卡帕卡巴Capa Kaba-原味炭火牛排(士林基河總店)
02-2880-6777
臺北市士林區基河路131號
近捷運劍潭站的卡帕卡巴Capa Kaba-原味炭火牛排 ，
非凡美食探索有專題報導過，近來炭火牛排也很夯，
多了炭香真的更加美味呢~
站在店門口就可以看到廚師在烤牛排的過程，
令人看了口水直流~
排餐附可樂，雪碧，美粒果可任選一種，
其餘是要加價的飲品。
店內位置不多，約可坐40人。
未成年請勿飲酒
湯品
口感蒜味挺濃郁的，
喝完沒有續湯。
如果覺得湯品太淡，
可以再添加調味料 。
花枝圈
粉裹得稍厚了點，
可佐蜂蜜芥末醬。
號角雞排$160
雞排烤得金黃，帶點微焦，
表皮有沾醬烤很濕潤，
一切下肉汁潺潺流出，
超美味的!寶貝直呼好吃!
沒有麵條，旁邊有帶皮薯條，
還有地瓜泥。
炭火豬排$150
除了雞排外，另外大推的還有豬排!
豬排既厚實又大塊，
烤得很嫩，一點也不柴，
呈現粉紅色的肉質，略帶嚼勁的口感帶著鮮美多汁，
哇～真的超令人滿足的!!!激賞!!!
卡巴豬肋排$390
豬肋排也不容小覷!烤得恰到好處!超入味!
是今日的No1!!!
可以直接用手拿起來啃比較過癮!
用餐區有設洗手臺可以洗手。
看看這兩隻的表情就可以知道她們吃得很滿足~
紐約觀光客$680
這道以價值來說就遜色許多，
肉質偏乾，也許是點七分太過，
可能要點五分熟。
有到士林夜市逛街的朋友，
可以來吃卡帕卡巴，
感受炭火烤排的魅力~
