【日舞咖啡】取名的由來，是源自於一個(gè)喜歡看電影的老闆，
因喜歡獨(dú)立製片的日舞影展，希望所開設(shè)的咖啡餐館能沿用其精神，
以截然不同的創(chuàng)作思考和策略經(jīng)營著【日舞咖啡】，
發(fā)展成商業(yè)主流餐飲所不能顧及的創(chuàng)作題材和形式。(引用自愛評網(wǎng)介紹)
初看到這張券時(shí)就被其幽雅的環(huán)境及美味的餐點(diǎn)照片所吸引，
很高興能有機(jī)會(huì)和瑪姬一起來體驗(yàn)【日舞咖啡】創(chuàng)意又美味的小廚料理。
【日舞咖啡】距捷運(yùn)中山國中站步行約5分鐘，
位在民生東路幽靜巷弄內(nèi)，門面以莊園設(shè)計(jì)為概念，
呈現(xiàn)低調(diào)的幽雅。
室內(nèi)座位分成兩大區(qū)塊，這一區(qū)上頭有華麗的水晶吊燈，
座位以半沙發(fā)方桌為主，裝潢佈置頗有高級(jí)西餐廳的氛圍。
另外還有一區(qū)圓桌區(qū)，也是我們今天坐的這區(qū)，
牆壁上還有細(xì)緻漂亮的盤子裝飾。
餐廳盡頭接近洗手間處也有一些特別的擺設(shè)。
飲料及甜點(diǎn)料理吧檯區(qū)，玻璃櫃內(nèi)擺放了新鮮水果及自製甜點(diǎn)等。
菜單，中午及晚餐點(diǎn)精選主餐即附贈(zèng)自助餐臺(tái)餐點(diǎn)、
兩種甜點(diǎn)二選一及美式咖啡／紅茶二選一等。
自助餐臺(tái)餐點(diǎn)有新鮮時(shí)蔬沙拉、湯品各兩種，
還有冷麵，皆可無限取用。
【莊園手作麵包】
原本這也是自助餐臺(tái)的餐點(diǎn)，不過服務(wù)人員直接幫我們送上桌。
有法國麵包及長棍麵包兩種，這長棍麵包加了香料製作後，
細(xì)細(xì)咀嚼可感受其天然酵母及香料結(jié)合的的香甜美味。
而片狀的法國麵包趁熱吃不需沾醬也很可口。
【華爾道夫優(yōu)格水果沙拉】
新鮮時(shí)蔬沙拉有兩種，我們拿了水果沙拉佐華爾道夫優(yōu)格水果沙拉醬，
新蔬脆嫩的生菜加上蘋果片、葡萄粒及核桃，
再淋上香甜的水果優(yōu)格醬，味道清爽，水果優(yōu)格酸甜的滋味很開胃！
【生菜沙拉佐法式油醋醬】
另外一種以時(shí)蔬為主的沙拉則佐法式油醋醬，看起來也很清爽可口。
【南瓜濃湯】
今日湯品之一是南瓜濃湯，南瓜味濃郁香甜好喝。
【蕃茄蔬菜濃湯】
另一主廚湯品是蕃茄蔬菜濃湯，除了牛奶香外，還充滿了大量蔬菜鮮甜。
【義式蕃茄冷麵佐莎莎醬】
這一小盤冷麵店家擺盤也是有用心。
冷麵上頭加了莎莎醬，再用黑胡椒調(diào)味，
味道嚐來微酸微辣，卻又融合的恰到好處，麵條富有Q勁，
非常適合炎熱夏天食用的一道好吃又清爽冷麵。
【香煎松阪豬排佐摩洛哥優(yōu)格醬】
原本想點(diǎn)的第戎芥末香烤小里肌因肉商供貨不及這天沒有提供。
所以店家讓我們換成了香煎松阪豬排佐摩洛哥優(yōu)格醬，
附上薑黃飯、烤南瓜、花椰菜、蘆筍、甜椒及紅蘿蔔。
香甜的摩洛哥優(yōu)格醬也是店家自製的，
松阪豬肉片非常厚實(shí)，外層煎的微酥，
中間肉質(zhì)呈現(xiàn)粉嫩新鮮狀態(tài)，
一入口非常紮實(shí)又帶點(diǎn)油脂的口感，讓人驚呼好好吃啊！
【香烤起士雞腿排】
另一份主餐選了香烤起士雞腿排，一送上來時(shí)有好香的起士味。
配菜則和松阪豬皆相同。
雞腿肉外層包裹麵包粉及起司，
經(jīng)燒烤後雞腿肉仍保有鮮嫩多汁的口感，
加上外層的香濃起司，真是邪惡又美味的料理。
不過這道記得要趁熱吃，不然冷了起司就會(huì)有點(diǎn)膩口囉！
【布朗尼】
烤的熱熱的「布朗尼」，口實(shí)紮實(shí)，
帶點(diǎn)巧克力香，味道也不會(huì)太甜，
不過只有一小塊不夠吃啦XD。
【新鮮水果優(yōu)格杯】
這優(yōu)格也是店家自製手作的，除了鮮奶和乳酸菌，
無其他人工添加物，加上新鮮水果裝飾，
綿密酸甜卻又不甜膩的口感好讓人喜歡。
【冰紅茶】
店員一開始有介紹他們家的冰紅茶和一般的不同很好喝，
一入口充滿清新的果香味，紅茶口感溫醇，
甜度已先調(diào)好但不會(huì)過甜，微甜又充滿果香的味道果然好喝。
雖然【日舞咖啡】僅開業(yè)二個(gè)多月，
但位在寧靜巷弄中的環(huán)境呈現(xiàn)幽雅舒適感，
服務(wù)貼切到位又十分有禮，會(huì)適時(shí)來收拾桌面，
南法地中海風(fēng)情的料理除了有創(chuàng)意外更多了美味，
自助餐臺(tái)的料理也不馬虎，每一道都有一定水準(zhǔn)，
價(jià)格中等又有提供無限享用的自助餐臺(tái)，倒不失為約會(huì)聚餐的好場所。
