在臺北開始流行一種義式冰淇淋，這種義式的冰淇淋乳脂肪大約在8%左右，所以吃起來的口感非常清爽。這股風潮最近也吹向宜蘭了，在宜蘭的幾米廣場旁就出現了夏蕾，這一家風格非常清新、專賣義式冰淇淋和咖啡的小店，趁著天熱去吃個冰，順便嚐嚐鮮，沒想到這裏的冰品可真是令人驚艷呢


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這家的位置就在幾米廣場旁，也就在毛毛兔的這一邊，門面不大，甚至有點不起眼
但白天來這裏，夏日的藍天白雲綠地，給人的感覺很舒服
要是天氣不熱，坐在大樹下陣陣涼風吹來，可真是種享受啊

 這裏原本和對面的幾米廣場一樣，都是臺鐵的日式舊宿舍
只可惜都差不多拆光了，只留這一小部份
沒想到店家稍微改變了一下，成為了白色小屋
但大片的落地窗加上白色的色調為主，給人一種時尚又浪漫的感覺

而CHALET"夏蕾" 原文是「小屋」的意思，了解原意後超有浪漫的FU


走進店裏，第一眼見到的就是這色彩繽粉的冰淇淋了
這種義式冰淇淋又稱gelato
多樣的色彩，多元的口味，也是店裏最美麗區塊
五顏六色~每一樣看起來都好好吃
這個冰淇淋展示櫃，是日本大廠Orion的新款設計，有點像是百貨公司的高級珠寶展示櫃
不過，目光還是都被這些好吃的冰淇淋吸引住了


MENU, 品項很簡單的小店

店家還精心研發季節限定版口味:芒果雪酪、荔枝雪酪、金棗雪酪、奇異果雪酪
而這裡經典熱銷口味:靜岡抹茶 、苦甜巧克力 、含莢香草、開心果、焦糖牛奶

 店裏推的口味牌

熱門推薦!!

夏蕾手工雪酪系列，堅持100%新鮮水果製作，完全不含任何人工水果香精與添加物

 另一個販賣的品項，也是品質滿不錯的 illy 咖啡 

 嘿嘿，店裏真的不大，只有這個小圓桌還有門旁一旁的座位區
因為大面積的玻璃採光良好，窗外滿眼的綠意，很有悠閒的氣氛

店裏主打的是義式冰淇淋，買兩球裝的滿滿的!!

這是巧克力+香草的口味

這兩種口味不用多說，相信大家也知道它的味道!!
但這二款入口就可以感受它的高品質!!!! 
巧克力味道香醇、香草的香氣也很迷人~ 真的沒話說
且口感非常清爽，不會有種吃到最後還覺得很膩的感覺

開心果+抹茶

開心果入口就有濃郁的堅果香氣，很棒
而抹茶則是我們醉心不已的口味啊!!!
抹茶的口味甘苦的平衡非常好，讓人一口接一口停不下來!
真的好好吃


. 金棗+焦糖

這裏的金棗口味也很棒，冰涼中帶著很自然的甘甜果香，很有在地風味的呢
聽說，他們會不定期的選在在地水果來製成美味的冰淇淋，真是令人期待!!!
尤其是員山的紅心芭樂，這款來做成冰淇淋一定會很棒 


這二款是水果口味，一款是奇異果，一款是芒果

兩者入口都可以感受到濃郁的水果香氣，很清新、很自然
哦，不知大家有沒有注意到冰淇旁的光芒呢，這兒每一盞燈的光芒都不一樣呢，很有趣

 illy 的咖啡，品質不在話下，味道很均衡，拿鐵的味道很不錯哦



面對這樣的景色吃冰，很愜意

 小鬼們也太幸福了吧~吃的可高興呢

好難得宜蘭可以出現這麼出色的冰品店，又位在人潮搶搶滾的幾米廣場旁
夏天坐在店裏吹冷氣很舒服
不過，坐在屋外的陽傘下享用美味冰品，看著人來人往，也別有一番樂趣
隱身在幾米廣場毛毛兔的一旁，逛完幾米廣場別忘了漫步過來哦!

 夏蕾冰淇淋、咖啡 

地址 : 宜蘭縣宜蘭市和睦路鐵道一巷27號（宜興路與民權路交叉路口 幾米廣場 毛毛兔附近）

電話 : 03-9333030 

營業時間 9:30 - 18:00