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左豪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前鎮(zhèn)區(qū)

造訪商家:

鬆餅先生 (三多店)

(已歇業(yè))
phone07-3311190
place高雄市前鎮(zhèn)區(qū)三多三路147號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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鬆餅先生算是高雄帶動(dòng)鬆餅風(fēng)熱潮的先驅(qū)之一,還記得它是在瑞豐夜市起家的,

,害我又不小心回憶起以前的時(shí)光了,它在高雄也開了一些分店,以前也跟朋友

約去過至聖店,第一次來到三多店,順便看看菜單有沒有增添新口味。

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鬆餅先生在三多三路與修文街口,招牌有點(diǎn)被大樹擋到了。

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鬆餅先生的LOGO,認(rèn)清上面的卡通臉就對(duì)了,招牌看起來簡(jiǎn)顯易懂,

就是主打鬆餅販賣。

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門口推薦鬆餅小看板,上頭畫了目前主推的芒果慕絲鬆餅~還有營(yíng)業(yè)時(shí)間。

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一樓的用餐空間前方是用餐區(qū),另一側(cè)有沙發(fā)椅還有鬆餅小抱枕,

後方是廚房還有雜誌區(qū),天花板上可以看到水晶燈造型燈飾點(diǎn)綴。

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二樓空間挺大的 ! 可以容納30~40人不是問題 !

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雜誌區(qū)

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鬆餅抱枕

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菜單現(xiàn)在多了比利時(shí)香檸軟殼蟹鬆餅堡,

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菜單有除了有多種口味的鹹、甜鬆餅外,也多了早午餐、燉飯、法式厚片午茶、

墨西哥薄餅、沙拉、炸物、手工冰淇淋等,種類也是很豐富。

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點(diǎn)主餐都可以加錢升級(jí)為A、B、C套餐,這次是加套餐B是99元

(濃湯+60元飲料可補(bǔ)差額)。

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飲品則有茶類、香醇咖啡、花果茶等,選擇性也不少。

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鬆餅可以挑選要美式(外酥內(nèi)嫩)的還是比利時(shí)(Q脆)這兩種

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玉米濃湯

有不少培根、洋蔥、玉米粒,洋蔥的甜味有融入湯中,喝完很有飽足感。

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煙燻鮭魚佐酸奶鬆餅堡(155元):

看到鮭魚兩個(gè)字,我腦波就很弱地點(diǎn)了下去,等鬆餅上桌後,我自己試了才發(fā)現(xiàn)

把鮭魚直接舖在鬆餅上頭,魚肉跟餅身鹹甜層次的滋味,還蠻好吃的,然後旁邊

的馬鈴薯泥加了義式香草,吃簡(jiǎn)單的原味也不錯(cuò),後頭的水果還淋上了蜂蜜,多

了一種蜜香,反倒是酸奶,我覺得太過潤(rùn)黏了,可以再加重酸度或改成原味優(yōu)格

,會(huì)把鬆餅的甜味更突出。

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稻香仙鳧妃子笑燉飯(189元)

燻鴨肉末分佈在燉飯中,還吃得到真實(shí)的荔枝肉,有果肉的酸甜,米心吃起來有

粉口感,幾乎都靠荔汁佐味,口味很清爽,這口味有驚豔到我,上頭的燻鴨胸鹹

味明確,剛好幫燉飯?zhí)岣啕y度。

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真的是荔枝肉切絲後加進(jìn)去烹煮的。

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芒果丁慕斯鬆餅-季節(jié)限定(165元):

現(xiàn)切的當(dāng)季芒果好甜,慕斯藏在冰淇淋塔底下,芒果慕斯嚐起來不會(huì)太甜膩,反

而是靠上頭的鮮奶油與香草冰淇淋拉升甜度,但我覺得鮮奶油太多了,慕斯都快

被淹沒了。

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冰宇治金時(shí)歐蕾(85元):

店員事先有告知若點(diǎn)微糖真的會(huì)苦,飲料一上桌我淺嚐一口,真的茶苦味非常明

確,有聞到淡薄的海苔香,應(yīng)該要至少半糖才對(duì),上頭的奶泡也增加不少比例,

底下還有微甜的紅豆粒,請(qǐng)務(wù)必半糖以上飲用。


萊姆香柚冰茶(90元):

萊姆的酸度加上柚子的甘甜味與綠茶,沒想到那麼搭,茶不會(huì)澀口,萊姆汁的淡淡

酸香氣,喝起來好順口。

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吃不完的鬆餅我們有把它打包回家,發(fā)現(xiàn)冷掉了還是散發(fā)了微微的奶蛋香,只要

加以回烤就鬆軟度還不錯(cuò),燉飯一定要趁熱吃,冷掉了反而會(huì)嚐不出荔汁的甜度

,多元的菜單也很迎合不同口味的消費(fèi)者,也看了不少家長(zhǎng)帶小孩來用餐,看來

下次可以帶泡菜來吃鬆餅了。

 

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店家名稱 : 鬆餅先生(三多店)

店家地址 : 高雄市前鎮(zhèn)區(qū)三多三路147號(hào)

店家電話 : (07)331-1190

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : 平日AM11:00~PM21:00、假日AM10:30~PM21:30

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高雄鬆餅先生分店:

高雄(至聖店) 地址:高雄市左營(yíng)區(qū)至聖路171號(hào)1樓  TEL:(07)556-9272

高雄(楠梓店) 地址:高雄市楠梓區(qū)土庫一路162號(hào)   TEL:(07)351-1070
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