因為蝴蝶結女王說：「這是我從北吃到南，吃過最好吃的霜淇淋」，所以吸引了我前往一探究竟，在這個鄉村風的簡單小店裡，除了遇見真美味的這支霜淇淋，也遇見堅持最好、投入最多的店長。

小涼院霜淇淋專門店就在街邊，沒有華麗碩大的招牌，門口可愛的霜淇淋燈招呼著我們，推出的口味都是店長精心研發，從自己找食材到搭配口味、研究比例，試賣期到8/16首先推出的是荔枝口味，接著預計推出日本甜柿口味，然後還有更多更多令人期待的未知。

簡約布置恰如店長給人的感覺自然又溫柔，幾張桌椅就是要你好好停下來，嚐一嚐手上這支霜淇淋，另外也貼心準備了洗手臺和檸檬水。

荔枝霜淇淋，入口荔枝的清香在嘴裡瀰漫，全鮮奶為基底製作所以奶香是微微的，和印象中奶香濃郁的霜淇淋完全不同，但美妙滋味卻遠遠勝出，淋在上頭的洛神蜜更是少產量的精品，為荔枝霜淇淋增添了不同層次的香氣與香甜。

這眼神閃閃發光，這支霜淇淋的美味不僅來自於原料的優質，更是出自於這份堅持與用心，用心的人值得更多的掌聲與鼓勵，有空的話來小涼院坐坐吃吃吧！

 

【店家資訊】小涼院霜淇淋專門店

臺北市大安區復興南路二段148巷34號

0930-348005

 

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