Buka這一隻熊。Cafe.gift.zakka
FB: https://www.facebook.com/bukacafe
Tel: 04-2422 2147
Open hour: am9:00-pm7:00(週三公休)
Add: 臺中市北屯區山西路三段161號 (Google Map)
5月時初訪Buka這一隻熊時，咖啡和輕食的部份還在準備中未開放，從粉絲頁上看到餐點的部份從6月試營運後
強生就一直吵著要來吃看看Buka的早午餐，於是咱們6/1一大早立馬就衝Buka啦！有沒有這麼行動派XD~
Buka咖啡就在雜貨屋旁邊，從這扇木門進去就是用餐區域。
咖啡區的空間雖然不算大，但有二樓喔，挑高的空間果然視覺比較寬敞。
不過二樓的高度沒有很高，需要低頭行走XD
工作區也是佈置得很棒，在這裡工作也是一種享受吧（幻想ing）
復古的裝飾是buka cafe特色之一，左邊這支電話就太厲害啦，看起來也好新
天花板掛的鍋碗瓢盆也很有創意，怎麼和自己家裡廚房掛的感覺不一樣啦
這冰滴咖啡是店內的招牌咖啡，不過因為剛營業的關係強生＆小吠這次沒有喝到，也沒有在menu上，
聽說此咖啡價格不菲，想喝的朋友要有心理準備阿，哈哈!
如果覺得他們的咖啡好喝，也有販賣咖啡豆唷
別懷疑這就是工作區另外一個角度
開始走走拍拍，發現Buka的擺飾真的不是蓋的，很多很復古的東西，聽說大部分都是老闆的私人收藏品唷
靠窗的桌子視野和光線最好，最能夠幫食物打蘋果光了^^
這相機看了好想直接打包帶走！（誤）
來到二樓，裝潢擺飾也都很漂亮
這投幣式電話，太厲害了老闆收藏這個做什麼啦！哈哈
Buka也有戶外區，可以坐在這裡享用美食，不過天氣熱可能就會比較悶熱點囉
但是但是但是！看到這個後院了嘛！簡直是婚紗外拍的景點，你說是不是！小吠腿太瘦犯規 (嗶嗶)
別有洞天的後院，許多復古的裝潢還真的非常搭啊！一堆舊窗戶的框架擺在那裏也不覺得突兀
如果不夠用心，這樣的擺設不會出現，你同意麻？還有那故意刷成不均勻的油漆，師傅工很厲害
來到這裡一定要幫另外一半拍個偽寫真阿，男士們不要忘記了！
這其實是一個小小的淺水池，注意走到這裡要走石階不要一腳踩下去喔！有看到右邊有一個盪鞦韆麻？
沒錯！可以坐在上面輕輕地搖幾下，千萬不要以為自己在公園還站上去搖喔！
是不是很浪漫捏～wait for me，wait for me 阿哈哈哈哈~
阿哈哈哈好可愛的小盆栽阿
回到Buka屋內，發現咖啡機上面的杯子都好好看
廁所太乾淨了，來一張！XD
小吠160身高快碰到屋頂啦
很可愛的一排mini車模型
等餐的同時又回到Buka雜貨去看了一下，每次來訪的陳列小物都不太一樣耶！
果然是很用心的店家，用心佈置隔壁的瑪莎LiLi婚紗館的新人才會覺得有吸引力阿，哈哈。
看這可愛的狗狗，勿聽、勿說、勿看～
把這些擺在家裡看起來也很開心不是麻
帶我回家～帶我回家～
這個胖女人的擺飾品也很妙，是不能做一個窈窕淑女麻？哈哈
悠哉的北極熊
可愛的彩色口露馬～扣露扣露扣露，這小小馬還真的會前後搖晃喔！非常精緻的作品！
donkey! 讓我想到動畫電影far far away電影那隻，哈哈
ＯＫ回到店裡，發現這個水槽，很妙的是這是擺設冷跑茶的地方啊！而且左下角的水龍頭知道要做什麼嘛？
就是冰塊化成水以後，打開水龍頭水就會從下面流出來啦！老闆的巧妙設計不僅是好看且還很實用唷！
桌上擺的是香噴噴烤好的蛋糕，吼～還沒開動老闆就用這招透明玻璃只能看不能吃，是要逼死誰啊！！哈哈
