2014.08.21(四)下午

前幾個禮拜，在爬蕓蕓的文章(http://ppt.cc/Z2Mp)時

看見一間新開幕的甜點輕食餐廳「疊疊樂」，對裡面介紹的厚鬆餅非常有興趣

在我還來不及放進口袋之前，小金魚(http://mnm425.pixnet.net/blog)就來訊

邀我一起前往餐廳體驗，而那家餐廳的名字......就叫作疊疊樂XXXD

光陰似箭、歲月如梭，幾個禮拜很快就過了~本君跟小金魚相約13:30在疊疊樂相見

其實這家是二店，一店位在中山，開幕有兩年多，最早由3人起家、之後越來越多人合作

等到一店穩定下來，幾位技藝高強的師傅們則遷往6月多才開幕的松菸二店，想帶動新一批人潮

店裡面一共有2層樓：1F & B1，雖然12:00才開門，但生意不錯，1F已經客滿

從一進門，我就注意到疊疊樂跟一般店面很不一樣的壁畫，童趣橫生、風格獨特

疊疊樂有提供無線網路，並有每人$120的低消、酌收10%服務費

我覺得蠻合理的，因為店員無時不刻關注著客人，不讓水杯空著、刀叉或髒盤子滯留桌面

另外，當天沒有遇到人多的情形，但是尖峰時段有用餐時間限制90mins

店內可以食用外食、需加收$120的清潔費，即便生日cake也不例外

不過既然都來了、何不點個鬆餅疊疊樂當作最完美的生日蛋糕呢?

這用來畫單的筆很有趣耶~是一隻蘿蔔呢<3

桌上有衛生紙、刀與叉，卻沒有湯匙，得跟服務生要求或是到前方自取

個人建議可以每桌放一包衛生紙、並在餐具李中加放湯匙比較方便

疊疊樂是店名，也是這兒的餐點形式，意指各種餐點都是堆疊成高高的、有如101!!!

第一面有各種甜鬆餅疊疊樂，都是用現烤的厚鬆餅加上許多夾料堆疊而成，為這裡的必點招牌><

第二面雖然也叫疊疊樂，卻是鹹的，看一下內容、所用來堆疊的不全是厚鬆餅

還有佛卡夏、法國麵包、巧巴達、貝果等等，而小金魚則是對起司(厚鬆餅)疊疊樂最感興趣:P

疊疊樂大部分的餐點都是一二店同步，唯有少數幾樣，例如彩虹疊疊樂是二店限定

反之亦然，一店有些餐點也是這邊沒有的喔~

本以為這兒最暢銷的產品一定是疊疊樂，沒想到店長解釋、竟是義大利麵最受歡迎?!

原來是因為這一帶的上班族比較多，當然也就是麵、飯這些比較具飽足感的東西賣得好囉~

(不過一人吃完一份厚鬆餅疊疊樂其實也會飽到炸耶030)

疊疊樂是招牌甜點、份量大，這兒還有一些簡單甜點，卻沒什麼人點

前三樣：乳酪蛋糕、蘋果派、布朗尼是外包的，香蕉起司蜂蜜烤餅則是店家現烤現作

上班族來這兒點的就是義大利麵跟飯，沒有燉飯、只有一般簡餐形式的飯食

我覺得這是個不錯的決定，因為疊疊樂的隔壁不遠處就是黑米、一家燉飯超級紅的餐廳...

如果作了燉飯，要想跟黑米拚恐怕不容易...而我本來想點的優格冷麵尚未供應，真是可惜了...

咖啡的種類很多呀~我跟小金魚都對那抹茶咖啡拿鐵很有興趣

但是最後都沒點、因為後面的更吸引人:P

一翻過來，小金魚的眼睛馬上為之一亮

原來這位巧克力控看見了香蕉牛奶巧克力!!!

而我則是想嚐鮮，對荔香甜酒巧克力挺好奇

飲料搭配主餐可折$40，不過酒精類(意即含有酒精的咖啡/巧克力等飲品)與冰沙並不列入

另外，因為不太方便，疊疊樂的飲料也無法外帶or打包

最後，來介紹最有趣的「嬉皮嬉皮彩虹疊疊樂」$300，注意他跟MENU第一面的彩虹疊疊樂不一樣

前者是由客人自己組合、後者是店家幫忙搭配好的~

嬉皮嬉皮彩虹疊疊樂可以選3種布里克(Brick)、2種格魯(Cream)、1種芭啵(Bubble)與1種蘭妮(Rainy)

布里克：就是指鬆餅的口味，一共三片所以可以選三種

6種布里克的口味依序是原味、巧克力、草莓、芋頭、藍莓、抹茶

格魯：就是夾餡，看到甚麼就是甚麼溜~

芭啵：放在一旁的配料，可可、草莓、香草、黑醋栗指的是冰淇淋口味，布丁、棒棒糖則是實體

蘭妮：淋在鬆餅上面的醬汁，甜梅就是小紅莓醬

荔香甜酒巧克力$160***

這款限定要熱飲，由熱可可調入香甜的荔枝酒，屬於低酒精濃度

乍聞之下有淡淡的荔枝香，喝起來卻是一般的可可，不過喝到尾端卻有股熱韻湧出

香蕉牛奶巧克力$190****

這可是店裡最貴的飲料哩~一杯濃濃的香蕉奶昔冰沙、

杯口疊著好大一球冰淇淋，視覺、味覺、聽覺(觀眾尖叫)都是饗宴XD

冰淇淋使用莫凡彼~在這裡跟大家屁話一下，本君雖然是冰淇淋控，但是吃的多是天然、新鮮的gelato

對於工業化的冰淇淋、我只有在餐廳才會吃(畢竟這時的冰淇淋是陪襯者)，而且對牌子還是有挑的=3=

臺灣最有名的那家來自美國，我覺得粉粉的不敢吃，但同樣來自美國的雙聖(http://ppt.cc/XUs6)我大推~

而其他不同國家的品牌我都還能接受，喜愛度依序為：日本的明治>俄羅斯的卡比索>瑞士的莫凡彼

這兒的莫凡比就搭得好啊~不會搶盡飲料或餐點本身的風采、而是融合為一、更加美味!

