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左豪

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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 左營(yíng)區(qū)

造訪(fǎng)商家:

江南韓式料理

phone07-5509806
place高雄市左營(yíng)區(qū)忠言路193號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.00
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

DSC_7654

在韓國(guó)吃過(guò)烤肉後,回來(lái)整個(gè)就對(duì)一般的銅盤(pán)烤肉失去興趣,個(gè)人還是比較

喜歡要用烤爐的那一種,但高雄的韓式烤肉大部份都是銅盤(pán)的,用烤爐式的

比較少,所以我又回頭跑去吃左營(yíng)的江南。

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已經(jīng)來(lái)了幾次所以門(mén)面、一~二樓擺設(shè)就不多拍嚕,因?yàn)橐矝](méi)變動(dòng)什麼

就用之前拍的來(lái)分享吧。

2
 
一樓用餐區(qū)(開(kāi)放式) & 二樓用餐區(qū)(包廂式)
 
1
 
江南MENU
 
DSC_7654

看了一下烤肉本來(lái)從三種套餐變成五種套餐組合,所以這次兩人套餐

,我選了D套餐,是醬味梅花肉跟無(wú)骨牛小排,其他選了海鮮煎餅、大醬湯。

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放大一點(diǎn)看的比較清楚~

DSC_7741

DSC_7742

一開(kāi)始就是直接上六道小菜,當(dāng)然都是可以無(wú)限續(xù)盤(pán)的,我喜歡會(huì)微

辣的蘿蔔泡菜、還有充滿(mǎn)麻油味的涼拌海帶絲,及不死鹹的傳統(tǒng)泡菜。

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韓式大醬洋蔥醬韓式辣醬,韓式大醬就是味增醬,

我喜歡這種充滿(mǎn)豆甜味的沾醬。

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烤肉都會(huì)附上新鮮的生菜,有大陸妹跟脆口的青龍辣椒,當(dāng)然也

是吃到飽的,我喜歡夾青龍辣椒,因?yàn)樵陧n國(guó)也是有吃到這種跟

烤肉挾在一起的吃法。

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蔬果沙拉

上頭加了蘋(píng)果與鳳梨打成泥狀當(dāng)作調(diào)味,蘋(píng)果的甜味大於鳳梨的酸氣,

吃起來(lái)涼爽可口。

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海鮮煎餅

加了花枝、蚵仔跟蝦仁,厚脆的煎餅冷掉了也是很酥脆,

吃起來(lái)卡滋卡滋的好過(guò)癮。

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有一定的厚度 !

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醬味梅花豬無(wú)骨牛小排

梅花豬有先抹上一層簡(jiǎn)單的漬醬,但我覺(jué)得醬味不是很明顯,梅花豬燒烤後

,肉不會(huì)縮到柴掉,油被逼到表面,跟生菜與大醬挾在一起,大醬的黃豆

甜味與豬肉的油脂,恨不得想再加點(diǎn)一份豬肉。牛小排的油脂分佈挺均勻的

,烤起來(lái)也沒(méi)有牛腥味,肉質(zhì)很嫩。

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在江南吃烤肉我最喜歡的一點(diǎn)就是有專(zhuān)人的桌邊服務(wù),

超適合我這種懶人的,且服務(wù)也超親切的。(大愛(ài)~)

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牛肉好多汁啊

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將新鮮生菜與青龍辣椒再包上烤肉挾在一起的吃正對(duì)味!。
 
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大醬湯

大醬湯裡面還有一隻螃蟹,啃起來(lái)蟹肉有微甜味,韓式味噌醬的鹹豆味

還會(huì)有一點(diǎn)發(fā)酵的回甘味,我個(gè)人很愛(ài),應(yīng)該喝了三碗有。

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套餐附贈(zèng)的飲料美利果。

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飯後甜點(diǎn)這次依然是綠豆湯所以就沿用上一回的照片摟 !

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江南的韓式烤肉仍然是我目前的心頭好,而且用水波爐烤出來(lái)的肉

不會(huì)焦焦的,其他餐點(diǎn)也有好口味在,加上服務(wù)親切就讓我無(wú)限

來(lái)品嚐的動(dòng)力,個(gè)人還是會(huì)推薦這間「江南韓式料理」給愛(ài)吃

韓式烤肉的朋友們。

 

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店家名稱(chēng) : 江南韓式料理

店家地址 : 高雄市左營(yíng)區(qū)忠言路193號(hào)

店家電話(huà) : (07)550-9806

營(yíng)業(yè)時(shí)間 : AM11:00~PM14:30、PM17:30~PM22:00 (週一店休)

註 : 有特約停車(chē)場(chǎng)(店家對(duì)面)、WIFI、包廂

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相關(guān)連結(jié) :

江南韓式料理 (韓國(guó)大叔大媽掌廚的好味道) (一訪(fǎng))

江南韓式料理 (重溫韓國(guó)好滋味) (家庭聚餐)

 

[食記](méi) 高雄。韓式料理美食地圖集合 (持續(xù)更新)  

 




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