每隔兩個(gè)月，珍姐就要請(qǐng)我大吃一頓，兩個(gè)人的午餐，桌上擺得滿滿滿，六碟小菜、

一碗玉米濃湯、三十粒水餃，真幫我當(dāng)作大胃王來(lái)著?? 無(wú)怪乎隔鄰桌的三個(gè)大男人，

不斷回首頻頻張望，整桌的菜是沙咪郎在吃，怎麼只看見(jiàn)兩位小女子??
 

 

就地利之便，中正紀(jì)念堂近在咫尺，這附近幾家餐館，我可是輪番上陣，拜珍姐之邀，

一一品嘗過(guò)癮。有素食、有快炒、有自助餐、有麻辣鍋、有義大利麵，種類不少。

 

 

和店?yáng)|家閒聊時(shí)，說(shuō)起他的光榮史，有不少報(bào)章雜誌、媒體來(lái)採(cǎi)訪過(guò)，還有日本媒體來(lái)拍攝、

介紹。珍姐在附近住過(guò)幾年，是這家店的常客；她說(shuō)吃飯時(shí)間若沒(méi)先訂位，幾乎都要等上半個(gè)

鐘頭，以前樓上也是滿座。現(xiàn)在工作人員縮編，只開(kāi)放樓下，大約能容納二十餘人。

 

 

安安小館的menu，連老闆才兩位人員，洋洋灑灑五十幾樣，

水餃還是手工搟皮，頗不簡(jiǎn)單。
 

 

珍姐是識(shí)途老馬，進(jìn)得門來(lái)如入自家廚房，先在小菜櫃裡端了5道菜，還不停的問(wèn)我:

[喜歡吃甚麼? 儘管拿...]
有魚(yú)香茄子、生炒蓮藕、炒土豆絲、川燙花椰菜、糖醋糯米椒。
 

 

【糖醋糯米椒】這該是普羅大眾皆愛(ài)的美食，豐富的維他命C，營(yíng)養(yǎng)具有活化細(xì)胞

組織功能，促進(jìn)新陳代謝，極具養(yǎng)顏美容之效果。每次和珍姐吃飯，她都是特別

注重養(yǎng)生。
 

 

清炒土豆絲-清淡脆口，一點(diǎn)都無(wú)油膩感，完全是吃素食的感覺(jué)。
 

 

五香豬蹄-70元.   (珍姐特地幫我點(diǎn)的，她知道我是無(wú)肉不歡滴)

果真是老行家的獨(dú)門料理，彈性佳、口感好，皮帶Q，筋夠韌，嚼得香，啃得夠味；

不用費(fèi)盡拉扯(游刃有餘)，很適合牙口不錯(cuò)的練家子，愛(ài)啃一族的好料理。
 

 

韭菜水餃三十粒，珍姐怕我餓著，一口氣點(diǎn)了30粒，安安小館的手工水餃，可比冷凍水餃

要大上許多，各個(gè)飽滿、札實(shí)、餃皮嚼著像拉麵，很夠味。一粒水餃要兩三口才能吃完；

搭配店家自製的蒜蓉辣椒醬，這才是畫(huà)龍點(diǎn)睛之妙，有了這碟醬料，沾啥都特別好吃。

 

 

瞧瞧唄~~真的一點(diǎn)不假，兩個(gè)小女子點(diǎn)這麼多，難怪左鄰右舍的男子，看得出其困惑。
 

 

醬料乃餐廳的重要角色，好吃與否決定去留的掌握度，對(duì)我來(lái)說(shuō)有絕對(duì)的必要。

我會(huì)為了辣椒特別對(duì)味，三不五時(shí)的登門造訪，就為了辣得稱心如意。
 

 

正午時(shí)分，的確一位難求，大都是來(lái)吃碗湯餃或牛肉麵的上班族居多，像我和珍姐

來(lái)話家常的極少數(shù)；大約用餐半小時(shí)的換桌率，難怪我們會(huì)引人側(cè)目。

在珍姐的盛情款待下，我們倆都吃得很努力，珍姊是從不浪費(fèi)食物的，下次與她進(jìn)餐，

我可得小心翼翼，別讓她又大肆點(diǎn)餐，讓我肚皮受累。

此文同步發(fā)表於：小菜多˙水餃多˙[安安小館]人客多