首圖有沒有跟標(biāo)題一樣神秘又吸引人呢？

其實(shí)會(huì)有這篇食記完全是個(gè)意外的驚喜，

這天去中山站吃完Miss V bakery的糕點(diǎn)後

中山站、雙連站美食甜點(diǎn)：Miss V Bakery～原來(lái)肉桂卷可以這麼好吃(點(diǎn)連結(jié)閱讀)

要走回中山站坐車回的我看見了下圖這個(gè)排隊(duì)的人龍，

基於鄉(xiāng)民心態(tài)，當(dāng)然要去一探究竟

也沒看到攤販，也沒看到巷子裡哪家餐廳咖啡廳門口有人，

仔細(xì)看了看牌子......巷弄甜點(diǎn)腳踏車？真奇妙，

再繼續(xù)發(fā)揮鄉(xiāng)民心態(tài)第二步：上網(wǎng)咕狗。

每逢這種時(shí)候我就覺得可以手機(jī)上網(wǎng)真便利啊～

這一查發(fā)現(xiàn)原來(lái)會(huì)有個(gè)年輕男生自己早上在板橋家裡做好甜點(diǎn)後，

下午騎著三輪車載著這些甜點(diǎn)跋山涉水地騎兩個(gè)小時(shí)到中山站來(lái)賣，

光是手作甜點(diǎn)跟騎車兩小時(shí)就已經(jīng)夠讓人想給他捧場(chǎng)鼓勵(lì)了，

我還查到說(shuō)這甜點(diǎn)從下午三點(diǎn)半後開始販?zhǔn)郏?/span>

（有時(shí)可能更晚，大概看老闆當(dāng)天腳程吧？）

常常一個(gè)小時(shí)就會(huì)賣完收工了，

這麼厲害的隱藏版甜點(diǎn)，不跟著鄉(xiāng)民排隊(duì)行嗎？

當(dāng)天我大概3：40左右開始跟著排，

不多久就有一位女士開始幫忙發(fā)號(hào)碼牌，

後來(lái)我確認(rèn)了一下，應(yīng)該是他暫停腳踏車處的服飾店老闆娘，

善心地讓他停車又幫他發(fā)號(hào)碼牌。

這號(hào)碼牌指的是你要幾個(gè)烤布蕾，大概是限買四個(gè)，

不過(guò)多數(shù)人都是兩個(gè)一組排隊(duì)，所以比較多人是買兩個(gè)，

我拿到30號(hào)，但大概前面是排了十幾個(gè)人而已。

這天約莫四點(diǎn)的時(shí)候腳踏車（實(shí)際上是三輪車）抵達(dá)，

老闆停好車後就快手快腳地開始營(yíng)業(yè)了，

這小車好有手作風(fēng)啊！老闆也是個(gè)型男呢～

除了傳說(shuō)中的烤布蕾，車上也有賣好多手工常溫蛋糕

車上的標(biāo)語(yǔ)，也就是首圖，這種生活還挺令人羨慕的耶～

當(dāng)然是除去騎車兩個(gè)小時(shí)這段XDDD

除了甜點(diǎn)蛋糕之外，原來(lái)老闆還有賣自己的手作小物跟書耶！

不過(guò)我看大家眼睛都只盯著甜點(diǎn)看:P

焦糖烤布蕾是現(xiàn)烤的，就放在三輪車的底層木箱裡，

板子上寫說(shuō)是法國(guó)總統(tǒng)牌鮮奶油、天然香草籽、新鮮雞蛋融合的天然好滋味，

但是只要45元喔

大牌子告訴大家賞味期是「20分鐘之內(nèi)」喔！

因此也請(qǐng)買現(xiàn)場(chǎng)要吃的數(shù)量就好，不然失去現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的意義。

我查到有人還是買回家去吃，但是最上層的焦糖就軟化了，使口感產(chǎn)生變化，

真的不是老闆不讓你外帶啦，這美味只有現(xiàn)場(chǎng)來(lái)才吃得到。

其他家常蛋糕也都是45元，這天有香蕉蛋糕、檸檬蛋糕、肉桂蘋果蛋糕

包裝紙袋，老闆其實(shí)還會(huì)問(wèn)你要不要塑膠袋，

但我想拿了馬上就要去旁邊公園解決掉，就環(huán)保一點(diǎn)吧。

喔對(duì)了，我大概4：25拿到，等候時(shí)間約40分鐘，

我是覺得如果可以更短一些會(huì)比較好，

因?yàn)楫?dāng)天太陽(yáng)雖然不大但也夠悶熱了，我在排隊(duì)的時(shí)候猛流汗，

我不知道前面的人都幾點(diǎn)來(lái)排，但我覺得等候時(shí)間若在30分鐘內(nèi)比較可接受，

給大家參考衡量一下。

繼續(xù)拍一下老闆的小車跟認(rèn)真的背影，

這時(shí)候他正忙著為下一組客人用噴槍烤布蕾上頭的焦糖，

綠色車廂的開口處就是放置冷藏布蕾的地方，

這小車的產(chǎn)值不容小覷啊～～

來(lái)看看我的戰(zhàn)利品吧，

烤布蕾是一定要買的，另外我還買了一個(gè)香蕉蛋糕。

在旁邊公園的樹蔭下雖然也不到?jīng)鏊某潭龋?/span>

但至少?zèng)]太陽(yáng)又有得坐，就來(lái)個(gè)野餐吧。

先說(shuō)香蕉蛋糕，這個(gè)我是帶回家吃的，

看起來(lái)小小一塊但拎起來(lái)沉沉地，很真材實(shí)料，

風(fēng)味非常濃郁，口感偏濕，但吃起來(lái)不會(huì)覺得膩，

不過(guò)有點(diǎn)小甜，搭配茶或咖啡風(fēng)味更佳

烤布蕾原本就沒有給蓋子，難怪非要現(xiàn)場(chǎng)吃不可，

拍照的時(shí)候褐色焦糖傳來(lái)香味，實(shí)在忍不住趕緊開動(dòng)

焦糖布蕾一定要玩敲敲看的遊戲啊，

挖出下層的布蕾，芬芳的蛋香夾雜著香草籽氣味便撲鼻而來(lái)

照片可以看得出來(lái)這布蕾觸感不像布丁那麼Q彈，

反而是比較濕軟而濃稠的，在嘴巴裡面不必咬，只要含著就會(huì)化開

挖到底，可以看到滿滿的香草籽。

因?yàn)橛幸欢ǖ奶鸲龋铱诟衅洠?/span>

所以整個(gè)吃完會(huì)有點(diǎn)想喝茶的感覺，

建議在享用時(shí)買好低糖或無(wú)糖飲品隨侍在側(cè)，感受會(huì)更加分

給大家參考一下位置，

從中山站往麥當(dāng)勞旁巷子，亦即南京西路23巷，

直走到中山北路二段20巷口，

認(rèn)明GRD服飾店或橘色排隊(duì)指示

中山站巷弄甜點(diǎn)腳踏車

地址：南京西路23巷與中山北路二段20巷口交界處

營(yíng)業(yè)時(shí)間：週二～週日15：30過(guò)後，一小時(shí)內(nèi)完售

備註：下雨及星期一公休

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