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阿一一之食意旅遊

發表篇數:300篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

phone02-2395-7917
place臺北市大安區信義路二段198巷6號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
好讀大圖版:http://www.paulyear.com/blog/post/380661335

Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

說到臺北的餐廳聚集地,
除了時尚的東區之外,就是集合中外美食的永康街
不論是著名的鼎泰豐小籠包,想吃冰品、早午餐都有,
在捷運東門站通車後交通更是方便許多,
平常阿一一比較少攻略此處,這次藉由邀約的機會,
終於有機會來到在網路上小有名氣的大份量餐廳~
肯恩廚房 Focus Kitchen
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

東門站五號出口只有五分鐘以內的距離
門口有清楚營業時間,內附免費無限上網,
也提供場地空間租借,是辦活動的好選擇。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

最近也推出手工蛋糕、水果派的七折優惠
午後想吃個甜點或談事情都可以參考。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

大門門把就是店名商標上的刀子,
等下準備拿刀霍霍向美食。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

推開門有隻可愛的大史努比,
認真的看著窗戶招呼客人。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

剛出爐的手工派在臺上等待降溫,
底下冷藏櫃放著今日的甜點蛋糕,
每天推出的口味皆有些變化,
下次來可能會吃到不一樣的蛋糕。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

一樓主要為開放式廚房,
特別設計成吧臺的造型,
規劃出一人獨享的座位,
能直接欣賞廚師料理過程。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

順著一個個小鐵鍋來到地下室
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

為寬敞舒適的用餐空間
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

造型獨特的藝術吊燈
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

牆壁四周掛滿各種美食照片意圖使人犯罪
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供你消磨時光的好書和雜誌
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窗簾後規劃出一個適合聚餐的小包廂區
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

簾子一放下就變身專屬包廂,
可以盡情歡樂談天享用美食。
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餐點用的食材罐臺和啤酒瓶化為裝飾的一部份
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

裡面還藏了一個骨董打字機
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

回到自己位子上準備點餐,
桌上備有增添風味的豐富調味料,
Wifi密碼直接標示於面紙盒上,
地下室收訊較差正好需要網路。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

從義大利麵、燉飯、披薩等義式料理,
美式料理大口吃的漢堡,
嗆辣開胃的墨西哥料理,
到近期最夯的早午餐和法式蛋捲,
在肯恩廚房你都可以吃得到
(選擇超多,讓人每一樣都好想吃阿~)。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

平日中午提供優惠商業午餐
想犒賞自己或慶祝重要節日,
也有豪華的主廚套餐可選擇
(詳細菜單請見臉書粉絲團)。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

價位多在200~300元之間
(以上價格另收一成服務費),
點主餐皆能加價升級為套餐。
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如此豐富的菜色很容易看得眼花撩亂,
沒關係,肯恩廚房的店員都非常專業,
若有什麼疑問皆歡迎詢問,
他們會幫你詳細介紹菜色並推薦。
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好料上桌前先來個飲料話家常,
用可愛茶壺裝呈的~熱水果茶(150元+10%)
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

裡面放了許多新鮮水果,有香蕉、鳳梨、金桔等。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

溫暖茶香與自然酸甜交織,很舒服~
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熱巧克力(120元+10%)
使用的杯子上還有自家商標
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

熱可可苦甜度恰當好處,
上面的鮮奶油也不會膩,
喝起來非常順口。
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夏日一定要來一杯的~水果奶昔(170元+10%)
一杯可是融入了五種不同的水果(依季節調整),
今日阿一一就吃到了香蕉、蘋果、櫻桃和…
(水果放的太多,喝完就忘了XD)
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

以香蕉為主要基底,
沒另外加糖,完全以水果的甜提味,
喝得出水果加入的量很多相當紮實,
整杯喝完還會有飽足感。
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接下來主餐也陸續上桌,
阿一一瞬間被美食所圍繞,
每道果然都如傳說中的大份量,
好友相聚互相分享正適合。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

紐澳良香辣海鮮蛋捲(270元+10%)
蛋捲附的生菜沙拉很有誠意,
裡面加的蔬菜種類多樣,
生菜、蕃茄、洋蔥、青椒、黑橄欖,
搭配酸甜水果醬汁滿開胃的。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

 

