這間在阿里山公路上的必吃美食~甕仔雞
來(lái)阿里山旅遊..我都很推介這間必吃美食~每次經(jīng)過(guò)都是一堆人潮..
和 甕仔雞(創(chuàng)始老店)
電話(huà) 0963017163
地址 (沒(méi)有..)真的沒(méi)地址..只要認(rèn)真看招牌"和甕仔雞"(旁邊停車(chē)場(chǎng)一堆車(chē))就肯定沒(méi)錯(cuò)了!!!
位置就在阿里山公路上~若從中埔交流道下來(lái)大約5分鐘看左手邊(若去程錯(cuò)過(guò)了!!回程在來(lái)吃吧)
門(mén)面略微簡(jiǎn)陋..旁邊設(shè)有停車(chē)場(chǎng)..
門(mén)口先拿菜單..在進(jìn)室內(nèi)找位置坐(有冷氣~還算過(guò)得去..畢竟是鐵皮屋搭建)
菜單..看一看都是人多好點(diǎn)菜的項(xiàng)目..我們2人點(diǎn)了 甕仔雞(切開(kāi)) 和一份雞汁麵線
周日下午1點(diǎn)~一有客人離開(kāi)就立刻有人補(bǔ)上..
餐具.打包都自己來(lái)..
等了一下下..
扒好的甕仔雞上桌..除了必備胡椒鹽之外..另外還附上雞油精華~
這碗我們都沒(méi)動(dòng)到又打包~(回家加進(jìn)拍碎的蒜頭-放進(jìn)微波30秒在30秒~拌飯拌麵線都要命的超好吃..)
光是剛出爐的甕仔雞~就已經(jīng)很油嫩..又香噴噴
外皮酥脆..肉質(zhì)新鮮~吃來(lái)整個(gè)只有過(guò)癮
2人沒(méi)吃完..剩下打包回家繼續(xù)吃..
雞汁麵線..雞汁伴著紅蔥頭口味還OK..(回家自己加工的比較好吃^^)
和甕仔雞最重要是生意好東西就新鮮..來(lái)阿里山路過(guò)經(jīng)過(guò)~一定要來(lái)吃吃看!!
