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Dannis&Amy魯蛋妹和大腸弟

發表篇數:516篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 北區

造訪商家:

川上精緻鍋物

phone03-5248935
place新竹市北區中正路157巷13號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

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自從新竹巨城購物中心開了之後,

常常為了停車方便就直接開進去到美食街或是餐廳用餐,

反而比較少到新竹市區逛街,

忽然覺得新竹市區的人好少喔!

因為人潮都跑到巨城了,

要不是朋友介紹中正路巷內有家CP值超高的川上精緻鍋物平價火鍋

還真不會開過來說,

就在中正路婚紗街上新娘物語的巷子內~

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其中最吸引人的就是川上精緻鍋物竟然還提供停車位,

雖然數量不算是太多,不過如果真的有開車的人真的賺到,

尤其是看了門口才$120起跳的小火鍋就會更讓人覺得物超所值。

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店內的鍋類湯頭種類不少,

價位也都落在120~150元不等,

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除了鮮魚鍋和鮮蝦鍋之外,其它都有提供豬牛羊三種肉類的選擇,

店內的裝潢其實就一般,聽老板說之前是做吃到飽的生意,查了一下叫“麻辣鮮吃”

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不過這次來用餐之後覺得以老板用料大方的程度,

真的是非常薄利多銷這樣!

很懷疑老板真的有賺嗎?

老實說現在做吃的真的蠻辛苦的,

因為物價一直漲啊!

平常如果單點鍋類大概用的就是一般涮涮鍋的鍋子,

如果同時點2種湯頭,

川上精緻鍋物就會使用鴛鴦鍋來上湯,

Amy這天點了4種湯底,

分別是川味麻辣鍋$150 / 東北酸白菜鍋$150 / 日式涮涮鍋$120 /韓式泡菜鍋$150

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以上都附有菜盤、肉品、白飯/冬粉或是王子麵的選擇~

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結果大腸弟又開始狂嗑白飯了~

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光是看到眼前的菜盤,

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就覺得老板用料很大方,

這天剛好玉米用完了,所以是以絲瓜代替,老板還特別跑來說不好意思,

肉片的份量其實以這價位來說也真的算給得很大方,

因為不是切到很薄的肉片,

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如果覺得這樣還不夠,也可以加點一些其實食材,價位都在10~50元不等,

其實就算點很多吃一餐下來一個人也了不起200出頭,

不過Amy建議來川上精緻鍋物可以先以單點鍋類為主,畢竟菜盤的份量就很驚人了,

川味麻辣鍋東北酸白菜鍋算是店內的招牌,

都是老板自製的,川味麻辣鍋裏頭就放了超大塊的鴨血,

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湯頭雖然有花椒、辣椒油還有花生的成份,

不過算是小辣程度,比較偏溫和的辣,

還帶有豆瓣的甜味~

Amy是建議如果2人點鍋可以其中一鍋點辣的,這樣吃起來比較帶勁,

大推東北酸白菜鍋,裏頭的酸菜份量真的很多,酸菜很好吃,

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而且湯頭是順口的酸,

老實說Amy沒很愛吃酸白菜,

但是這次在川上吃的酸白菜口感和酸度真的很不錯。

另外還點了大腸弟想吃的韓式泡菜鍋,還有不敢吃辣的魯蛋妹愛的日式涮涮鍋,

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日式涮涮鍋的湯頭還蠻清甜的,不過Amy個人還是愛重口味就是。

沾醬部份請一旁自取喔!雖然簡單不過都蠻乾淨衛生的,

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川上精緻鍋物的肉片真的相當地不錯,

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尤其是梅花豬肉片,口感非常紮實也很新鮮,

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比較許多店家選用的肉片來說,川上精緻鍋物的肉Amy真的非常推薦,

連Dannis也說超好吃的,

選的肉質真的有挑過,

也可以單點一盤才50元,

最近川上精緻鍋物有推出粉絲團打卡按讚送火鍋料一份,

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來這用餐記得要打卡喔!

另外Amy有幫小朋友加點了一些火鍋料,

這邊的新竹貢丸是竹蓮市場的喔!本來想點來吃吃,不過賣完了,

會想吃看看是因為老爸家的貢丸也都是在竹蓮市場買的說,

火鍋料的部份也不是雜牌,是選用西北火鍋料,

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好久沒吃的水晶餃這次也點來吃吃,

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還有小朋友很愛的麻吉燒,

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只是這次真的太高估自己的實力了,光是菜盤我們就吃不完了,

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為什麼Amy會大推川上精緻鍋物的另一個原因是因為,

除了有喝到飽的飲料之外,

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這邊的冰品真的是選擇超多的,

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都是西北品牌

除了常見的冰淇淋可以隨你挖之外,

店家也不會故意把溫度調很低讓你不好挖,

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還有小時候最愛吃的果汁冰棒,太久沒吃都忘了要怎麼吃了說,

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所以帶小朋友來這吃小朋友都會很開心,光是在冰櫃那就選了好久,

有時還會有冰棒可以拿,

真的很平價,

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所以Amy才真心覺得老板真的蠻用心的,

因為份量和價位相比真的很超值,

如果有帶小朋友來的,一旁的空間也可以放嬰兒推車,

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在這是沒有收服務費的耶,

但是因為店員幾乎都是老板的家人,所以就像在家裏用餐的感覺。

平常川上也有提供外送的服務,

而且價格更優惠, 日式湯頭從120優惠成100元,

其他湯頭則是150優惠成120元,

在市區3鍋就外送, 園區15鍋則是可外送,

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如果公司行號上班不想出門就可以直接叫外送,

還比到店吃便宜。

像現在打卡按讚就有加送火鍋料

消費滿350元還有主廚招待券可以拿,

下次來用餐就可以任選豬、牛、羊、鮮魚、鮮蝦或是蔬菜拼盤任選一份說,

真的非常劃算~

雖然川上精緻鍋物在巷口沒有做任何的招牌,

不過平價又實惠份量又十足,

Amy都擔心老板會虧本啦!

因為利潤看起來真的很低~

所以希望多點人潮去用餐,

真的蠻推薦大家到新竹市區可以來試看看,

也不用擔心停車的問題。      

【店家資訊】

川上精緻鍋物

地址:新竹市北區中正路157巷13號

(新娘物語跟竹東邱排骨酥麵中間的巷子)

電話:03-5248935

營業時間:11:30~14:00 17:30~21:30(星期二公休)

Remarks:附免費停車場/只收現金

川上精緻鍋物FB

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Date:2014/8/13

以上純屬個人之心得分享,純為個人感受,絕非誇大不實,也無廣告推銷之意。

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