【店家資訊】
SoulOut Showroom Cafe'
店址：臺北市中山北路二段26巷29號
電話：02-2511-7787
營業時間：PM12:00~PM9:00(周一公休)
粉絲團：https://www.facebook.com/SoulOut.tw
又收到傻瓜屋的邀約啦～這次是8/15在中山站新開幕的咖啡廳！
SoulOut Showroom Cafe還沒開幕時，逛中山站時曾經過，原來是他們的二店喔XD
這間咖啡店的經營方式也跟一般咖啡店不太一樣，待會再介紹！
不一樣的地方在於，他們結合了服飾與設計元素，提供一個輕鬆舒適的空間。
店面空間不算太大，就是很適合逛街逛累了，
坐下來吃份輕食、甜點，再喝杯茶休息一下繼續開逛。
注意到旁邊的衣服了吧，沒錯，
SoulOut原本就販賣一些設計師的作品，對這些服飾有興趣的人可以參閱他們的官網，我覺得還挺有設計感的！
現在結合了咖啡廳的概念，SoulOut Showroom Cafe'就誕生囉！
店內運用了大量的金屬感，營造出一種比較現代化的氛圍。
MENU走一個極簡風，乾淨俐落。(祝你胃口大開XD)
餐點選擇就簡單分成手工貝果、法式甜點、早午餐拼盤與飲料。
很簡單吧，就四頁，超適合我這種有選擇障礙的人XDDD
(選擇越多我越難下決定呀)
上面的燈飾是一朵雲耶。
右下角這東西本來以為是塔羅牌，結果是襪子XDDDD
我覺得店內的風格很精簡幹練，乾乾淨淨的，一絲不茍的俐落，
最近很多網拍店好像都挺流行這種風格呀XD
?墨西哥風味可頌早午餐拼盤 220元
朋友選的是可頌，早午餐拼盤都附有馬鈴薯塊、紅黃甜椒、季節彩色沙拉與果汁。
可頌沒有太令人驚豔，就是可頌，鬆鬆軟軟的，另外附有抹醬。
?深海煙燻鮭魚貝果早午餐拼盤 230元
麵包一樣可以選貝果或是可頌，但我強烈建議一定要選貝果啊，
SoulOut Showroom Cafe的貝果我覺得很好吃耶！！！
他們的貝果其實不算大，但是非常扎實，
吃起來很有飽足感，加上馬鈴薯塊，其實不用怕吃不飽啦。
馬鈴薯塊很原味，這種吃到食物原始的單純味道我喜歡。
燻鮭魚吃起來滿軟嫩的。
如果敢吃燻鮭魚的人，可以選這款，料比雞肉的多XD
燻鮭魚的貝果是藍莓口味，藍莓口味的好好吃喔～～～
看的到藍莓果乾，吃起來會有股淡淡的甜味，我喜歡這款！
?墨西哥風味雞肉貝果早午餐拼盤 220元
這是我點的雞肉貝果，真心覺得點對了，貝果比可頌優秀很多XD
他們的貝果是老麵發酵，現烤現做，口感相當酥脆，咬起來很紮實，好好吃！
12點與4.5點左右都會有一批貝果新出爐，熱呼呼的更美味，
這大概是我吃過最酥脆的貝果了吧，但是建議一定要趁熱吃啊。
使用了法國老麵製作，經過四五天不斷加入新麵糰製成的，
吃起來特別有嚼勁，而且越嚼越香呀，口感很棒，跟外面吃到的真的很不一樣呢。
店家推薦原味貝果，但我更愛藍莓貝果，酸酸甜甜的，吃的到果乾，
真的很喜歡藍莓口味的耶，都想直接外帶貝果回家吃了啦XD
貝果底下抹的是cream cheese，味道很棒，不會覺得甜膩，
搭著越嚼越香的貝果很好吃！
另外附的抹醬是自己做的核桃醬。
