這是一篇遲到很久的食記，因?yàn)槲沂瞧咴氯コ缘模Y(jié)果現(xiàn)在都十月了，

所以菜色可能會(huì)不一樣喔。

而且更對(duì)不起的是因?yàn)闀r(shí)間太久遠(yuǎn)，有些菜色跟味道我已經(jīng)不復(fù)記憶，

自助餐的食記真的很不好寫(xiě)呢。

 

 

 

 

 

 

之前因?yàn)閰⒓踊檠缢晕乙呀?jīng)有進(jìn)來(lái)過(guò)寒舍愛(ài)美，

他們家是走現(xiàn)代風(fēng)，所以雖然是高級(jí)飯店，但卻不會(huì)有奢華得嚇?biāo)廊说膲浩雀醒b潢

 

 

 

 

 

 

 

探索廚房外面這一區(qū)是北緯25度的用餐區(qū)，但據(jù)說(shuō)這裡的餐跟探索廚房相比較為遜色（？）

 

 

 

 

 

 

 

時(shí)間快到的時(shí)候，服務(wù)人員就會(huì)出來(lái)幫你帶位，

桌上已經(jīng)備妥餐具，也是簡(jiǎn)約風(fēng)，握起來(lái)還挺有份量的

 

 

 

 

 

 

 

生魚(yú)片跟握壽司一下子就被搶光，我第一次去大排長(zhǎng)龍所以沒(méi)辦法照相，

等沒(méi)人了來(lái)照相，又變成臺(tái)上空空的樣子，

建議來(lái)吃的人還是分開(kāi)行動(dòng)然後幫對(duì)方一起拿足夠的份量，

不然一開(kāi)始取餐的隊(duì)伍不管哪邊都挺長(zhǎng)的

 

 

 

 

 

 

 

 

蕎麥麵我很想嘗試，不過(guò)最後還是沒(méi)肚子吃得下

 

 

 

 

 

 

 

凱薩沙拉已經(jīng)調(diào)理好，有什麼配料想要更多的還可以自己再加

 

 

 

 

 

 

 

冷盤(pán)火腿有兩種，都很薄而沒(méi)有肉腥味，印象中是不會(huì)太鹹

 

 

 

 

 

 

 

有切片起司可以自己拿，後面還有些酥脆小點(diǎn)可以搭配

 

 

 

 

 

 

 

第一盤(pán)的生食，我是覺(jué)得生魚(yú)片跟握壽司還可以，入口後沒(méi)有驚豔

 

 

 

 

 

 

 

第二盤(pán)冷盤(pán)，淡菜鋪排得數(shù)量豐富，可以自己淋醬，

燻鮭魚(yú)很大一片，可以吃得過(guò)癮

 

 

 

 

 

 

熟食區(qū)的螃蟹很受歡迎，我看有人拿了一整盤(pán)，

不過(guò)我不擅長(zhǎng)啃螃蟹，所以就沒(méi)拿

 

 

 

 

 

 

 

旁邊的清蒸蝦熱門(mén)程度也不遑多讓?zhuān)@我有拿好幾隻

 

 

 

 

 

 

 

第三盤(pán)熟食的表現(xiàn)就非常不錯(cuò)，看我拿得滿(mǎn)滿(mǎn)的就知道，而且一堆肉，哈哈

 

 

 

 

 

 

 

現(xiàn)切牛排還不錯(cuò)，記得是有兩種醬可以選

 

 

 

 

 

 

 

左上似乎是燉牛肉，左下是玉米豬肉，右上是雞肉，

他們家的肉類(lèi)料理都很令人滿(mǎn)意。

右下的清蒸蝦雖然每一隻都很飽滿(mǎn)彈牙，不過(guò)卻沒(méi)有清蝦腸，

這種高級(jí)飯店卻沒(méi)注意到這種事情，我覺(jué)得是大扣分啊

 

 

 

 

 

 

