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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大雅區

造訪商家:

福委肉乾

phone04-2560-0685
place臺中市大雅區中清路四段887巷5弄7號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


20150617_福委肉乾.


【臺中】餅脆杏仁香,肉厚咬勁足,臺中市好禮福委肉乾只給最好的!
 


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  經常遊走臺灣、中港澳各大美食伴手禮特展的老爺、夫人們,相信應該看過、聽過、吃過福委的8厘米肉乾吧?這次我們就來看看,相傳以網路團購起家,行銷於全國各大知名公司福利委員會的「福委肉乾」。

  成立於 2009 年 10 月的「福委肉乾」,起初是以團購方式,用品質穩定,口感優良的肉乾,行銷於全國各大知名公司,是公司福利委員會的伴手禮首選名單,每逢過年過節,就是被選購用於送員工及客戶的伴手禮。

  隨著不想等待的老顧客們越來越多,常常就直接衝到位在 臺中大雅空軍清泉崗基地 附近)的辨公室,終於讓老闆於 2010年 興起了設置店面的念頭。目前仍然有最受歡迎的 8mm 的肉乾類之外,現在還增加了手工餅乾可選購哦。
 

影音介紹 --> 福委肉乾

 

 福委手工坊:專業師傅獨家純手工打造,嚴選頂尖食材優雅組合

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高薪聘請歐洲皇家級的甜點師傅,經過長時間的測試,
很機車的
法國進口奶油 頂級杏仁片 不用
堅持低糖、低脂、高纖、不含人工化學香料,純手工,
每一口都是香濃滑順的口感甜而不膩、鬆脆可口、入口即化。
 

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手工杏仁千層派 (塊)

採用 法國進口奶油,與 頂級杏仁切片,鬆脆可口,層次分明,不用香料、色素。
適合小朋友或小姐女仕們,小小口的細細品嚐哦~~

 

手工杏仁千層派 (條)

除入口可嚐到濃濃的牛奶香,又不黏牙的口感外,
更可感受到滿口杏仁的果香與實在感。
適合傾盆大口......不是!! 不是!!
適合吃東西「丫沙力」,喜歡將食物塞滿嘴巴那種滿足感的人類們。
 

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手工杏仁瓦片是純手造烘焙系列之首選

市面餅乾百百款,為什麼一定要做杏仁瓦片這一塊市場?

「因為……一個頂級西點師傅的功力,手工杏仁瓦片是純手造烘焙系列中的首選必考題?!?/font>

一樣採用 法國進口奶油 與 頂級杏仁片 及其他進口高級原料之完美的結合,
低糖、低脂、高纖,香脆可口、甜而不膩,蛋奶素者可。


 

 福委肉乾:停不了手的 8 mm 厚實感

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福委肉乾 攻下食品界一席之地的先鋒戰將 原味肉乾 功不可沒。
 

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2013 年,經過不斷不斷的測試,終於研發出一種獨特的 8mm (8米厘) 厚肉乾,
其製作複雜程度讓老闆傷透了腦經,但也由於其厚實軟Q適中的口感,
讓它迅速成為所有商品的前1~2名 (不同口味),
更勇奪當年的
臺中市百大好禮 奬 (之後亦得獎不斷)。
口味有原味8米厘厚肉乾、泰式8米厘厚肉乾、馬告8米厘厚肉乾。
(原住民風味的「馬告」,是泰雅語「山胡椒」的意思。)
 

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看看這厚實的肉條,因為要正反兩次烘烤作業,過分或不足,都考驗著師傅的功夫。
 
 

 其他熱銷產品 :香辣豬肉 (牛肉) 片

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這以前是我的最愛,但老是聽說總有一些用食材不誠實的商品,已很久沒吃了。

可這家的老闆,不僅在製程及調味滷味有用心外,
最重要的主要食材豬肉(牛肉),也是不計成本,精挑細選過。


 

 其他熱銷產品:鬆酥綿密的古早味肉鬆/海苔肉鬆

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只要有華人的地方,就有吃粥的習慣,
而肉鬆在臺灣的傳統米食中,更是不可或缺的配菜,
對臺灣人來說,是自小到大熱愛不減的道地幸福美味,
瞧這呈現金黃色古早原味,不僅香鬆,不死鹹,口感更紮實?!?/font>


 

 福氣 (蝴蝶) 滿滿的禮盒,送禮大方又體面

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用精緻的福氣 (蝴蝶) 禮盒打包,讓送禮人與收禮人都福氣滿滿。
 

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因應人客ㄟ要求,老闆在小小的店舖裡,擺置了商品展示販賣區,
雖然地方不大,但有熱情的老闆與老闆娘招待,
偶而有幼齒的小咩咩坐檯及年輕少年ㄟ專業解說哦,
像家人的氛圍,絕對能讓人採買愉快及食用安心。

 

本資料 & 交通訊息

 428 臺中市大雅區中清路四段887巷5弄7號

 聯絡電話:04-25600685
 FB:https://www.facebook.com/fuwayfuwayfood?fref=ts
 官網:http://www.fuway.com.tw/Default.aspx
 不定時的優惠:http://www.fuway.com.tw/News.aspx

 如何到:市內公車 6 9 14副 123 128 239 240 號  站牌:大雅澄清醫院
     *自行開車:國道一號大雅交流道下 → 往大雅市區方向 → 中清路 → 過科雅路 →
           中清路四段 → 遇潭雅神步道、自來水公司左轉 887 巷 → 左轉即可到達
    ?。孕虚_車:國道三號沙鹿大雅交流道下 → 往省道10 大雅方向 → 中清路7段 →
           中清路四段空軍清泉崗機場 → 遇月祥路 + 全家便利商店 →
           遇潭雅神步道、自來水公司右轉 887 巷 → 左轉即可到達

 

其他資訊

 營業時間:週一到週五 08:00~18:00

 公休日:國定假日及例假日皆休假

 其他:巷弄美食內無停車場,請將愛車停於中清路四段周邊,
    福委備有推車,會協助您將訂購的貨物搬運上車。

 附近景點:潭雅神自行車道、臺中機場、空軍清泉崗基地清泉崗機場

 貼心提醒:歡迎蒞臨門市現場試吃選購

 

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