海真私房菜

(本店)

地址：臺(tái)北市民生東路三段130巷7弄15號(hào)

電話(huà)：02-2546-5655

(復(fù)興店)

地址：臺(tái)北市復(fù)興北路48號(hào)2樓

電話(huà)：02-2771-5252、02-2781-5500

眷村茶目前是越來(lái)越受到歡迎   而這家店小黑先生跟我唸了好多遍   

說(shuō)他跟客戶(hù)、長(zhǎng)官聚餐來(lái)吃了好幾次   真的好好吃~~~

所以特別選了母親節(jié)帶著我跟爹娘一塊兒來(lái)嚐嚐看!!

這裡不論是小型聚餐單點(diǎn)、大型聚餐合菜  全都適合!

只是記得~~一定要訂位!!

我們選擇本店是因?yàn)橄矚g這份傳統(tǒng)的味道

聽(tīng)說(shuō)復(fù)興店走現(xiàn)代時(shí)尚感   但就少了一種吃眷村菜的fu

運(yùn)氣好可以遇到熱情的海真姐~

可惜我們沒(méi)遇到!!

熱茶：桂花茶    清香宜人又開(kāi)胃

招待小菜二疊   我都沒(méi)吃到就清盤(pán)了...

所以想必滋味不錯(cuò)!!!

最痛苦的事來(lái)了    好多菜都想吃  該怎麼點(diǎn)才好啊~~~???

有發(fā)現(xiàn)每道菜的單價(jià)都不會(huì)太過(guò)份嗎?  吃一餐下來(lái)負(fù)擔(dān)不會(huì)太大呢~

山東大饅頭  50元

這個(gè)是必點(diǎn)!!  附上一塊他們自製的辣豆腐乳~

不會(huì)辣   味道又很醇香  抺在白饅頭上吃實(shí)在是絕配!!

白饅頭是手工的不是機(jī)器饅頭   但卻是細(xì)緻好吃!!

非常好吃的辣豆腐乳  又香又辣又滑又細(xì)  心動(dòng)的想外帶一瓶回去~

私房滷味    320元

這一盤(pán)裡有好多種滷味    吃起來(lái)十分過(guò)癮

有滷花生、豬耳朵、豬舌、牛肚、牛肉、大腸、豆干

每一種都入味  該軟的軟  該脆的脆  沾點(diǎn)附上的生辣椒醬油更是夠味兒~

嗆鍋蛋   200元

看似最簡(jiǎn)單的一道蛋料理   可是今天我們心中的第一名耶!!

上頭配上的是調(diào)味過(guò)的蔥花  淋上些醬油

看似平凡   厲害在夾開(kāi)後竟然給我流出蛋黃來(lái)~~~

O~M~G  老娘我最無(wú)法忍受這種畫(huà)面了!!!!!!!!

外層的蛋炸得酥酥的   吸付了醬油後咬下去多了一份濕潤(rùn)帶勁的口感

中間半熟的蛋白及蛋黃   配著白飯根本是無(wú)敵了~~

吃不到臭豆腐   220元

看了這名字就讓我想要吃吃看   到底是什麼東東啊!?

原來(lái)是臭豆腐直接沒(méi)做成塊  弄成匠子碎碎的

跟大量的油條、蔥花、辣椒拌炒在一塊兒   好香好好吃

油條爽脆的口感太迷人   臭豆腐也好細(xì)緻   臭得剛剛好   下飯哪~~

炒五絲   260元

哪五絲：豆干絲、豬肉絲、木耳絲、香菜梗、辣椒絲

每一絲都切得好細(xì)哦~~香菜梗整個(gè)提味   跟白飯也是絕配~

心想這五絲在家也能做吧!? 回家一試....完全切不了那麼細(xì)的絲耶~~

吃起來(lái)光口感就差得遠(yuǎn)了~~~~

才發(fā)現(xiàn)這道菜看似簡(jiǎn)單  其實(shí)也是需要功夫的

海真油雞   260元

許多人大堆的油雞    我們也點(diǎn)來(lái)一試    肉質(zhì)很不錯(cuò)皮也很Q彈

醬汁油香再配上了蒜蓉醬  表現(xiàn)的其實(shí)不錯(cuò)   

但沒(méi)有特別的驚艷(對(duì)我們來(lái)說(shuō)啦~)   

排骨蘿蔔湯    免費(fèi)

來(lái)吃飯就送湯~~~~

雖然沒(méi)有啃到排骨   但湯中喝得到那個(gè)鮮味

而且還有不少塊的蘿蔔呢~~真是夠意思  

餐後水果   免費(fèi)

芭藥提供的也大方也很清脆也夠甜

海真私房菜真的是沒(méi)讓我們失望

每道菜都很合我們的口味  4個(gè)人吃下來(lái)不貴又很滿(mǎn)足   

送湯、送水果   真是展現(xiàn)了眷村菜的大氣

還有許多特色菜看似平凡  其實(shí)並不簡(jiǎn)單   留著下回再來(lái)品嚐    

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