一般對(duì)於麻花捲的印象就是用跟手指差不多粗的麵糰交織而成,
且表層裹滿糖霜的傳統(tǒng)麻花捲,
但這次吃到小琉球的人氣特產(chǎn)陳家小店手工麻花捲卻顛覆了我的想像
▲上網(wǎng)查了一下陳家小店,是在去年底才剛換新包裝,
中間透明的盛裝讓人眼睛都會(huì)看著麻花捲流口水
▲包裝背面有註明成份與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示,在室溫下可以保存15天,
冷藏則是30天~沒有添加防腐劑唷!
▲雖然一包50元但其實(shí)份量蠻多的(這張照起來(lái)意外空虛別被騙惹),
一打開包裝就可以聞到黑糖的香味~
▲傳統(tǒng)的麻花捲都偏中長(zhǎng)厚實(shí)型,但陳家小店的麻花捲是偏瘦長(zhǎng)型的,
表面塗上均勻的黑糖散發(fā)光澤,讓人忍不住想咬上一口
▲薄薄一層的黑糖有烏黑色澤
▲啃咬一口其實(shí)花的力氣比想像中還多一點(diǎn)點(diǎn),比一般麻花捲在硬一些,
入口時(shí)舌頭會(huì)先碰觸到表層的黑糖散發(fā)甜味,
咀嚼後本身由麵粉揉製再油炸過後的麵香氣就會(huì)撲鼻而來(lái),
在黑糖的陪襯下就越咬越香~
且薄薄的一層黑糖完全不會(huì)過甜! 是會(huì)讓人上癮的點(diǎn)心!
[ 點(diǎn)心資訊 ] 陳家小店手工麻花捲
@價(jià)錢 | NT$50/包,共有五種口味(原味、芝麻、海苔、黑糖、梅子)
@門市地址 | 屏東縣琉球鄉(xiāng)信義路2之6號(hào)
@訂購(gòu)電話 | 088614732、0929735170、0911586166(滿30包免運(yùn)宅配到府)
@粉絲頁(yè) | http://goo.gl/Jeyb4o