這家越南美食餐廳 曾經(jīng)經(jīng)過(guò)3-4次 每次經(jīng)過(guò)都想說(shuō)下次要來(lái)吃
但是一直沒(méi)有剛好的時(shí)間在汐止這一帶出現(xiàn)
終於... 在前幾周的假日 與朋友再遊新山夢(mèng)湖 回程時(shí)就順路過(guò)來(lái)嚐嚐看越南美食~
銘記越南美食餐廳 佔(zhàn)地滿大的
假日到訪的我們 沒(méi)有事先訂位 約莫下午6點(diǎn)到餐廳
餐廳裡面已經(jīng)滿滿都是人了 只好現(xiàn)場(chǎng)候位等待
餐廳除了有室內(nèi)1.2樓的座位 還有戶外的座位區(qū)
當(dāng)天用餐時(shí)段 戶外座位區(qū)不用等待可以直接入座
But... 考量天氣有點(diǎn)炎熱 我們還是決定等室內(nèi)的座位區(qū)
還好 翻桌率滿快的 約莫等待20分鐘後 就有座位了~
菜單內(nèi)容
價(jià)格滿平價(jià)的 全都是越南道地的料理 還有素食餐點(diǎn)喔!
這道料理好像是叫 精肉團(tuán)
吃起來(lái)像是涼拌的貢丸 味道第一口吃時(shí)滿不習(xí)慣的 (魚(yú)露味道過(guò)重 有點(diǎn)腥味)
之後再嚐第二口 不知道是味蕾已經(jīng)適應(yīng)還是忽略了 反而覺(jué)得順口多了
咖哩雞法國(guó)麵包
咖哩的香氣很濃厚 法國(guó)麵包沾點(diǎn)咖哩醬汁吃 很有法國(guó)殖民越南的風(fēng)貌
素炸春捲
因?yàn)橥杏讶擞腥顺运?nbsp; 所以我們有幾道是點(diǎn)素料理
這素炸春捲外皮炸得酥脆 雖然有些許過(guò)油 但是裡面包的素菜味道搭的滿好滴
沾點(diǎn)特製醬汁 味道的層次不但多一層 也比較能解油膩
南洋豬肉細(xì)河粉
味道清清爽爽的 加點(diǎn)檸檬更能提升湯頭的鮮甜味
這道是越式串燒豬肉 外層包覆的海苔 也不錯(cuò)吃~
素豆腐煲 很重口味一定要配白飯
素炒空心菜
素越南煎班燒 外皮看起來(lái)很像是煎蛋
實(shí)際上吃起來(lái) 像是加了薑黃的麵粉皮的口感
素的煎班燒 裡面是包覆生的豆芽菜
煎班燒的道地吃法是 取一生菜葉包上煎班燒與九層塔 最後一定要沾點(diǎn)隨附的醬汁
吃起來(lái)微酸甜辣 有生菜的清脆 還有煎班燒的軟皮口感 滿特別的一道菜
素的越式炒河粉
越式炸雞翅 這盤(pán)雞翅的份量可真是大 剛端上來(lái)時(shí) 我有點(diǎn)嚇到....
這越式炸雞翅 老實(shí)說(shuō)滿好吃的 光看照片就可以想像外皮是酥脆的
沾點(diǎn)特製的醬汁 味道更有層次 更好吃~
整體來(lái)說(shuō) 銘記越南美食餐廳 餐點(diǎn)料理滿好吃的很有越南的風(fēng)味 價(jià)錢(qián)也不會(huì)太貴
想要嘗鮮越南美食的朋友 可以來(lái)試試喔~
銘記越南美食
新北市汐止區(qū)康寧街536-1號(hào)
02-2692-7015
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