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江牛牛

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:

牛肉王子

phone0925-469898
place新竹市北區北門街54號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

cats

原文閱讀:http://milk52313.pixnet.net/blog/post/385465391

大手筆~比臉還大的美式炭烤牛排!!! 宵夜也吃得到唷新竹美食│牛肉王子美式大牛排?比臉還大的露天炭烤牛排~新竹宵夜*

 

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[ 用餐日期:103-08-09 ]

 因為賢哥現在幾乎每天都要運動,不是打球就是健身

少有機會可以在正常時間吃晚餐,於是我們的約會時間就被迫延到宵夜場啦

這天賢哥剛健身完,教練建議大夥兒先吃牛肉比較好

但宵夜的牛排都是那種平價的夜市路邊攤牛排,合成肉居多...

實在不想再吃那種肉了 >_<

膜拜google大神後就相揪來去吃這間「牛肉王子美式大牛排」

(其實我只看了儒儒的文章XD)

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牛肉王子位於北門街上,源初燒肉的對面巷子裡,一旁是計費停車場

店面是露天的長條型座位

說是路邊攤又不算是...但沒有冷氣就只有電風扇

宵夜時間有徐徐涼風+電風扇不會太熱,但白天應該會受不了

因為座位不多,所以如果人多的話要等到齊才能入座唷

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餐點採現點現烤的方式,就直接在這露天烤臺上

有用透明隔板檔起來,外觀看起來蠻乾淨的

時不時就飄出炭烤香味,十分誘人

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 菜單MENU

有肩胛沙朗、雪花沙朗、帶骨牛小排、德國豬腳、雞腿

德式香腸,烤蝦等料理

跟一般的夜市牛排格調感覺就不太相同,當然價格也有差

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 凡點150元以上餐點即贈可樂一瓶

美式牛排搭配可樂真是絕配呀

配啤酒更是不錯ㄎㄎ,但要60元一瓶就是了(攤手)

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 美式烤大雞腿 150元

其實牛牛也想吃牛排,但身為美食部落客甚麼都想吃吃看的心態就點了雞腿

反正可以偷吃賢哥的牛排 喔耶

他們的雞腿份量其實不大,但150元也算平價啦

不過烹調的方式就跟路邊攤大不同

外皮有用迷迭香那種香料一起烤,吃起來酥脆又帶有香味

整個肉質嫩又多汁,肉汁完整鎖在裡面,每一口都好吃

雖然擺盤蠻陽春的,也沒有附麵,但就是有種說不出的喜歡新竹美食│牛肉王子美式大牛排?比臉還大的露天炭烤牛排~新竹宵夜*

而且搭配旁邊的蒜片一起吃好讚喔,蒜的辛辣味好提味~雖然吃完嘴巴會很臭XD

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 美式肩胛沙朗牛排(16oz) 280元

這是教練點的,16oz看起來就蠻壯觀的

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 紐西蘭雪花沙朗(8oz) 220元

看盎司數就知道這款份量較少,不過厚度十足

而且雪花的肉質較軟嫩,有些部份帶筋口感更有層次,口感滑溜

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 美式肩胛沙朗牛排(21oz) 380元

宵夜吃到380元是有點太超過了,但賢哥就是囔囔著好餓好餓 (可惡阿!!

21盎司的份量好驚人,足足有兩個巴掌大

熟度的部分大約5-7分熟左右,切面呈現誘人的粉紅色

吃起來蠻嫩的、入口即化,不太像是嫩精的口感,因為可以吃出牛肉的鮮甜味

自覺是還不錯的牛肉啦:P

一樣搭配蒜片一起吃更讚!

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 比牛牛的臉還大耶!是不是太誇張了XD

不過聽說太大了,同行友人吃到最後好膩...

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店家的牛排在碳烤的過程沒有太多的調味

單純原味就蠻好吃的惹

不過喜歡重口味的朋友也可以自行加胡椒粉跟玫瑰鹽唷

--

跟一般夜市牛排比較起來真的價格稍貴些

既沒有濃湯、飲料喝到飽,也沒有附餐...這個價格實在不太劃算

但一吃到他們的料理就會覺得值得啦

畢竟等級上真的是有差

算是新竹市區不錯的宵夜選擇新竹美食│牛肉王子美式大牛排?比臉還大的露天炭烤牛排~新竹宵夜*

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

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[ 店家資訊 ]

牛肉王子美式大牛排

地址:新竹市北門街54號

電話:0925-469-898

營業時間:平日 17:00-24:00

假日 11:00-14:00 / 17:00-24:00

公休日:星期一

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