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三十六雨風飄搖

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 東區

造訪商家:

雞巢日式和風炸雞

phone06-2908177
place臺南市東區東門路二段308號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

IMG_7677s.jpg

前陣子聽到友人推薦,青年路這邊的雞巢賣的日式炸雞風味不錯

這天放假嘴饞就跑來這邊嘗試看看了

一到青年路就看到一臺很特別的小貨車

IMG_7672.jpg  

印象中在google map看到的是一個小攤位

不知為何現在變成一臺小貨車

 

賣的內容除了日式炸雞外還有一些鹹酥雞攤的小菜

另外這裡還有賣一些拉麵跟烏龍麵

IMG_7670.jpg  

只是我這次來目的是買炸雞回去配電影,所以就沒去嚐鮮他的麵類了

剛來的時候這邊生意還算不錯,前面排了兩三組客人,雖然店面只有老板娘一人,

不過處理速度還算OK,大概等了十分鐘左右就拿到了

 

 

日式炸雞 大份

IMG_7677s.jpg  

恩 以他的大份份量來看就如照片所示,份量算還好

IMG_7676.jpg  

她們的日式炸雞就老闆娘的說法都是以雞腿肉炸的

只是這裡炸雞的大小跟之前在橋北屋或是其他店吃到的日式炸雞那均勻的大小比起來

這邊的日式炸雞每塊大小都不太一樣,吃起來是都還蠻香的,

剛吃下去第一口就感覺,恩 好吃 不過要買飯,這很適合配飯 XD 

外皮炸得頗酥,內部雞肉不會柴但有沒有汁要看大小塊

大塊的吃起來就明顯比較有汁

小塊的吃起來汁就略少一些

IMG_7680.jpg  

這邊的日式炸雞很特別的還有附千島醬

一開始拿到千島醬的時候,還覺得恩? 千島醬? 這樣搭嗎

搭在一起吃之後才發現,原來這家的炸雞要跟千島醬合體才會達到完全體的境界

千島醬有效的把小塊較沒汁的味道做了很大的提升,搭配起來超合我胃口!

 

杏胞菇

IMG_7679.jpg  

這裡的杏胞菇跟一般的杏胞菇攤的炸法有點不同

外面會多一層麵皮,也許是因為這樣的關係所以吃起來比一般的多汁很多

 

不想吃美式炸雞或是傳統臺式鹹酥雞

想吃日式炸雞的可以來試試她們的風味

不過她營業時間不長,來之前要先確認一下以免撲空

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 |食|臺南中西 路邊的日式炸雞 雞巢日式和風炸雞

 

 

IMG_7674.jpg  

 

地址:臺南市中西區青年路178號

營業時間:

週1~週5 下午2點半~5點 晚間8點半~11點

週日下午2點半~晚間11點

 

延伸閱讀:

  •  

|食|臺南中西 路邊的日式炸雞 雞巢日式和風炸雞 , , , , ,



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