這是Buka Cafe的菜單，沒有很多樣的選擇，看到右邊的達人手做點心了嗎？
「容易壞餅乾」是哪招 ？！應該是指純天然不加防腐劑所以保存期限很短吧，噗
強生來個帥氣點餐照吧！
...............................果然是完全不能正經超過3秒
美式咖啡NT130，餅乾NT90
bagel NT90 這貝狗不得了，吃下去皮是脆的，裡面是軟的。要趁熱吃不能只顧著拍照阿！
Buka 拿鐵和摩卡都是NT130，拿鐵溫順好喝，但是咖啡味比較偏淡。摩卡是強生喜歡的不太甜口味
重點是那個熊造型的點綴也太厲害，手太巧了！
是不是很捨不得喝？不然就從旁邊用吸管喝，哈哈哈！有沒有這麼厲害
下午茶set NT220，此組合是可任選130的飲品一杯的，有左上角熊造型的scone司康餅，旁邊是南瓜蛋糕
底下是蔓越莓司康餅，配上好好吃蛋糕
此造型的司康餅聽老闆說非常難製作，花了很多時間研發
啊啊啊～切開熊司康的時候，竟然意外的好切，咬下去時後更是驚喜，完全不乾且還帶有點濕潤的口感，天兒啊
這應該是目前吃到最不乾且好入口的司康了
這個好吃的蔓越莓司康也是，不會乾，卻濕潤的恰到好處
這也是下午茶組合之一，配上脆脆的bagel當作主角
南瓜蛋糕真的超好吃，也是非常推薦一試的蛋糕之一
這張可以照出bagel很脆的感覺了吧 哈哈哈，真的烤的不錯！
裡面很鬆軟的感覺，有點像烤好的白吐司口感。
其實我們原本只點了上述這些餐點，沒想到因為第一天試營運的關係，
老闆不知從哪裡默默出現後竟然好熱情的端出了以下的飯團給我們試吃，整個大感動>////<
Q牙飯糰NT90 上面稍微烤焦了一些，增加脆硬的口感，裡面則是比較軟，也是一道很適合趁熱吃的食物！
意外的驚喜是，飯糰故意灑上一點點的糖，甜的飯團沒有吃過吧？很妙的組合，也不難吃，我想大小朋友都會愛
這款飯糰則是美乃滋口味！不知道是不是有加些許芥茉，吃起來就些微嗆辣，不過也是很棒的味道！
口感類似上面的飯糰就不多加贅述囉...
營業的時候，店內還有一隻漂亮的鳥兒會掛在樹枝上唷！很妙的鐵籠，也很漂亮的鳥兒((牠好像叫小英XD
咱們在Buka試營運第一天一大早就衝了，又刻意整整餓了一晚所以點了超多東西！
不過聽這二天去的朋友說目前已經沒有下午茶套餐，因為還在試營運所以Menu和套餐內容都還會時不時調整~
也會不定期推出新產品，所以...想吃Buka下午茶的捧油記得自己去Buka粉絲團和老闆敲碗啊！
話說來buka cafe用餐，想說起了大早九點到店一定沒人，結果竟然碰到臺中的美食部落客之一「鴻團長」，
更巧的是他也用富士的微單眼，不過他是X-E2，強生是X-E1，
果然英雄所見略同，相見恨晚阿，哈哈，來張初次見面合照！
ㄟㄟㄟ，第一次見面就這麼high，看來搞笑ＤＮＡ都在我們的血液中啦，哈哈哈
二戰天兵和你致敬！
sir, yes sir!
謝謝老闆這麼用心的讓北屯有如此好的下午茶店，還有敲可愛的雜貨小物可以邊逛邊拍，
想來臺中吃吃喝喝走跳的朋友千萬不要錯過buka cafe啦!
Buka這一隻熊。Cafe.gift.zakka
FB: https://www.facebook.com/bukacafe
Tel: 04-2422 2147
Open hour: am9:00-pm7:00(週三公休)
Add: 臺中市北屯區山西路三段161號 (Google Map)
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