核桃抹醬吃的到碎核桃粒，口味調得不錯。
雞肉是墨西哥風味，帶點微辣，底下的cream cheese抹醬味道很棒，上下兩份分開來吃就有兩種風味，
上面一層的貝果抹上核桃醬單吃，核桃醬吃的到碎核桃，甜甜的，也更能品嚐出貝果的香氣。
下面一層就搭著cream cheese與墨西哥風味雞肉，一樣很美味呀。
季節彩色沙拉使用了無毒生菜、紅黃甜椒、醃漬洋蔥與義式油漬番茄，
使用的油醋醬還挺開胃的，油漬番茄好吃，咬下去鮮甜多汁。
果汁滿一般的，有點甜。
?TWG世紀婚禮紅茶 150元
TWG的茶類茶味通常會比較淡一些，但是香氣很足，
最為人熟知的大概就是世紀婚禮紅茶了吧XD
世紀婚禮紅茶是以紅茶為基底，混合白花瓣及風味濃厚的水果調製而成，
一送上來撲鼻而來的茶香，確實滿誘人的。
我覺得他們的容器還蠻特別的，
一般看到的茶具都是走浪漫古典風，但他們的卻很簡單(可愛)。
茶包在中間。
茶味沒有那麼濃烈，但是茶香十足，
喝起來帶點淡淡果香，順口不澀，配著甜點倒是挺適合的。
?季節限定 現打臺中香蕉牛奶 150元
本來想點草莓牛奶，可惜今天只有香蕉跟芒果的～
這杯香蕉牛奶沒有另外加糖，喝起來奶味比較重，口味偏清淡，沒有過於濃烈的味道。
喝完不會覺得口渴，感覺比較健康些。
?SoulOut瑪奇朵(內含薄荷利口酒) 150元
前兩杯沒什麼甜味，這杯看起來就很好喝XDDD
顏色分層明顯，有別於之前在傻瓜屋喝到的傻瓜拿鐵(添加威士忌)，
這杯瑪奇朵加的是薄荷利口酒，薄荷味道會比較重一些。
咖啡蠻順口的，和傻瓜拿鐵一樣加了酒，但是瑪奇朵是加薄荷酒，
我是覺得酒味挺重的，但朋友覺得不會XD
喔，SOULOUT瑪奇朵建議喝冰的會比較好喝喔。
?阿拉斯加 240元
這甜點名字很奇怪吧～光看名字還不知道是要什麼樣的甜點，
端上桌～你也看不出來是什麼XDDDD
看起來有點像一座小型冰山呀，
外層厚厚一層的法式蛋白霜，旁邊左上少許奇異果丁與莓果粒，
再撒上一些糖粉作點綴。
我覺得阿拉斯加很有這間店的風格，有點酷！
看起來好像厚厚一層鮮奶油，但吃起來的口感卻截然不同，
蛋白霜有點像棉花糖，澎澎的，很特別。
然後因為不好切～所以店員會幫忙服務XD
這種事情還是交給專業的吧～不然每次自己動手，甜點賣相整個大毀XD
切好啦，裡面的東西已經呼之欲出了～
猜猜這座小冰山究竟藏著什麼東西XD
鏘鏘～～是伯爵茶磅蛋糕跟冰淇淋！！！！！
我覺得這算是一道很特別的甜點，口感及味道頗有層次，
外層包覆一層法式蛋白霜，接下來是伯爵茶磅蛋糕，蛋糕裡又藏著香甜可口的冰淇淋，
冰冰涼涼的，綿綿的蛋白霜口感近似棉花糖，可以感覺到細砂糖，
冰淇淋口味是香蕉核桃，吃起來甜度會高一些，但冰淇淋本來就是要甜啊XD
真不好意思，把它拍得好醜喔XDDD
我想這甜點應該是真的很費工啊，蛋白霜都是現打現打，
厚厚一層，蛋糕的比例不會太多， 入口後是冰淇淋的甜味，
(底下厚厚一層就是冰淇淋啦～～)
從沒吃過這樣的甜點，我覺得可以嘗試看看耶。
?丹麥蘋果酥皮派 220元
一端上桌其實有點難過～這跟我在MENU上看到的蘋果派長不一樣啊XD
跟圖片上不一樣，讓我小失望了一下啊，照片上的比較美！
