今天要介紹的古早味呢

 

是傳統(tǒng)的草仔粿

 

皮老闆對於草仔粿的印象是只有小時候去爬山前

 

皮爸買給我們吃的草仔粿

 

長大之後就在也沒有機會吃到了

 

所以這次接到小烏龜草仔粿的邀約時

 

可說是超興奮的拉

 

小烏龜鼠麴草仔粿 

 

收到這個包裹的時候十分驚喜

 

傳統(tǒng)草仔粿也包裝的太美了吧

 

牛皮紙袋跟盒子一體成形

 

 

盒子打開有小叮嚀

 

由於是冷藏送過來

 

所以必須用蒸 炊 煎 微波加熱

 

當然也可以直接吃拉ㄏㄏ

 

 

一盒裡面有五種口味共十個

 

每個都三十五元

 

 

妳看看他們家的包裝

 

有沒有這麼精緻!!!!!

 

打開一整個覺得滿分

 

 

小烏龜草仔粿大概是一個拳頭大

 

這次有五種甜鹹口味

 

鹹芋頭絲 鹹綠豆 鹹蘿蔔絲 甜紅豆 甜花生

 

 

 

不知道為甚麼看到他們家的小烏龜?shù)臉苏I

 

就讓我想到最近的電影忍者龜

 

哈哈超可愛

 

 

 

這次的小烏龜草仔粿

 

我分別用蒸的還有跟氣炸鍋下去加熱

 

 

用蒸的皮會變得很軟

 

也比較黏

 

 

 

 

 

切面依序是 鹹綠豆 芋頭 蘿蔔絲 紅豆 花生

 

這飽滿的餡料就知道一定很扎實好吃

 

 

 

於是我們就對切放進去氣炸鍋裡

 

時間約三分鐘

 

 

我跟友人們都很喜歡用氣炸鍋用的口感

 

表皮沒有那麼濕

 

很像剛搗好的麻吉

 

非 常 的 QQQQQQQQQ

 

用氣炸鍋的好處是完全不沾手

 

 

甜紅豆- 小烏龜?shù)募t豆 榮獲甜草仔粿大家的喜愛冠軍

 

紅豆餡很綿密的在你口中化開

 

加上草仔粿本身的鼠麴草的氣味

 

兩者的搭配讓甜紅豆不會死甜膩

 

甜花生-小烏龜?shù)幕ㄉ浅缘牡筋w粒的喔!!!!!!!!!

 

本還以為是花生醬而已

 

但咬下去可以吃到顆粒真的滿厲害的

 

一整個有在吃花生麻吉的錯覺哈哈

 

這兩款甜的都很受大家的歡迎

 

 

鹹綠豆-這個綠豆的口味比較特別

 

咬下去有咖哩還有薑的味道

 

這個可能是口味覺得不習慣吧 (我不敢吃薑 )

 

但個人覺得愛吃薑的會喜歡這個

 

因為綠豆跟咖哩的組合REMIX的很搭

 

 

鹹芋頭-這款芋頭是我最愛的鹹味

 

加熱後的芋頭變成了會爆漿的芋頭泥

 

他們家的鹹芋頭炒得很入味

 

很像我阿嬤做的芋頭粿的那種古早味

 

超好吃的

 

鹹蘿蔔絲-小烏龜草仔粿的蘿蔔絲餡料真的有夠多

 

咬下去讓我想到小時後爬山的草仔粿

 

就是這個味道!!!!!!!

 

脆脆的口感讓草仔粿多了許多層次

 

多到滿出來的餡料讓我覺得這$35很超值

 

 

總結

 

小烏龜鼠麴草仔粿

他們家手工作的草仔粿讓人隨時都可以吃到的古早味

 

一整個新鮮好吃

 

如果跟我一樣想要找到小時後懷念的古早味

 

不妨試試看這個宅配草仔粿

 

方便而且包裝又好好看 <<<送禮也很稱頭

 

也許有些人跟我一樣怕草仔粿太大顆吃不完或是很膩

 

建議大家可以跟我一樣對切想吃的時候去加熱

 

這樣一群人可以吃好多不同口味而且也不會怕熱量太多

 

難怪他們家可以是樂天上班族團購的熱銷款

 

推薦給你們囉

 

 

 

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