又一位朋友即將出發(fā)到澳洲,就相約聚個餐,想起去澳洲可能常吃義大利麵跟漢堡,就不在選擇內(nèi),扣掉常見的燒烤跟火鍋,又刪去不少餐廳,最後想起附近有家德國農(nóng)夫的廚房,一直沒機會拜訪,就決定吃這家
位於興隆公園附近,還邱家碳烤跟青島包子,算是蠻好找,只是捷運走來會有段距離,開車跟騎車會比較方便,外觀感覺有著童話故事書那種鄉(xiāng)村廚房感,內(nèi)用座位不多,但有著一種溫馨感在其中
菜單,從湯、前菜、主餐、甜點麵包一應(yīng)俱全,就連調(diào)酒也有不少選擇,唯一可惜是飲料部份選擇不多,主餐價格約三百多~五百多左右,有加10%服務(wù)費,建議是多人點餐SHARE比較好,點了兩碗湯,豬腳、烤雞跟豬肋排跟一杯飲料,這三樣要先預(yù)定才有,想說要是沒吃飽就在點個麵來吃,整個是肉食性動物來著,都是肉!
洋蔥湯,用豬骨下去熬煮,朋友是說蠻好喝的,但是味道比較清爽,並無想像中濃烈
葡萄汁加蘇打水,吃飯沒有飲料簡直是要我的命! 寧可選飲料也不會喝湯,但是就普通,說不上特別的感受…
烤半雞還有附上洋蔥跟蕃茄加醬汁調(diào)成的沙拉,烤雞賣相可能不是很好,但味道確實美味,醬料也上很多,不用沾醬就能大口下肚,雞皮是酥脆帶有香味,除了到深處的雞肉還是有些乾柴外,會想來片麵包夾著吃,洋蔥本身會嗆,遇上醬汁讓味道中和,清爽又解膩
烤豬肋排還有附上一顆烤馬鈴薯跟玉米還有酸奶醬,份量不大,看起來乾柴,實則美味,帶有油脂的肉溼潤了雙唇,意猶未盡,入味即使不沾醬也很好吃,很獲朋友好評,玉米沒吃不知道,烤馬鈴薯本以為會是鬆軟口感,但是卻帶有些硬度,刀子很好下刀,單吃是綿綿的馬鈴薯,至於酸奶醬,不是我喜歡的,所以其實都沒都沾這個醬
德國豬腳,骨頭在中間,還有附上酸菜跟馬鈴薯泥,店員有說豬腳是直接從歐洲進(jìn)口,先煮再烤,皮的口感會有些不同,用刀子切是有些難以動刀,皮最外層是脆有些Q軟,往深處則是硬度比較高有點像餅乾,兩種口感,也沒有可怕的味道,有些豬腳吃皮會有種惡心感,這家不會,肉本身也有調(diào)味,相對以上的重口味,這道顯得清淡許多,但是直接吃或沾點醬汁都很不錯,酸菜有點甜甜,不過我只有吃一口,馬鈴薯泥,實際上的口感是帶塊有點沙沙,跟一般見到那種有如綿綿冰不太一樣,比較粗爌,淋上洋蔥特調(diào)醬汁不乾又帶有甜味,好吃,會讓人一直挖來吃
照慣例要來張完食照
最後餐點不錯,而且有自己的特色,除了豬肋排份量有點不夠多,另外就是位置安排,當(dāng)日坐在冷氣送風(fēng)口下,有跟服務(wù)生說,但是只能調(diào)高溫度,但是菜上來還是很快就涼掉了,不然扣掉此點,想與朋友吃點不一樣的餐點,可以試看看
地址:臺北市文山區(qū)興隆路二段220巷35號1樓
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