 
來到以大份量著稱的肯恩廚房,
蛋捲size也特別的大,
加上脆薯與加價更換的法式吐司,
渾身散發請吃我的氣息。

Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

厚切的薯條外酥內軟不會太油,
不用沾醬吃起來就很香。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

裹上蛋汁並灑上糖粉的法式吐司
再淋上蜂蜜一整個就是超邪惡,
份量給的很夠可以大家一起分食,
放入嘴裡享受滿滿甜蜜的滋味,。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

重點的大蛋捲海鮮下的毫不手軟,
一份包含鮭魚、石斑、淡菜、花枝、蝦仁
蛋捲沒特意煎到半熟,但吃得到蛋香,
調味也走突顯海鮮原味為出發點,
每一口都吃得到鮮甜彈牙的大海風味。
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既然是重口味的紐澳良風,
綠色的墨西哥辣椒也不會缺席,
鮮味中又增添夠味的酸辣。
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夏日再來一份嗆辣的墨西哥菜~
牛肉荷葉酥餅(290元+10%)
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餐點快把大盤子塞滿,光看就很滿足。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

隨捲餅附上健康生菜沙拉,
增加飽足的香料飯及玉米脆片。
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還有這道菜最大的美味來源,自製莎莎與酸奶
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

自然番茄的甜和酸奶淡淡的酸,沾著玉米脆片吃好開胃。
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捲餅裡包了牛絞肉、蕃茄、洋蔥和墨西哥辣椒
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阿一一之前吃過墨西哥料理都偏油,
但肯恩廚房的卻不會有這個缺點,
蔬菜多汁、牛絞肉有彈性,
當然吃多了仍然會有點膩,
這時候又要請出秘密武器莎莎醬配酸奶,
加入餡料中充分混合後再大口咬下,
會激發出不一樣的清爽味道。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

主餐三部曲壓軸的~希臘披薩(260元+10%)
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料也是多到快隆起成為一座小山丘,
厚厚的起司底下藏了許多健康蔬菜,
最特別的就是純白的羊奶起司,
就是好奇它的味道決定要點來試試。
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披薩採道地的義式薄皮,
外層烤得相當酥脆,
裡面因為料很多會比較柔軟,
一片能同時吃到兩種口感。
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一拿好料太多都快溜下去了,
你看羊奶起司是不是切的很大塊,
可以好好品嚐它的獨特風味。
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怕羊騷味的朋友不用擔心,
羊奶起司只有淡淡奶香,單吃較為偏鹹,
但跟著所有蔬菜一起吃就非常的棒,
獨特鹹香將所有食材的味道更為烘托,
加上裡面大塊彈牙的菇菇,
吃起來口感味道都相當豐富。
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大份量每時三連發,總有另一個胃留給甜點,
先來個手作水果派,今天推出的是藍莓派
(蘋果派已經賣完了><)。
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裡面餡料也是非常厚實,
酥皮下夾著滿滿藍莓餡,
外酥內帶著舒服酸甜莓果香,
上層細細的糖粒還不時跳躍,
入口有溫暖的味道。
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布朗尼加冰淇淋(150元)
巧克力布朗尼淋上濃濃的巧克力醬,
再挖了一大球的香草冰淇淋,
哇!是誰想出如此邪惡的甜點。
Focus Kitchen:臺北永康街美食 肯恩廚房 Focus Kitchen~大份量早午餐美式料理

看起來很巧克力吃起來也的確很濃郁,
但布朗尼香濃卻不會太過甜膩,
細膩苦香後也沒有回酸的缺點,
吃得出有下重本增加巧克力的份量。
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遇上冰涼的冰淇淋更是讚,
香草冰淇淋本身也不會太甜,
熱與冷的互相交融著,
彷彿吹來一個涼爽的風,
讓人動一口接一口直到盤子空空。
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輕鬆沒拘束的舒適環境,
活潑專業熱情的服務,
運用新鮮健康的食材,
製作出大份量的滿足美食,
肯恩廚房 Focus Kitchen
是朋友歡聚的好地方!
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肯恩廚房 Focus Kitchen

地址:臺北市大安區信義路二段198巷6號
電話:02-2395-7917

粉絲團:https://www.facebook.com/pages/Focus-Kitchen/215768891774838

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