翁先生在陪我吃了一天新竹甜點之後

大喊:我要吃鹹的.我要吃肉圓~ ~ ~ ) ) )

手機馬上估狗一下 --> 新竹肉圓

第一篇就跳出 鷹王肉圓

竟然不是城隍廟的新竹肉圓

這就一定要來看看了

在比較偏僻的空軍基地附近

開到後來.我都懷疑會有好吃的肉圓嗎XDD

鐵皮屋裡面

已經好幾桌在地人在吃了

聽說之前只有這臺發財車

後來才有後面的鐵皮屋

老闆很認真工作喔^^

很神奇的地方吧? !

藏著一家肉圓

鷹王肉圓是紅糟肉配紅醬

上面還會淋上一大堆蒜泥

中間白白的那個就是

所以吃起來會蒜味十足

帶點蒜辣

我還是第一次吃到淋上這麼多蒜泥的肉圓

都來了.就跟著在地人這樣吃吧  

鷹王肉圓的外皮很酥帶Q

我還滿喜歡的

以前我媽如果買肉圓回來

短時間沒吃完的話

改天就會用炸的

外皮就會有一點點脆的 滿不賴的 ^^

骨仔肉湯

吃完肉圓

當然要喝個湯的阿

骨仔肉湯的肉很新鮮

大小很剛好

湯頭不會很油膩

滿好喝的~

裡面有很多塊肉的~

再來就是大家推薦的香腸

是老闆自己做的

我先叫一條吃吃看

鷹王家的香腸肥肉比較多一點

所以吃起來可以感受到肥肉的多汁.哈哈哈~

老闆會附上一碗蒜頭

平常我不太愛吃蒜頭

雖然知道吃蒜很好

主要是怕味道會留在嘴巴一整天

又想入境隨俗的跟著吃

吃完後來就去超商買口香糖了  呵呵~

這樣吃是滿過癮的

蒜頭很脆

香腸肥肉較多

實在是滿香的XDD

有機會過來是可以吃看看的

不一定你也會喜歡^^

 

鷹王肉圓

新竹市延平路二段350號 (空軍基地側門)

0933-794992

10:30~19:00

 

此文同步發表於：【新竹小吃美食】鷹王肉圓 - 熱賣60年的在地人推薦隱藏紅糟肉圓