這一次來(lái)吃大約有１０年以上了，因?yàn)轲z頭爸學(xué)生時(shí)代在花蓮讀書(shū)
所以花蓮一些在地傳統(tǒng)的美食，饅頭爸略知一二
像扁食其實(shí)花蓮開(kāi)了超多間分店，真的也不太知道哪一間比較正統(tǒng)好吃
像這家在花蓮已經(jīng)飄香７０個(gè)年頭，真的是超久的
生意也是好大嚇嚇叫，有時(shí)候真的是一位難求
不過(guò)要注意吃液香扁食要注意營(yíng)業(yè)時(shí)間，下午常常說(shuō)休息就休息喔
而液香店旁有專屬的停車場(chǎng)，停車超滿方便
鮮肉扁食，一碗６５元，大約10顆
扁食吃起來(lái)很紮實(shí)，內(nèi)餡以豬肉為主很鮮甜
湯頭比較清淡一些，不過(guò)一旁有胡椒可以加著使用
扁食的店面有２間，所以坐位很多
整體感：老店的味道還是沒(méi)有什麼變
但是原本是用瓷碗變成免洗碗，感覺(jué)就差好多了＞＂＜
不過(guò)扁食的好味道還是我很喜歡，每次到花蓮就會(huì)想到這家扁食吃吃
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液香扁食
電話：03-8326761
地址：花蓮縣花蓮市信義街42號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：AM9:00~PM21:30
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