不過店家說，是一樣的東西，改成這樣才能每一口都吃到蘋果(其實我不介意有沒有每一口都吃到，我比較在意賣相啦XD)
如果忽略賣相的話，其實這蘋果派表現蠻優的，
雖然店家大概主打阿拉斯加，但我們一致投蘋果派一票(不看外表，純粹比味道XD)
他們的蘋果吃的出是新鮮的，不會有那種可怕的加工甜味，
柔嫩的口感與香酥的派皮搭起來很好吃。
最棒的吃法就是在蘋果派上面放上冰淇淋，冰涼與溫熱的滋味更有層次
吃完有跟店家反應，照片那樣比較美，或許下次去的時候，店家就改回來了也不一定(希望啦XD)
然後因為是走比較設計感的風格，東西都不是很主流，餐具風格還蠻跳的，
像裝蘋果派的盤子我就不是很喜歡，也太中國風了吧，很像水墨畫，有點神奇XD
反正撇除賣相跟擺盤，這丹麥蘋果酥皮派我們都覺得很好吃啦XDDDD
焦糖蘋果很大塊，而且頗有厚度，吃起來香甜軟嫩。
在整理照片的時候越看越哀傷，我也拍太不美了吧，但他明明是好吃的啊，
上面的蘋果肉很多，很大塊，吃起來沒有可怕的濃烈酸甜味，是淡淡的，很清爽的甜味呢。
我們都還蠻喜歡這道甜點的，溫熱派皮與冰淇淋的組合加上柔嫩的蘋果肉，很棒。
我理想中的蘋果派樣子是這樣才對啊，老闆你們快改回去吧，
我真的不在意一定要每一口都吃到蘋果餡啊XDDDD
兩點半要離開時，又有一批原味貝果出爐囉，熱呼呼的感覺就好吃。
剛出爐的貝果依序是原味、藍莓與芝麻！
很喜歡他們的貝果口感，扎實酥脆，下次要試試看芝麻口味的！
跟一般的咖啡店不太一樣的風格，很有自己的味道呀。
我還蠻喜歡這種風格的咖啡廳，
因為座位也不多，所以還挺安靜的，是一個很有個人空間的地方。
店蠻好找的，在Queen Shop南西店旁的巷子，跟STARMIMI同一條！
店家的經營型式很特別，是服飾店結合了輕食咖啡，
餐點選擇不算多，但味道還不錯，也挺健康的。
甜點有七種，不過比較特別的大概就是阿拉斯加了吧，
這玩意兒還真是第一次吃到，外面是一層蛋白霜，裡面包著伯爵茶磅蛋糕與冰淇淋，
蛋白霜加入了細砂糖，吃起來甜度會較高一些，口感有點像棉花糖，蓬蓬的，有點彈性，
核桃口味的冰淇淋雖然蠻甜的，但味道我還挺喜歡的捏，相當濃郁！
然後他們蛋白霜都是現打的，所以要等一下喔。
最後一定要推薦的就是他們的貝果啦～
他們貝果吃起來真的是老麵，有別於外面的貝果口感總是像麵包一樣蓬鬆柔軟，
soulout cafe的貝果口感我更喜歡，很有嚼勁，好扎實！
因為店家8/15才開始試營運，
所以還有一些地方會再做些調整，
私心非常熱切的希望，好吃的蘋果派能換個盤子、換個賣相這樣XDD
然後貝果真的很好吃呀～～
欸，對了，我覺得店的外觀有點吃虧，
營造出太有設計感的味道，反而會讓一般路過的人有點不敢走進來，
放心放心，裡面的人都很好相處，
老闆超陽光的啊(根本暖男來著XD)
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噢，心血來潮，弄了個粉絲團，哈哈。
最近實在有點懶惰PO文，粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
