餐飲龍頭王品集團(tuán)繼平價(jià)火鍋石二鍋後,又在去年新成立了平價(jià)鐵板燒品牌HOT 7新鉄板料理
時(shí)隔近一年艾妮可終於找到機(jī)會(huì)前來嚐鮮! 價(jià)格據(jù)說只要290元加1成服務(wù)費(fèi)就吃得到~
HOT 7新鉄板料理剛開幕簡(jiǎn)直一位難求,最近熱潮有點(diǎn)退散,沒訂位的情況下~
大概八點(diǎn)多來正好多位子! 相當(dāng)LUCKY~
維持王品集團(tuán)一貫式的套餐模式,一樣從飲品 湯品 主食都可自選!
一份套餐共有七樣?xùn)|西可以吃,看起來應(yīng)該蠻能填肚子的,
鮮桔青梅冰鑽
來點(diǎn)酸的喚醒沉睡的胃!! 開開胃
和風(fēng)鮮蔬沙拉
一旁附上的是凱薩醬,生菜的清潔與配料都算是中規(guī)中矩,
可惜我對(duì)生菜本身沒有愛,把玉米筍和黃瓜 菇類嗑光就打住了! XD
和風(fēng)牛筋清湯
湯中加入了新鮮紅、白蘿蔔、青蒜,搭配澳洲牛筋烹煮,湯頭喝起來濃厚卻不膩口!!
牛筋肉也是大塊又實(shí)在
香蒜炙燒牛排
精選來自澳洲的原塊板腱牛肉,以250度高溫料理嫩煎上色,
鎖住鮮美肉汁,一旁佐上金黃蒜片或海鹽提味,肉的熟度煎得相當(dāng)不錯(cuò),
上桌時(shí)讓人食慾大開,肉質(zhì)吃起來也算鮮嫩美味
吃鐵板燒最加分的一點(diǎn)就是,邊吃還邊可以有視覺上的饗宴,
可以看到面前的師傅在鐵板上料理食材的表演!!!!! 格外有意思
嫩煎豚五花
服務(wù)生的推薦之下點(diǎn)的,據(jù)說是店內(nèi)的人氣主食!!
嚴(yán)選國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉,油花與肉質(zhì)纖維分佈均勻,以高溫鉄板煎至表面香酥金黃,
口感彈牙鮮甜,一旁附上的是芥末胡椒鹽,沾一點(diǎn)一起入口,讓味覺層次更讓人感覺驚喜
清炒鮮蔬
高麗菜口感當(dāng)天炒得有點(diǎn)偏軟!!! 我個(gè)人比較喜歡爽脆口感多一點(diǎn)的青菜!!
調(diào)味方面也是走比較清淡健康的路線~ 賣相不錯(cuò),但味道就很普通
蒲燒鯛茶蒸飯+梅漬大根
蠻特別的將蒲燒鯛魚茶蒸飯和醃蘿蔔一起搭配,選用臺(tái)南11號(hào)在地好米,加上蒲燒鯛魚片及照燒醬汁製作而成;
看起來令人食指大動(dòng),不過照燒醬汁的味道豐厚度略顯不足! 有些可惜~
當(dāng)天刷花旗卡贈(zèng)送的茶碗蒸一份
飯後甜點(diǎn)倒是蠻吸睛的!!!! 是現(xiàn)做的銅鑼燒~
看到鐵板上在煎餅皮,圓圓的一個(gè)個(gè)就覺得好可愛喲 XD
餅皮做好後再現(xiàn)擠上紅豆卡士達(dá)醬,餡料甜而不膩~
為今天的晚餐畫下美好句點(diǎn),整體而言,以CP值來說算是蠻高的,
只是就餐點(diǎn)的美味驚豔度來說,就算是蠻一般的,
但值得鼓勵(lì)的仍是。HOT 7新鉄板料理維持了服務(wù)好環(huán)境優(yōu)的水準(zhǔn)~
情人節(jié)約會(huì)餐廳也算是蠻推薦可以來這兒滴。
HOT 7新鉄板料理 (臺(tái)北基隆路店)
ADD:臺(tái)北市大安區(qū)基隆路二段172號(hào)
TEL:02-2737-1122
TIME:11:30 ~ 14:30 ( 最後點(diǎn)餐時(shí)間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點(diǎn)餐時(shí)間21:00 )
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艾妮可Guten Appetit 美味人生