講到吃龍蝦  就會想到花蓮鹽寮的055龍蝦海鮮餐廳
這次的花蓮行  也再度造訪055龍蝦海鮮餐廳
還好有事先電話預約  不然假日用餐可是要等候一段時間滴

 中午的用餐時段  我們差不多11點初頭到   餐廳裡面就已經有好幾桌客人了

 一進門依舊是熟悉的海鮮點餐區域

 點餐區與用餐區有稍微間隔開來

    很幸運的  我們的座位被安排在窗邊  可以邊吃飯邊欣賞大海的美景

 海邊的魚塭  就是055養殖龍蝦的地方  海天一色真是漂亮
看到這藍天碧海  雖然很美麗  但是烈日當中 氣溫可是高達34度呀
美麗的海邊  還是等傍晚十分在親近會比較舒服～

 桌上的餐具  現在有貼心的附小盤子  方便客人丟棄海鮮殼 也可以避免弄髒桌巾

 入座後  每桌都會有一個桌卡  凡是點餐  拿飲料  都是先拿這桌卡登記  餐後再拿桌卡去結帳

 結帳的位置在入口處的櫃臺

  點餐櫃臺處的告示牌

  點餐處的海鮮一字排開  想吃什麼告訴點餐員  他會建議烹調的方法

 活跳跳的龍蝦還有九孔

 這區的龍蝦比較小隻  大部份的人來這裡都是吃2隻700元的龍蝦  看起來不大隻
我們這次來055龍蝦餐廳  本來是有想要點龍蝦的  但是同行的海鮮達人覺得龍蝦 c/p 值不高  所以最後我們就沒點龍蝦了 

 招牌炒麵  這是2份的大小  [ 一份炒麵約2個人吃的份量]
不要看這炒麵 色澤看起來沒什麼味道的樣子  實際上吃起來味道滿不錯滴
麵條是類似烏龍麵般很 Q 彈  炒麵的味道調和的也剛剛好順口！

 炸花枝丸   是吃得到花枝的花枝丸  可惜炸的火侯拿捏欠佳  外皮不夠酥

 招牌甜白蝦  沒有點龍蝦 白蝦可是一定要吃的
蝦肉真的很鮮甜  真的是很新鮮才會有的甜味  肉質不用說 當然很彈牙
只是這樣一份約莫15隻左右  價值300大洋  感覺好像有點小貴...

  鹽烤九孔  一樣是店家的招牌  新鮮味美簡單的調味就很好吃了

 忘了這是什麼魚  海鮮達人選的  肉質細嫩好吃！

 花蓮吉安盛產的龍鬚菜

 炒曼波魚  看起來好像油了一些  曼波魚肉質有新鮮  只是料理的味道偏向一般般

 海菜味增湯  微甜的味增味道 吃得到海菜的膠質
整體來說  055龍蝦餐廳的料理味道都滿不錯滴 食材也都很新鮮 價位屬於中價位
喜歡吃海鮮的朋友 可以來品嘗看看  假日人多易客滿  最好先電話訂位 免得久候 ！

055 龍蝦餐廳
花蓮縣壽豐鄉鹽寮村132號
038-671055 

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