煙燻鮭魚疊疊樂$250***

雖然不若接下來的鬆餅疊得那麼高

但是bagel用好大的一個高臺盛著、看起來也挺壯觀0.0

滿滿的煙燻鮭魚、塔塔醬跟各種蔬菜

夾得這麼高、想要優雅的品味根本不可能>~<

來到這裡就是要棄形象於不顧=3=

因為之前吃過某一家讓我驚艷無比的bagel

嘴巴變挑了，疊疊樂的bagel就比較沒那麼讓我滿意

很扎實、麥香濃，反倒像是饅頭，算是好吃，但價格仍貴

煙燻鮭魚跟塔塔醬的味道都偏淡，搭著bagel吃相當清爽^^

鹹食無論是鬆餅、貝果、巧巴達、佛卡夏都會附上薯條

不過本君一般是不碰炸物的，sorry~

起司疊疊樂$280*****

小金魚點這道是想逼死水啊?!?!?!

滿滿的cheese毫不留情地爆發了啊\=口=/

金黃的起司漿又濃又稠，黏巴巴的教人忍不住狂沾>0<

這是用起司熱熔成漿以後，趕緊淋在鬆餅上，不過並不會因為涼掉就失去美味

切下之時，透過刀子的傳遞、我感覺到一股舒眠

從指尖流動到手臂、擴散至全身，這鬆餅好柔軟啊~

兩個夾層分別為大塊的雞腿肉與大片的培根，一整個就是霸氣!!!

原味的鬆餅本身略甜，蛋香豐厚

不過鬆餅本身滋味如何在這裡不是重點，因為cheese實在太搶戲啦><

嬉皮嬉皮彩虹疊疊樂$300*****

上來溜~本日經典好戲、彩虹鬆餅疊疊樂o(^3^)o

咱們挑選了抹茶、巧克力、芋泥鬆餅(由上而下)

兩層夾餡依序是麻糬與芋泥，淋醬使用抹茶口味

旁邊還附上一球香草冰淇淋，實在多到Orz

先來介紹這麻糬~我超喜歡<3

一般用來製作鬆餅塔的麻糬都是甜吱吱的一張粉皮

但是疊疊樂卻精心挑選、使用大塊大塊的麻糬

甜而不膩、彈牙而不黏牙，跟鬆餅簡直要融合似的

哈哈!看到了沒呀~?

多大一塊、多麼有彈性!!!

害本君忍不住想一直戳他>///<

再來介紹抹茶口味的鬆餅，因為他置頂、所以上面附上一層厚厚的焦糖脆殼

拿到這麼一切...漆哩、!喀啦、!啪滋、!顆滋、!

不斷傳出的聲響證明他有多麼酥脆，正如同表面的棒棒糖花紋一樣、吃起來也像是棒棒糖

但咬到底下卻是軟綿厚實的鬆餅，雙重口感交替很是獨特

鬆餅體本身即為濕潤、扎實，看似綠油油、卻因為焦糖的甘苦交雜、蓋過了抹香

對於置頂的、覆有焦糖脆殼的這一片厚鬆餅來說，不論哪一種口味都很讚!

巧克力鬆餅是三種之中最不討喜的，吃起來特別乾

味道也不太足，算是這份鬆餅裡面唯一的小缺點

另一層夾餡：芋泥格魯，是我這個芋頭控堅持要點的

可惜不是店家自製的芋泥，反倒是圍繞在外環的卡士達(算在芋泥格魯之中)

由店家自己調製，奶味十足、濕潤、纏綿，很快能融入鬆餅

芋泥直接吃沒滿意，但是芋泥鬆餅卻教我歡喜~

利用芋香協調蛋奶香，滋味多變卻又圓融劃一

而厚實濕潤的鬆餅體跟芋泥、卡士達的口感變換也是一齣好戲!

整體而言，這裡的餐點沒有甚麼雷，都算好、只有"驚豔"與"不驚豔"之別

從飲料、貝果、鬆餅到各種夾餡，許許多多驚喜藏匿其中

尤其是松菸店新推出的彩虹鬆餅，厚厚的鬆餅一片就很飽足、一份竟有三片!

自己組合的形式讓客人有吃不完的口味，經常來吃也吃不膩，絕對是甜點控必訪~^0^~

最後要感謝小金魚的邀請與疊疊樂的招待喔^^

提供wifi與插座、低消$120、酌收10%服務費、尖峰時段用餐時限90mins、帶外食加收$120清潔費

營業時間：週一 - 週四: 12:00 - 21:30；週五 - 週六: 12:00 - 22:00；週日: 12:00 - 21:00

電話：(02)2765-5272

地址：臺北市忠孝東路四段553巷22弄49號

FB：疊疊樂 松菸店(http://ppt.cc/KwXO)