現(xiàn)做的碳烤披薩有三種口味

 

 

 

 

 

 

 

因?yàn)槭潜∑さ模圆环聊脕?lái)試試看

 

 

 

 

 

 

 

飲料區(qū)的汽水櫃跟咖啡機(jī)

 

 

 

 

 

 

 

旁邊的熱飲區(qū)還有多種茶包可選

 

 

 

 

 

 

 

英國(guó)皇室愛(ài)用的TAYLORS的茶包有三種：有機(jī)洋甘菊、有機(jī)薄荷、伯爵茶

 

 

 

 

 

 

也有中式的茶包可以選用

 

 

 

 

 

我第一次先選了白毫烏龍

 

 

 

 

 

 

要喝果汁的話(huà)記得走遠(yuǎn)一點(diǎn)，當(dāng)天的三種果汁是：蔬果汁、柳橙汁、葡萄柚汁

 

 

 

 

 

 

 

果汁都不會(huì)太酸，所以很受歡迎，大家?guī)缀醵加欣m(xù)杯

 

 

 

 

 

 

 

 

發(fā)現(xiàn)了這裡還有糖果區(qū)呢

 

 

 

 

 

 

 

這是我一開(kāi)始照的相片，

在最後我去拿水果的時(shí)候已經(jīng)剩沒(méi)幾樣，補(bǔ)菜狀況有點(diǎn)讓人不是很滿(mǎn)意

 

 

 

 

 

 

現(xiàn)做的可麗餅可以自己加配料，

回來(lái)我才發(fā)現(xiàn)網(wǎng)路上有人是加了冰淇淋一起品嚐，感覺(jué)很不賴(lài)啊，

有來(lái)的人可以參考一下

 

 

 

 

 

 

 

這個(gè)師父會(huì)作一定的量起來(lái)保溫，所以不用擔(dān)心要排隊(duì)等候

 

 

 

 

 

 

 

甜點(diǎn)就要配熱茶啊，接著換了TAYLOR的伯爵茶

 

 

 

 

 

 

 

甜點(diǎn)櫃提供的都是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小點(diǎn)心

 

 

 

 

 

 

看起來(lái)很多種，但其實(shí)有好幾樣是重複的

 

 

 

 

 

 

 

 甜點(diǎn)表現(xiàn)雖都有某個(gè)水準(zhǔn)，但是沒(méi)有到讓我吃了之後覺(jué)得很幸福的程度

 

 

 

 

 

 

這個(gè)裡面有夾層，不過(guò)一切開(kāi)就癱軟了，沒(méi)辦法照剖面圖

 

 

 

 

 

 

烤布蕾很受歡迎，一下子就被拿光了，

我還是第二次補(bǔ)貨時(shí)才拿到

 

 

 

 

 

 

 

冰淇淋有兩種牌子，H?agen-Daz哈根達(dá)斯以及M?venpick 莫凡彼兩種，

各有多種口味，而且都還很好挖

 

 

 

 

 

吃飽喝足，最後來(lái)個(gè)洋甘菊茶舒緩一下飽脹的肚子當(dāng)結(jié)束

 

 

總括來(lái)講，我覺(jué)得每種餐點(diǎn)雖都有一定水準(zhǔn)，不過(guò)沒(méi)有讓人驚豔之處，

而且其實(shí)就這個(gè)價(jià)格來(lái)講，而且還是下午茶，不是正餐時(shí)間就要將近上千，

我會(huì)覺(jué)得供菜種類(lèi)還可以更豐盛一點(diǎn)才是。

個(gè)人感受，供大家參考。

 

 

 

 

 

 

 

寒舍愛(ài)美探索廚房

地址：臺(tái)北市信義區(qū)松仁路38號(hào)

電話(huà)：2321-1818

下午茶時(shí)間：15：00-17：00

下午茶消費(fèi)：990元加一成（用EZ TABLE購(gòu)買(mǎi)餐券為900元）

 

 

 

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