【文章內(nèi)容僅代表圓格格當(dāng)天"食"在的個(gè)人感受，不一定等於大家所預(yù)期的消費(fèi)體驗(yàn)哦】

這間日式壽司店也是被N篇分享文章的高CP值的視覺(jué)衝擊，炸得我體無(wú)完膚後加入收藏口味名單，而且它就那麼嘟嘟好在永康，所以能不去嗎~ 而且當(dāng)天的預(yù)約電話只提供一桌客人，其餘的人客們必需要去先場(chǎng)候位，所以我在一星期前就訂完位了，這下就可以安心的來(lái)去吃這間采田有名的海鮮丼飯了~

采田壽司的營(yíng)業(yè)時(shí)間挺妙的哦，從早上的八點(diǎn)到一點(diǎn)以及下午的三點(diǎn)半到八點(diǎn)，所以不想排什麼隊(duì)伍的人就可以選一下冷門時(shí)段來(lái)用餐，但如果是假日的時(shí)候，似乎也沒(méi)有所謂的冷門時(shí)段，因?yàn)殚T口都是人人人人人 (因?yàn)槲矣锌桃庠诶溟T時(shí)間經(jīng)過(guò)，但居然還要排隊(duì)就暫時(shí)放棄)

因?yàn)榈昝婧苄。蚤T口就容易塞一堆人客在等座位，但其實(shí)不用等太久哦~因?yàn)檫@間壽司店賣的東西蠻單純的，就是海鮮蓋飯、握壽司以及各式組合的壽司餐盒~

很小間的店面卻塞滿了五位以上的工作人員~而且大家個(gè)個(gè)都很忙碌~ 

空間座椅的分配只有2張四人方桌、2張雙人桌以及一個(gè)吧臺(tái)桌，位子這麼少~難怪是一間人客都要等的店~ 

我發(fā)現(xiàn)好多客人都是來(lái)這裡外帶這種組合壽司 (不是我拍太霧，是因?yàn)閴鬯緳櫟牟Ａ涣羱) 

六點(diǎn)半用餐已經(jīng)是有點(diǎn)晚了，所以天使紅蝦蓋飯以及生魚散壽司賣光了!!! 有一點(diǎn)被打擊到，因?yàn)槲冶緛?lái)想點(diǎn)個(gè)散壽司的說(shuō)，所以不要鐵齒，想吃就不要太晚來(lái)~ 那今天就點(diǎn)炙燒比目魚跟綜合蓋飯海膽篇吧~ 

今天被安排坐吧臺(tái)的位置，但也看不到師傅在做料理~不過(guò)可以看到冰箱內(nèi)的海鮮~你看看那個(gè)干貝多麼肥滋滋~ 

炙燒比目魚蓋飯 190元

這個(gè)炙燒比目魚也是采田的招牌之一，看起來(lái)超豐富的蓋飯只要190元而已耶~ 裡面有比目魚、鮭魚、玉子燒、鮭魚卵、蟹肉棒、蝦卵、以及一顆又大又厚的干貝~ 這道料理的特色是魚肉都是有炙燒過(guò)的哦~

來(lái)看一下俯視圖~ 雖然它這碗蓋飯份量跟市面上的蓋飯比較起來(lái)不是非常多，但滿滿的食材看了就大心了~ 正所謂蓋飯的精神就是把底層的飯蓋得暈天黑地、不見(jiàn)天日丫~

炙燒比目魚的油脂非常之肥厚，所以建議一起搭配著底層的醋飯才不會(huì)有油膩感哦~ (有一種虱目魚肚中間那個(gè)油脂的FU)

今天就把媽媽跟小孩一起配下肚吧~我發(fā)現(xiàn)用鮭魚來(lái)包夾飯還不錯(cuò)~哈~

我這碗的重點(diǎn)來(lái)了~(重點(diǎn)不是應(yīng)該是炙燒比目魚嗎?! 管它的~我比較愛(ài)厚實(shí)的干貝貝~) 它把干貝表面稍微炙燒過(guò)後剖半~ 裡面的干貝肉還是很柔軟濕潤(rùn)~而且我居然還想試著來(lái)干貝包飯~但失敗了~因?yàn)楦韶愄癜蛔★垀哈哈~~ 

味噌湯 10元 

一碗十元很便宜~ 本來(lái)想順便點(diǎn)茶碗蒸的~但~賣光光~  

綜合蓋飯(海膽) 190元 

其實(shí)它跟炙燒比目魚的配料很像，只是由穴子跟海膽取代了炙燒比目魚~ 看起來(lái)也是豐富到滿滿滿~

來(lái)旋轉(zhuǎn)一下驗(yàn)貨吧~

它的海膽放得也是不手軟~兩三條完整海膽在你碗裡~ 但我真的覺(jué)得築地的大和壽司它的海膽才真的沒(méi)有腥味，臺(tái)灣的很多店多少還是有一些味道微微的味道~ (但不能這麼比~因?yàn)榇蠛蛪鬯举F到爆~炸~ 有多爆炸呢，就是一個(gè)人握壽司套餐要3500日幣的爆炸，但真的一點(diǎn)腥味都沒(méi)有~厲害! 本來(lái)當(dāng)下不會(huì)有太特別的感受，但要比較後才知道它的可貴丫~ ) 

采田壽司的蓋飯沒(méi)有很大碗，超適合現(xiàn)在食量不大的我來(lái)吃，所以當(dāng)我吃完這個(gè)蓋飯跟味噌湯時(shí)，我的胃就被頂?shù)?.9分滿了，所以對(duì)我而言也是可以吃飽的平價(jià)料理，本來(lái)還想再額外單點(diǎn)握壽司來(lái)開開眼的，但真的飽到吃不下去了。采田很單純的只賣蓋飯、握壽司，沒(méi)有賣一些有的沒(méi)的炸物或是日式小物，所以菜單看起來(lái)略顯小單調(diào)，但是它光是做蓋飯就可以做到大排長(zhǎng)龍的人潮了~ 今天的殘念就是我的生魚散壽司─那個(gè)灑滿醋飯的珠寶盒，你等著~下次我一定要來(lái)終結(jié)你~