這次很高興可以接到開飯川食堂的開幕試吃邀約
Abby平常也很喜歡吃辣
但不會到餐餐吃辣或是樣樣都要加辣的地步
有些食物或餐點就是要有點辣才好吃
【開飯川食堂．永和店】將於103/07/30隆重開幕
地點座落於新北永和比漾廣場裡的Ｂ２美食街
今天跟幾個愛吃辣的同事一同前往用餐
在前往之前有先上網(wǎng)查了一下大概的菜色
真的是樣樣都好吸引Abby哦~
現(xiàn)在就跟著Abby一起來開飯吧！！
餐廳裡的用餐位子蠻寬敞的
不論是大家庭來還是同事聚餐還是情侶約會都很適合
而且座位不會鄰靠的太近
感覺也比較不會被打擾到～
這是我們今天用餐的四人坐位子
整個空間感覺很明亮
只是整個透明玻璃的部份
會讓外面移動的人站在玻璃前看我們在吃什麼
感覺有點不太好意思～
就定位之後服務人員會隨即上一杯果醋
待會可以解一下辣辣的口感
果醋的味道不會太酸蠻好喝的
只是Abby喜歡冰涼的果醋
感覺比較解膩
但~這裡的果醋是不冰的
不過服務人員會隨時過來斟滿它~還蠻不錯的
開飯川食堂承襲福利川菜四十年的正統(tǒng)手藝
認真地選用天然食材
巧妙調(diào)配複雜多樣的辛香料
下手刀工精細 快火燒煎炒
用最熱血的心
為大家端上翻騰味蕾的川正味料理哦～
菜單裡有排行前十名的菜單
第一次來的朋友如果不知道怎麼點菜
這前十名的菜色就可以派上用場了
其實Abby很少拍菜單
通常只拍自己吃的東西名稱
不過這裡的東西真的都蠻好吃的
想讓大家更了解菜單的內(nèi)容
而且有些菜名很可愛~蠻有巧思的
今天上的第一道菜
流口水雞~哈
這個名稱是指我們看到這個雞會流口水嗎~
這可是排行第一的菜色哦...
這盤是冷盤
上面灑的是花生顆粒
味道吃起來肉質(zhì)軟嫩
搭上旁邊的醬汁就讓Abby吃了好幾口飯
不過友人不太喜歡上面的花生顆粒
不過肉的部份大家都很喜歡
所以美食口感部份就見人見智囉~
這邊隨餐附上白飯
是用一小鍋呈上來的哦~
Abby覺得這個容器超可愛的
翻滾吧～肥腸
這名字是不是很可愛
用餐時需要攪拌一下
所以真的是翻滾的肥腸哦~
這道菜一端上來時
整個石鍋滋滋作響的~感覺就很好吃
隨之辣味撲鼻而來
Abby一開始覺得有點嗆味
但~一下子就好了
這道肥腸Abby很喜歡
吃起來很軟嫩多汁
不過~這道算是蠻辣的一道菜哦~
好色金絲瓜
這道菜得到大家一致的讚賞
是跟著炒蛋一起炒的
而且這道菜的辣味不會太重
覺得很清爽
單吃都沒問題~
臭豆腐撞皮蛋
這道菜也是超下飯的
整個醬汁淋在飯上
馬上就吃個精光了
幾乎聞不太到皮蛋的味道
是個特別的菜色哦~
剁椒牛肉
搭配著生菜一起吃
整個口感清爽無比
生菜好新鮮而且很脆
不論是搭配白飯還是生菜都很好吃
這道菜很推薦哦~
看到這碗飯Abby又流口水了
好想再去吃哦~
歌樂山辣子雞
這道菜的辣椒Abby不太喜歡
因為會讓Abby的舌頭產(chǎn)生麻麻的感覺
雖然雞肉是好吃的
但搭配起來就讓Abby比較少用筷子夾它了...
不過不排斥的人倒是可以嚐鮮看看~
Abby覺得最後一道菜 酸心魚捲
是讓Abby最驚豔的一道了
Abby平時就很喜歡吃魚
這道菜的魚肉超級嫩的
而且是裡面最為不辣的
這樣才能保持魚肉的鮮甜味吧~
而且上面還鋪了酸菜
整個胃又開了~飯再來一碗吧!!哈
這道菜Abby極推哦~
再來我們來看看飲料的部份
柚香薄荷泡泡
這個....我們都不喜歡
感覺味道不太合我們的口味
一開始我們以為是前面吃得比較辣的關係
可是喝個開水過一會兒再喝還是不喜歡
而且味道蠻淡的
玫瑰金桔冰鑽
這個喝起來的味道很不錯
聞起來金桔的味道淡淡的
但喝起來卻很好喝
老鋪紅茶
這杯紅茶像是古早味紅茶
好喝~但沒有特別驚豔的地方
花椒凍鳳梨冰沙
鳳梨冰沙的味道很濃郁
喝起來不會太死甜
大家都很喜歡這杯飲料
冰沙可是大家都搶著吃呢~
最後~當然要來個甜點墊墊胃囉！
玫瑰荔枝凍
真的就像在吃荔枝一樣
上面鋪著玫塊增添了幾分浪漫
荔枝的味道很濃～但吃起來又不會太甜
真的很好吃哦～
柚香烏龍茶凍
大家可以看得出得杯身有二個顏色吧～
Abby覺得上面那一層吃起來普通
下面那一層吃起來真的是烏龍茶的味道
感覺很特別...第一次"吃"烏龍..哈
香草奶酪
這道甜點獲得了大家的讚賞
奶酪的味道很香很濃郁
再搭配著旁邊的水果一起享用
很令人激賞的一道甜點哦~
開飯川食堂的餐點大部份吃下來都有一定的辣度
今天跟Abby前往的朋友都是喜歡吃辣的
所以覺得辣度都很能接受
而且Abby雖然喜歡吃辣
但卻是很怕辣的人....(自我矛盾中~哈)
Abby覺得這裡的辣不是那種很嗆的辣
溫和的辣味可是提高了不少吃白飯的戰(zhàn)鬥力
現(xiàn)場許多客人都一直在叫白飯呢~哈
推薦給愛吃辣的朋友哦~
PS．開飯川食堂 永和店〝專屬福袋〞內(nèi)容：
o 即日起至8/31前，來開飯永和店消費滿1500元(含服務費)
o 並上開飯粉絲團按讚
o 且打卡「開飯川食堂 永和店」
o 可獲得永和店「專屬福袋」！數(shù)量有限，送完為止！
o 優(yōu)惠：2014.07.30~2015.07.30至開飯永和店消費，結帳時出示本福袋，享餐費95折優(yōu)惠。
o 福袋內(nèi)容物：開飯磁鐵、百元抵用券、飯飯或椒椒便利貼 (隨機贈送)、店筆、店卡、開幕宣傳DM(送小菜)
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【景點介紹】
地址：新北市永和區(qū)中山路一段２３８號Ｂ２（比漾廣場．原永和太平洋百貨）
電話：０２－８２３１－５３８８
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