意想不到
第一層介紹完畢,接下來是第二層的王子巧克力
成分:日本水手牌麵粉、進(jìn)口奶油、細(xì)砂糖、苦甜巧克力、高可可脂巧克力、杏仁條
撕開包裝就能聞到淡淡的巧克力香味,細(xì)碎的杏仁條滿滿滿,幾乎快成了主角XD
口感酥脆豐富,杏仁味和香濃的巧克力互相襯托,迸出讓人驚奇的滋味
看起來低調(diào)不起眼,只有一根手指大小的義式香橙脆餅
沒想到它的味道一點(diǎn)都不低調(diào)
成分:日本水手牌麵粉、進(jìn)口奶油、雞蛋、杏仁粉、新鮮橙丁、康圖橙酒
口感偏脆硬,在嘴裡咀嚼時(shí),會(huì)散發(fā)出明顯的香橙味
時(shí)不時(shí)還能咬到橙丁顆粒,隨著咀嚼會(huì)越嚼越香唷~
這款康寧伯爵萊姆茶餅好像還蠻"搞剛"的
要先將葡萄浸泡在萊姆酒中超過24小時(shí),再加入麵糰烘烤
餅乾上面還能清楚看見一粒一粒的唐寧伯爵茶粉
成分:水手牌麵粉、進(jìn)口發(fā)酵奶油、細(xì)砂糖、唐寧伯爵茶粉、蘭姆酒、葡萄乾
其實(shí)在吃之前我不知道這是康寧伯爵萊姆茶餅
咬了一口,發(fā)現(xiàn)有伯爵茶香味,淡淡的,不會(huì)太過濃郁
因?yàn)槲冶旧聿皇呛芟矚g伯爵茶的味道,如果事先知道可能會(huì)不想嘗試XD
我覺得整體的比例和味道都很恰當(dāng),連我這個(gè)不愛伯爵茶的人都征服了
BABYFACE 家的手工餅乾在純樸中,不斷的出現(xiàn)讓我意外的驚喜
最後這款手工餅乾我個(gè)人也很愛,它的取名很美,叫幸福月光盒餅
成分:糯米、焦糖、杏仁片、杏仁角、巧克力豆、南瓜子、核桃
外圍的糯米餅幾乎入口即化,碰到舌尖立即化開,接著是甜甜的焦糖香在嘴裡蔓延
法蘭斯焦糖混合數(shù)種堅(jiān)果及巧克力,巧妙的搭配,意外的美味
最後送上敲可愛的丸子三兄弟
成分:水手牌麵粉、進(jìn)口發(fā)酵奶油、杏仁粉、細(xì)砂糖、天然抹茶粉及草莓粉
齁~真的很可愛捏!!
這個(gè)超級(jí)適合用來當(dāng)結(jié)婚小物的啦~
剛看到丸子三兄弟差點(diǎn)以為是麻糬
有可愛的外型,繽紛的顏色,一次還能吃到三種不同口味
抹茶、草莓及原味,酥鬆的口感,配茶、咖啡或牛奶都很適合
不過吃完一輪手工餅乾,我覺得丸子三兄弟的吸睛指數(shù)比美味程度還來的高XD
BABYFACE的由來
熱愛烘焙娃娃臉夫妻,因女兒誕生成長讓我們對(duì)蛋糕及餅乾的食材更加要求
女兒厭奶期創(chuàng)作出更多沒有任何食品添加劑健康餅乾,擁有好吃口感既健康
女兒每次吃餅乾快樂讓我們充滿喜悅而更加滿足,babyface因是女兒給予我們
的靈感,創(chuàng)作每項(xiàng)烘焙品是最純粹、原始的美味口感
BABYFACE沒有精緻華麗的樣式,卻有著簡單樸實(shí)大方
精挑細(xì)選原物料,堅(jiān)持健康美味,用料相當(dāng)實(shí)在,滿足了許多新人與準(zhǔn)媽媽們
一生一次的選擇,不妨給Babyface 一個(gè)機(jī)會(huì),可至Pchome商店街索取試吃包唷!!
還沒打算結(jié)婚或是已婚的冰友們,參考一下Babyface手工餅乾,當(dāng)個(gè)午茶小點(diǎn)心也不賴
BABYFACE手工烘焙
訂購專線:04-22790528
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門市地址:臺(tái)中市西區(qū)精誠24街17號(hào)
官網(wǎng):www.babyfacebaker.com
pchome商店街:www.pcstore.com.tw/babyface/
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