一個女兒的夢想與一份最可貴的親情
來到蕾蓓蒂
除了享受美味的比利時鬆餅，也能感受到周圍暖暖的幸福氛圍
▲蕾蓓蒂位於通化街，因為他們店的位置不好找，所以到處都有明顯又貼心的有著蕾蓓蒂logo的路牌喔！
▲據說這些可愛的小路標，都是蕾蓓蒂的老闆自己動手作的，好用心也很厲害呢！
▲他們標榜的是手工作成的比利時鬆餅，好期待美味的鬆餅呀！
▲走到店門口，就能聞到濃濃的鬆餅香味！
▲蕾蓓蒂在二樓喔，如果沒有外面那些路標的話，的確是真的會找不太到呢！
▲走上樓梯，能看見老闆女兒正親切地招呼著客人
蕾蓓蒂的店內空間雖然不大，溫馨的氣氛卻十分濃厚
、
▲剛好這天是假日，店內客人好多，看著每桌桌上不同口味、擺盤的鬆餅，令人食指大動啊～
▲蕾蓓蒂沒有額外收取服務費，餐具與飲水是自助使用的唷！
▲很喜歡他們的鬆餅logo，實在是設計的太可愛了，感覺都可以出玩偶了呢！
桌上舖的粉紅野餐墊我也好愛，營造著一種鄉村、溫馨的情懷
▲冰釀玫瑰花茶
非常好喝，淡淡的玫瑰花香很清爽
花茶也不會過甜
在那麼炎熱的夏日裡，喝上一杯冰冰涼涼的茶飲，實在是太享受了！
▲檸檬蜜香冰茶
檸檬味不會很酸，反而將蜜茶的香甜凸顯出來了
也是一杯適合夏日喝的茶飲，解膩解熱首選唷！
▲雙層饗宴瓦芙餐（雙人分享）
內容含：瓦芙六個（四甜兩鹹）、優格、綜合水果、薯條
其中兩個甜的瓦芙是有冰淇淋的，冰淇淋口味有：巧克力、抹茶、香草、芒果、草莓（可以選擇兩個口味）
很喜歡他們的擺盤
很漂亮、很精緻
像是珠寶盒裡的小寶物似的，樣樣精美可愛
先來介紹甜瓦芙的部分！
▲巧克力冰淇淋瓦芙
（看到這個賣相超高分的鬆餅，我完全捨不得對他動手啊～～～）
蕾蓓蒂的手工瓦芙真的超級好吃的！
連我不愛吃甜食的老爸都舉起大拇指說讚了呢
香脆酥甜的口感，與巧克力冰淇淋簡直是絕配
讓人一口接著一口，欲罷不能
▲草莓冰淇淋瓦芙
冰淇淋和瓦芙就是非常搭配的一對
口感與巧克力口味的相似
但是草莓口味的瓦芙因為是粉紅色的
所以多了一份夢幻的感覺
我想大多數的女生，看到這份瓦芙都會忍不住發出少女的讚嘆吧！
▲芒果口味瓦芙
因為過敏，所以沒有辦法吃芒果（殘念.....），所以這塊只好讓給我爸來享用了！
看了他吃下去的表情
我真是滿肚子的羨慕嫉妒啊！
▲蘋果口味瓦芙
這個口味我要私心推薦
真的非常好吃
酸甜的蘋果與香酥的瓦芙竟然是如此的合拍
滋味有些類似蘋果派
尤其是熱乎乎的蘋果餡，實在是太令人瘋狂了！
上層的四種甜味瓦芙介紹完畢
接著來介紹下層的鹹瓦芙囉！
▲燻雞口味瓦芙
一直很難想像甜的瓦芙要如何與鹹的食物搭配
吃之前還一直懷疑味道會不會很怪
沒想到，鹹的瓦芙真是有夠好吃的！
甜甜鹹鹹的一點都不奇怪，反而讓人大開胃口呢！
▲火腿起司瓦芙（我自己亂取的...）
這個也很好吃噢，口感像是漢堡一樣
除了瓦芙之外，雙饗餐還多附了薯條、優格和水果唷
實在是很豐盛呢！
▲優格
酸酸甜甜的，配上優格裡的水果
是吃完鹹味鬆餅後最健康的甜點
這個立牌也太可愛了，真的好喜歡他們各種設計小巧思！
▲珍珠糖
珍珠糖可是比利時瓦芙的精髓之一
就像是提拉米蘇裡的馬斯可邦起士一樣
瓦芙裡脆脆甜甜的滋味就是來自珍珠糖！
蕾蓓蒂瓦芙的珍珠糖是從比利時進口的
因為老闆女兒在比利時留學時，被當地的鬆餅口味深深的吸引
所以他想保留最原始的滋味，回到臺灣做給大家吃
實在是很用心呢！
吃完之後和老闆小聊了一下
真的能深深感受到他們一家人的好感情
能夠和最親愛的人一同經營這樣的小餐廳
想必是很幸福的吧！
離開之前老闆還很親切的招待我們一包鬆餅，讓我們帶回家呢！
還貼心的附上了食用說明
話說這說明書也做的太可愛了吧！
這次很開心、也很榮幸收到蕾蓓蒂的邀請
除了享用到美味的餐點、也被蕾蓓蒂一家人幸福的氛圍給感動
謝謝蕾蓓蒂的熱情招待
希望我們很快能再見面！
（我還想去吃好多好多不同口味的瓦芙啦，聽說之後會有牛肉、鴨肉口味喔！！！）
地址：臺北市大安區通化街26-4號2樓(湳山戲院售票口旁)
電話：02-2708-5495
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