首圖紅油炒手的滋味到現(xiàn)在還是令我念念不忘,這可是厚得福的招牌呀!
(本文為妹妹食記)
厚德福就位在自強三路這裡,這附近全部都是美食的一級戰(zhàn)區(qū)啊!
厚德福是以北方麵食還有一些捲餅等出名,每當(dāng)用餐時間店內(nèi)總是坐無虛席
架上有小菜可以選擇
和別人比較不一樣的是,一般的店家頂多提供免費的紅茶,但厚德福還有提供豆?jié){喔!
內(nèi)行的來到這裡都會來把兩種混合弄杯免費的紅茶豆?jié){,真的還滿劃算的,很少看到店家有提供免費的豆?jié){
若是以免費的角度來說,紅茶豆?jié){味道已經(jīng)算不錯了
我們是初次來,來之前爬了文發(fā)現(xiàn)必點的有甜烙餅、紅油炒手、豬肉捲餅、鮮蝦湯包等
初級者先從必點的開始下手 (無誤)
小菜的部份我們拿了一盤竹筍冷盤 NT100,味道其實和外面一般的差不多
小的酸辣湯NT30
其實它不算小,如果一個女生應(yīng)該會喝不完
裡面的料非常的豐富,算有點小辣,口味的部份比較不合我的胃口
湯喝起來有一股我不太會形容的味道,所以一整碗都給男友喝了
紅油炒手NT70
一開始端上來的時候我還有點不太敢吃,因為看起來很辣,但男友吃過後說不辣我才敢吃
一口咬下裡面的餡料十分的緊實,而且還有一隻蝦在裡面
醬汁的部份則是酸鹹,然後一點點辣,連平常不太吃辣的我都吃了好幾顆,還滿推這道的
豬肉捲餅NT85
表面的餅皮煎的微酥,吃的到餅皮的香味,加上裡面的醬汁及蔥搭配起來還滿好吃的
裡面的醬汁夠所以還滿濕潤的,吃起來不會太乾,單吃也不會太鹹,捲餅也沒有太多的油味
我記得我以前在某間連鎖店吃捲餅時,好臭油的味道><"
記得我已經(jīng)好久好久沒有吃過烙餅了,都已經(jīng)快忘了滋味是什麼
厚得福的甜烙餅表面十分的酥脆,而且一口咬下還滿有咬勁的
表面酥脆加上裡面微甜,很讚!吃的到麵皮的香氣,我們沒吃完還打包回去當(dāng)下午茶唷!
鮮蝦小籠包NT80
皮十分的薄,而且湯汁很多,內(nèi)餡本身的鹹味就很夠,所以我們沒有再沾料
據(jù)店家的官網(wǎng)說每一粒都是23公克,18摺,是湯包美味的關(guān)鍵
湯包上來後必需要趕快吃,不然稍微冷一點的時候表面就會開始變硬,變硬就會影響口感嚕!
這餐吃完真的挺滿足的說。
【厚得福湯包麵食專賣店】
地址:高雄市苓雅區(qū)自強三路156號
電話:07-2692912
營業(yè)時間:11:00-21:30
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