{食記}{嘉義}樸子．麻糬棟

   

 

地址：嘉義縣樸子市開元路(第一市場中央?yún)^(qū)72號)?(樸子市188號對面入口直走)

電話：(05)3793851

  

91年曾獲經(jīng)濟部古早味美食評選的「麻糬凍」，

創(chuàng)始人林棟因結(jié)識唐山友人，

從而習得製作道地唐山麻糬的手藝。  

 

     

古早味麻糬有兩種皮，

白色糯米和紫色紫米，

還滿大顆的，

兩種內(nèi)餡都是包綠豆餡仁和花生粉，

感覺還滿少見到這種餡料的，

麻糬很有Q勁，

吃起來甜甜鹹鹹，

非常特別~~

 

 

 

喜歡吃甜的捧友，

店家還附上花生糖粉可以沾著吃，

不過我覺得不沾就滿甜的了~~

 

滿大顆的，

不過還是覺得有點貴，

1顆要25元~~

吃不完可以冰冷凍庫，

退冰就能吃，

但建議馬上吃才能吃到原來Q的滋味~

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