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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西屯區

造訪商家:

喬茵是媽媽 Joyce mom

phone04-2320-6687
place臺中市西屯區大墩18街191號
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50


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上一趟中南部6日遊發現的亮點好物「喬茵是媽媽」芋頭提拉米蘇,這芋頭提拉米蘇是住在華山觀止當天晚餐收到的伴手禮,因為蛋糕要冷藏保存不好帶著走,隔天早上趕緊把芋頭提拉米蘇分切享用,原本想說吃多少算多少,沒想到兄妹倆竟有如蝗蟲過境般,瞬間去掉大半條,大叔大嬸只能撿菜尾!由於實在是吃不過癮,喬茵是媽媽店址又離臺中高鐵烏日站不遠,上高鐵前還有空檔,索性殺到店內來個快閃下午茶,加碼吃到的南瓜提拉米蘇和野莓熱鐵鍋也厲害。

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喬茵是媽媽的芋頭提拉米蘇,光看芋頭的顏色就覺得是真材實料。
 
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雖然盒裝內有附保冰袋,但離我們回臺北前還有一大段時間,為免浪費食物,吃完早餐趁退房前,把蛋糕拿出來分切,原本大家一付肚子飽飽的,沒人有興趣一嘗,結果邊拍邊吃的鳥大叔一發出"好吃"的訊息,全部的人立馬湊上去... 

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原以為喬茵是媽媽只做團購生意,但人家可是有開店面的,目前品項雖還不多,但東西只要好吃夠力,其實一兩樣就夠了!這條芋頭提拉米蘇(360元)除了價錢較高之外,口味應該可以打趴幾款熱門團購芋頭捲!包括芋泥小饅頭山、奶油與蛋糕體,共分三層,選用大甲芋頭與瑪斯卡邦乳酪,整個綿密順口又耐吃,帶有細細的芋頭顆粒,完全不會甜膩。

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兩小欲罷不能,啊不是才剛吃過早餐嗎?!
 
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不得不說店名真的很可愛!相當同意『媽媽的食物總是存在最美好的記憶』這句話...也因為Joyce同樣具有媽媽身份,商品訴求不添加人工香料及添加物,把照顧全家人健康的心意延伸至所有產品線上。

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由於實在對芋頭提拉米蘇太有好感,我們上高鐵前又衝來喬茵是媽媽吃甜點,店面走沉穩loft工業風,黑灰冷色調穿插好坐的木質桌椅,前半塊是用餐空間,後半塊是廚房作業區。

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用餐區有小圓桌、二人、四人方桌與大長桌,桌距寬敞,環境舒適,與廚房作業區的空間剛好對半分,廚房作業區留大,想必為了應該團購網購的需求量。

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冰櫃裡陳列不少商品,除了兩種提拉米蘇主力商品,還有起士蛋糕、古典巧克力、法式鹹派及手工麵包等。

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翻了一下菜單,主要有分鹹的、甜的、喝的,每天十點到十一點半還有推出活力早餐120元的套餐價。

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因為吃了午餐才來,只能再塞下一點點東西,點了每桌都有點、賣相極佳的野莓熱鐵鍋(280元),泡芙餅皮內加了綜合森林野莓、藍莓、覆盆子、紅醋栗、桑葚及卡士達,視覺效果好棒,快要融化我的心了!

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妹妹一看到這個,魔手忍不住就要伸來,這鐵鍋可是很燙的,要小心!忘了是那一種莓好酸,總之不要貪心加太多,一片配一二顆莓子再加卡士達會比較剛好,妹妹怕酸,光撕下泡芙餅皮單配卡士達醬就吃了不少。這樣一份甜食套餐還會附飲料,不小份,建議兩人吃一個會比較剛好。

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在店裡吃的南瓜提拉米蘇也好好吃,採用雲林水林自然農法耕作的新鮮南瓜,整個甜點盤set除了手工蛋糕還會搭配自然甜品(手工餅乾、杏仁片等)與飲料是260元。
 
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南瓜口味也一整個很順口,明明飽到不行,母子倆又一人解決一個,允嘉哥兩種口味都愛,媽媽我還是最鍾意芋頭口味的。回到臺北就把僅帶回來的一條南瓜提拉米蘇進貢給娘家媽媽,沒想到晚上允嘉竟然討著要吃,當得知東西已經送出的時候,立馬發出了哀號,只能趕緊安慰他,有人揪團媽媽就會跟啦!

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喬茵是媽媽是間結合甜點與輕食的烘焙餐廳,提供早午餐、下午茶與提拉米蘇的專賣店,六月底才開幕,迄8/31止,附餐的咖啡紅茶免費續杯,我自己下次來除了必吃的提拉米蘇,還要試試義大利麵、咖哩跟鹹派! 

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其實啊,我跟允嘉一向並沒有很呷意吃提拉米蘇(因為有些酒味好重,不然就是口感太溼潤),但喬茵是媽媽的提拉米蘇口味獨特清爽,綿密耐吃,跳脫以往對於提拉米蘇的既定印象,我們一家都很愛,聽說未來會開發更多口味,期待~~

好不容易找到空檔在中秋節前把食後心得趕出來,為的就是中秋節優惠好康道相報!Joyce mom喬茵是媽媽從現在開始~9/8,推出中秋送好禮蛋糕禮盒85折的活動,蛋糕禮盒不限數量一律85折,20盒(含)以上享8折優惠,50盒(含)以上75折優惠,一次訂購8條長條蛋糕可享第一箱免運費,訂購16條長條蛋糕可享第二箱免運費優惠,大家可以趁機嘗鮮!

 《團購美食/臺中美食餐廳新開店》Joyce mom喬茵是媽媽.提拉米蘇專賣店
※Joyce mom 喬茵是媽媽※
FB粉絲團:http://goo.gl/h0Gmed
地址:臺中市西屯區大墩18街191號
電話:(04)23206687

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