觀光士林夜市美食多，選擇多!!
而對(duì)小美來(lái)說(shuō)，到士林夜市非吃不可的，應(yīng)該便是涼麵、鹽水雞跟牛排了
今兒來(lái)和大家分享的這間6月份才開(kāi)幕的卡帕卡巴
這天小美可拎著對(duì)牛排極為要求的老陳來(lái)鑑定一番!!
卡帕卡巴其實(shí)有點(diǎn)遠(yuǎn)離了牛排一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，
地理環(huán)境可說(shuō)是有利也有弊~
從劍潭捷運(yùn)站沿著基河路走約.........半小時(shí)up即可到逹.........
以上預(yù)估時(shí)間為小美個(gè)人會(huì)東看西看又東摸西摸的最短預(yù)估時(shí)間
當(dāng)然!!如果你能免於誘惑直接殺到店門(mén)口的話其實(shí)約走個(gè)5分鐘就可以到啦~
About 卡帕卡巴
卡帕卡巴CapaKaba，以西班牙的紅斗蓬為名。
有一個(gè)紅斗篷，是鬥牛士最好的夥伴，迅速躲開(kāi)堅(jiān)硬的牛角攻擊，
是它的傲人絕技，但它的心裏，卻渴望遇到一頭無(wú)法被征服的牛。
有一天，來(lái)了一個(gè)奇特的對(duì)手－友善的笑臉牛，牠既不發(fā)怒也不衝撞，只是親熱的湊上前，
別說(shuō)征服…根本無(wú)法引發(fā)攻擊！於是它只好給牛一個(gè)擁抱。
這奇異的接觸，引發(fā)了鬥牛場(chǎng)上的驚呼，連太陽(yáng)都變得強(qiáng)烈起來(lái)，參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫，
當(dāng)斗篷攤開(kāi)，原地出現(xiàn)一盤(pán)細(xì)嫩多汁的烤牛肉，這是笑臉牛給它的友善回報(bào)。
後來(lái)鬥牛士不再鬥牛了，改行做了廚師，而他的戰(zhàn)鬥斗篷，就成了牛排上桌前的華麗演出，
它不再閃躲，只管在你享受之時(shí)，得意地陪在左右。(摘自 卡帕卡巴)
逗趣的吉祥牛兒十分吸睛
濃厚的美式風(fēng)格待天色更晚些來(lái)肯定會(huì)有更不一樣的氛圍
開(kāi)放式的廚房除了令大家吃的安心外，型男主廚們更是賞心悅目(羞)
為了不獨(dú)樂(lè)樂(lè)，各型男們小美兒就不做後製啦
各桌上僅有簡(jiǎn)單的鹽巴和胡椒即是對(duì)自家的餐點(diǎn)具無(wú)比信心
附餐飲料為玻璃瓶裝汽水(可惜的是無(wú)法喝到飽 )
附餐濃湯還不錯(cuò)喝，但小美心中還是角頭大勝!!
為了吊大家胃口還是先分享一下附菜部份 (文末有詳細(xì)Menu)
薯?xiàng)l部份其實(shí)沒(méi)有很滿意，但上桌仍是熱呼呼的狀態(tài)下就算及格囉~
對(duì)我來(lái)說(shuō)蔬菜和馬鈴薯泥算是排餐類(lèi)很重要的配角!!
較難掌控的馬鈴薯泥也屬中上，細(xì)緻而綿密~
馬德里板腱12oz $350
板腱是我們平時(shí)較少會(huì)吃到的部位，
以厚切長(zhǎng)條呈現(xiàn)，除迷人的烙烤印外，
在吃之前其實(shí)覺(jué)得應(yīng)該會(huì)有點(diǎn)乾澀.........殊不知.........!!
快看看!!切開(kāi)後令我們大大的驚豔
爆炸的肉汁可是無(wú)法做假的!!粉嫩的切面更是誘人
吃起來(lái)略帶嚼勁，咬著咬著還會(huì)有肉汁不斷竄出來(lái)!!
整個(gè)大大的滿意啊
紐約觀光客8oz $680
和馬德里板腱一樣，光那火烤烙印就夠吸引人了!!
肉質(zhì)吃起來(lái)較為細(xì)嫩，不變的是肉汁一樣爆多的
唯厚度有點(diǎn)兒小失望問(wèn)了一下服務(wù)人員紐約觀光客的部位，
大致上在菲力附近位置，詳細(xì)請(qǐng)?jiān)徫乙呀?jīng)忘哩
切面也是超誘人的!!看來(lái)士林夜市又有新牛排可以選擇啦
?店家小資訊?
卡帕卡巴capa kaba原味炭火牛排
?Menu?
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