蘭城晶英的紅樓中餐廳

評價非常的兩極...

但...就我個人而言

我覺得好好吃喔~

是我喜歡的烤鴨

多吃的料理也是讓我吃了點頭的

這天遇到的服務人員

覺得表現也是不錯

而且.現場沒有坐滿

所以吃起來也舒服

客人不多所以上菜也沒有那麼的趕~

這篇完全是針對我個人當天用餐的感受

不代表大家的用餐感覺喔~  

蘭城晶英我們是住宿星期日

本來是預約星期日晚上

親切的小姐建議我們2位大人而已

假日需要點套餐.怕我們吃不完

小姐說霸王鴨四吃大概是4位大人可以吃飽的份量

平日單點就好.比較吃的完

所以就幫我們預約了星期一的午餐

我們退房後再上樓去吃11:30的時段~

星期一早上我們吃了很飽的早餐

翁先生突然問我這天的午餐吃什麼

由於我比較早就預約了.有點忘記

想了一下........................................................

突然驚醒....

天阿~我們中午是吃紅樓耶

這時候吃完早餐是10:30

等於再過1個小時

我們就要吃午餐了...............  

都來了~

我們點了烤鴨霸王鴨四吃.....

(奇怪..那為什麼要改星期一咧我??)

出去玩和吃甜點

我應該都可以多一個胃的...噗~  

香片茶

烤鴨來囉~

油亮亮的

非常的漂亮~

廚師邊切

旁邊的小姐會邊介紹

然後邊準備三星蔥要包烤鴨的材料~

特製三星蔥餅

吃起來不會有味道

還滿漂亮的餅皮

因為有小孩

所以蔥有先炸過

沒多久廚師就處理完畢~

小姐也著手開始動作

片皮鴨捲三星蔥餅

青蔥條先炸過比較不會嗆辣

我個人也比較喜歡這樣的口感和搭配

讓烤鴨和餅皮和蔥條有多層次的口感

好吃~

將~將~將~將~

櫻桃鴨握壽司

擺盤好美喔~

每一份的鴨肉壽司

都有一塊帶點油脂的薄脆烤鴨皮

哇~怎麼這麼好吃阿

可能我薄皮脆皮帶點油皮的

好吃的都吃~

覺得這樣的創意

有滿足我的味蕾~

生菜包鴨絲

鴨絲不會乾

就算單吃

也可以是一道下飯的料理

慢火白菜褒鴨湯

吃到這裡

我真的飽到頭頂了

前面的料理真的全部吃光光

快翻白眼了   哈哈哈~

湯喝了2碗

宣布投降XDDDDD

蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳

宜蘭縣民權路二段36號

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