所以今年父親節(jié)拉一家來到北平都一處慶祝
挑戰(zhàn)傳說中限量８００元蔥油餅
週日的中午來北平都一處一樓完全客滿
所以建議天線用餐前最好先訂位
北平都一處是許多政商名流喜愛用餐的地方
據(jù)說連美國(guó)前總統(tǒng)老布希也曾前往
話說當(dāng)天拉就剛好遇到李敖坐在隔壁桌
醬豬肉(小) $160
北平都一處的菜都有分大、小份
大家可以隨用餐人數(shù)選擇
芝麻醬燒餅 $40
這是拿來配醬肉的
看到圖片拉一直以為燒餅
吃起來會(huì)鹹鹹酥酥有點(diǎn)像蟹殼黃那樣
但實(shí)際卻是口感偏軟且扎實(shí)
帶點(diǎn)香椿的味道
跟拉想像中的有點(diǎn)不同><
微溫的燒餅剛好可以把肉凍融化
炸丸子 $280
大家一致公認(rèn)本日最好吃的一道！
北平都一處的肉丸子的調(diào)味剛好單吃就很美味
重點(diǎn)是裡面有肉汁汁汁汁汁
沾上胡椒與香料又是另種不同風(fēng)味
糖醋魚片(小) $480
橘紅色調(diào)看起來非常開胃
北平都一處的糖醋魚片酸味不重較偏甜
若你跟拉一樣是螞蟻應(yīng)該會(huì)很愛
糖醋魚片魚肉質(zhì)相當(dāng)軟嫩
上頭的醬料就像麥芽糖一樣附在麵皮上
九轉(zhuǎn)肥腸 $300
這道菜深得拉爸拉母心
滷的功夫相當(dāng)好
雖然大塊但一咬就化開
完全沒有遇到拉最怕的咬不斷橡皮筋情況
北平都一處的肥腸處理得相當(dāng)仔細(xì)
多餘的油脂都有細(xì)心挑去
看起來油亮油亮吃起來又不會(huì)害怕
若你是熱愛大腸的天線一定會(huì)喜歡
合菜戴帽 $200
掀開蛋皮裡頭是各式蔬菜與冬粉
當(dāng)天看到幾乎每桌都有點(diǎn)這道
但不知道是不是前面幾道都是重口味
所以吃起來沒什麼味道
雞絲拉皮 $180
涼粉淋上芥末與芝麻醬
攪拌後品嘗的到芝麻的香
以及芥末微微的嗆
清爽又好吃夏季大推
褡褳火燒(4條) $200
北平都一處招牌之一
超級(jí)大煎餃
食量小的美眉可能一條就飽了
中間還有包著蝦肉
私心覺得北平都一處應(yīng)該立一張警告標(biāo)語
請(qǐng)小心食用褡褳火燒
因?yàn)槔乓灰Ь捅谎Y頭流出的滿滿湯汁燙到舌頭
嗶－－嗶－－真是太犯規(guī)了
最後壓軸的就是每日限量商品
12"老爹蔥油餅 $800(需預(yù)訂)
之前看過電視介紹
老爹的蔥油餅是用3斤麵粉、3斤三星蔥製作
一天只限量3張喔
拿10元硬幣比一比
老爹蔥油餅真的又厚又大
拉一群6個(gè)人去吃最後還打包了半張回家
預(yù)約的蔥油餅都是等客人入座後才下鍋煎的
時(shí)間約40分鐘
所以等他上桌時(shí)大家都差不多飽了
拉還是硬塞了一片差點(diǎn)飽到天靈蓋
蔥油餅外皮相當(dāng)酥脆
但因?yàn)楹穸汝P(guān)係所以內(nèi)層口感偏軟
拉自己還是習(xí)慣吃薄脆的
酸梅汁 $160
吃完了許多麵食料理
記得來杯酸酸甜甜的酸梅汁
不僅解膩又助消化喔
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