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王拉拉

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

phone02-2628-7777
place新北市淡水區觀海路83號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

10  

相信去過漁人碼頭的天線們一定對這船型建築不陌生

這是福容集團最新落成的福容大飯店-漁人碼頭店

他剛蓋好時拉的夢想可是來這住一晚呢!

查一下這裡最基本的海景房一晚至少都要$8000起跳...

所以今天還是來吃吃飯就好淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

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今天用餐的地點-阿基師觀海茶樓

地點非常好找大門一進來就會看到囉!

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阿基師觀海茶樓位於1F所以雖然叫觀海茶樓

但說真的拉覺得景觀還好

要看景觀我推薦 BALI水岸四季景觀餐廳點我淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

倒是裡面裝潢非常乾淨明亮

服務員也夠多且積極所以加了不少分!

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4

這裡每人低消為茶資40元

有烏龍、香片、普洱可選

我們人數較多所以可選兩壺

最左邊那排都是推車的

所以先從右邊熱菜點起

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乳豬二拼 $480

(乳豬+櫻桃鴨)

另一樣是自選的有燒肉玫瑰雞、櫻桃鴨、肝腸/臘腸等...

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XO龍膽石斑球 $660

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京都骨$380

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用餐途中不斷會有推車服務

(主要有3臺分為蒸點炸點、腸粉)

偶爾還會有些主廚推薦熱菜出來

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7  

魚子燒賣 $120

8

明蝦韭菜餃 $120

這道跟蝦餃吃起來味道一樣只是多了韭菜香氣

我個人較愛這味~建議去的話取一點就好囉!

9

蘿蔔糕 $90

(正港的蘿蔔糕因為裡頭蘿蔔絲非常多所以口感較為偏軟)

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鮮蝦腸粉 $150

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腸粉我習慣放涼一點再吃這樣皮會更Q

觀海茶樓的醬汁調的拉非常愛耶!

算是吃過港點裡最好的淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

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黃金流沙包(限量) $120

這道是店裡招牌菜阿基師也推淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

一般的奶黃包整個都是甜的

所以吃到後來往往覺得過於甜膩

但黃金流沙包裡頭有加鹹蛋黃

所以吃起來口感更為豐富~

而且每一顆咬下次都會爆漿淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

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吃飽飯足後再到漁人碼頭走走逛逛

好 滿 足 啊 淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

整體用餐還算滿意!

港點都不錯

大推腸粉醬汁啊淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

拼盤部分乳豬不夠脆(個人偏愛兄弟飯店的)但櫻桃鴨非常好吃!

熱菜部分就還好(拉爸也是大廚所以我們一家對熱菜很挑剔XD)

環境服務都很棒

雖然是假日晚餐時段

但我們用餐的2小時內每種推車至少都輪過2-3回

所以隨時餐桌都堆滿滿

不用怕等菜時間漫長淡水漁人碼頭 ▉阿基師觀海茶樓。國宴主廚阿基師推薦!沒吃到肯定流淚的限量黃金流沙包~ /港點、飲茶、懷舊菜

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阿基師觀海茶樓(福容大飯店漁人碼頭)

地址:新北市淡水區觀海路83號

電話:886-2-2628-7777

營業時間:

  • 平日 11:30~14:00、17:30~21:00
  • 假日 11:30~21:00

 

 

 

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