昨晚來到「無敵 Muteki炭火燒肉」巧遇ipeen網(wǎng)友們，邊吃邊聊時(shí)間很快就過了，真是一個(gè)愉快的夜晚
「無敵 Muteki炭火燒肉」位於燒肉店的一級戰(zhàn)區(qū)市民大道，捷運(yùn)忠孝敦化站步行約8分鐘
晚上5點(diǎn)半開始營業(yè)，我們訂6點(diǎn)的位置，先拍拍環(huán)境
一樓的吧臺(tái)區(qū)，我們今天被安排的位置
三五好友的聚會(huì)被安排在二樓，每桌都有門簾可以阻隔
包廂是12人座(2張6人桌)
2樓的吸煙區(qū)
店家貼心的準(zhǔn)備置物櫃，鑰匙自行保管，也有置物籃可以放在椅子下方
冰櫃裡放了多種酒類
木製菜單有夠大張的
若不是那四品沾醬我還以為我今天要來吃日本料理呢
飲料我選擇冰的烏龍茶、可爾必斯
ipeen好友們乾杯(神奇君&MARS)本來都只有在網(wǎng)路上交流，可以見到本人真的很高興
和風(fēng)沙拉
「無敵 Muteki炭火燒肉」與一般和風(fēng)沙拉不太一樣，好眼力牛牛居然看到上面浮了層紅色辣油，話說我一定是聊的太忘我了，完全沒有感覺辣，我還質(zhì)疑說是辣油嗎
沒錯(cuò)!店家確實(shí)有加辣，店內(nèi)還有提供胡麻醬沙拉，稍稍的做了點(diǎn)區(qū)隔，雖然沒有吃店家的胡麻醬沙拉，但我個(gè)人還是偏好和風(fēng)醬，吃起來比較清爽
泡菜三兄弟好可愛的名字，小黃瓜、泡菜、蘿蔔都被醃漬的酸酸辣辣，不管是配肉吃或是單吃都很開胃
四種調(diào)味料中我們最愛的是洋蔥+蔥末，看神奇君一直在單吃，後來還續(xù)了，真妮也續(xù)了一次分給我吃，讚~~
最右邊透明的是現(xiàn)擠的檸檬汁
上選牛舌：一整條牛舌只能供應(yīng)兩份，每一口都相當(dāng)珍貴
每種肉品約5分熟，牛舌吃來嫩中帶脆，口感相當(dāng)好
牛舌加點(diǎn)蔥末加洋蔥，更爽口
秘製和牛肋條：油花、香氣最明顯
可以沾點(diǎn)燒肉醬，但我個(gè)人覺得單吃才能吃出牛肉的鮮甜，臺(tái)灣人愛沾醬吧!所以店家還是會(huì)放在調(diào)味料
厚切去骨牛小排：牛小排的油花也分佈的相當(dāng)均勻
店家說有時(shí)候他們會(huì)有隱藏菜單和牛刺身，入口即化呀，有機(jī)會(huì)也想嘗試看看
一邊烤肉我們看見肉品一放到鐵網(wǎng)上就會(huì)先被翻兩下，因?yàn)榫W(wǎng)上沒上油，完全是靠肉本身的油脂在烤，這樣烤出來的牛肉比較不會(huì)這麼油，有時(shí)候吃燒肉真的很想拿衛(wèi)生紙吸油一下再吃
也因?yàn)檫@樣「無敵 Muteki炭火燒肉」每烤一道就要換烤網(wǎng)
這位就是我說的為我們服務(wù)的型男主廚啦~~
吼吼!!沙拉最近都有這種好康柳!!
烤好的牛排沾點(diǎn)蘿蔔泥醬，減少一點(diǎn)油膩感
別桌點(diǎn)的玉米筍看起來好好吃喔
「無敵 Muteki炭火燒肉」招牌菜"王牌牛排"
主廚超自信推薦，這個(gè)部位很少店家使用，我真的很訝異這樣的肉質(zhì)怎麼會(huì)沒有人發(fā)現(xiàn)他的美味，主廚當(dāng)然有跟我們說是那個(gè)部位，這裡沙拉就賣個(gè)關(guān)子，這可是無敵的秘密武器
兩面烤的半熟，型男主廚就會(huì)開始幫肉做切割
專家烤的就是不一樣，每一塊的熟度剛剛好，沒有沙拉害怕的流血狀
牛排搭上炸蒜片，相當(dāng)對味
女生的話店家還會(huì)貼心的將"王牌牛排"再對切小小塊，第二輪牛牛就跟型男主廚說：「沙拉嘴巴很大，不用幫她切，他可以」
沙拉@@，誰說的，結(jié)果也是一口夾起來吃下去^^
王牌牛排吃起來比較有咬勁，喜歡吃稍有嚼勁的人可以選這塊
邊吃可以看著吧臺(tái)內(nèi)師傅忙碌的身影，這裡的肉品都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，每一塊肉的油花都相當(dāng)棒
「無敵 Muteki炭火燒肉」堅(jiān)持全品項(xiàng)皆使用澳洲頂級和牛，提供饕客M9+高等級的極上和牛饗宴，料理長定期前往日本與名店進(jìn)行技術(shù)交流，所有食材皆經(jīng)過不斷挑選與測試
無敵肥腸，每次吃燒肉必點(diǎn)
主廚掌控火候，烤的恰到好處，油都被逼出來了，外皮微焦，越吃越涮嘴
【炭火燒肉無敵Muteki】位於臺(tái)北市民大道，廣受明星藝人喜愛的和牛燒肉專門店，適合三五好友聊天說地的好地方，有機(jī)會(huì)來場和牛的頂級響宴吧!
因?yàn)樯忱匠]有修圖的習(xí)慣，這張合照就有勞神奇君幫我們做超夢幻少女照，很高興可以跟網(wǎng)友們見面聊天吃飯，還有站在一旁低調(diào)不露臉的MARS很高興認(rèn)識(shí)你
照片由左至右
神奇君、沙拉公主、真妮4
地址：臺(tái)北市松山區(qū)市民大道四段183號(hào)
電話：02-2578-9797
營業(yè)時(shí)間：週一至週日，18:00~凌晨02:00
