有沒有旅程都還沒開始，就先買戰(zhàn)利品的八卦....
是的，可愛龜就常常做這種事情....
寫格子最大的好處就是，
你常常會(huì)被別人ㄒ一ㄚˊ得滾來滾去....
然後，就會(huì)開始準(zhǔn)備很多小旗子....
充滿動(dòng)力的攻佔(zhàn)山頭....
心心念念好久 空中的魚.....（至於是被誰ㄒ一ㄚˊ的，就保密吧，哈哈）
終於讓我等到機(jī)會(huì)了吧～～～
既然打算從中橫環(huán)半島，看了一下 頭社金針花海 （點(diǎn)我）的路線
會(huì)先經(jīng)過空中的魚耶～～～
吼吼吼～～怎麼可以錯(cuò)過.....
來之前，我腦袋裡的畫面是，
這應(yīng)該是一間，有點(diǎn)時(shí)尚，賣乳酪蛋糕的店....
沒想到，居然是一間老字號(hào)麵包店，
靠著創(chuàng)新，走出了新的一番格局...真不簡單～～
認(rèn)真寫格的這一陣子，發(fā)現(xiàn)到
臺(tái)灣其實(shí)有很多很棒的店家，
要不是格友們的分享，哪能認(rèn)識(shí)這麼多本土的優(yōu)質(zhì)店家呢.....
之所以叫空中的魚，是因?yàn)榇蠹宜熘娜赵绿?，其?shí)就是在魚池鄉(xiāng)
這是一個(gè)對(duì)家鄉(xiāng)充滿券戀與期待的品牌，
讓 魚 代表魚池鄉(xiāng)，在透過父親手傳的乳酪，和在地的紅茶香
讓家鄉(xiāng)悠遊在空中，讓更多人看見....
（資料取自：空中的魚blogspot）（請點(diǎn)我）
原來，這個(gè)品牌的由來，是這樣的有意境，
傳達(dá)著人親，土親的情感
紅茶乳酪蛋糕，我今天，終於可以品嚐到你啦～～～（撒花大轉(zhuǎn)圈）
沒記錯(cuò)的話，空中的魚的輕乳酪蛋糕有四種口味，原味，阿薩姆，
另外兩種，我手上沒有DM...還真不記得了，Sorry啦。。。
也有重乳酪蛋糕，還會(huì)依照時(shí)節(jié)，選擇水果，來搭配乳酪，
根據(jù)粉絲專業(yè)（點(diǎn)我）的情報(bào)指出，南瓜乳酪即將登場阿～～～（口水）
很喜歡空中的魚的阿姨跟師父，熱請且充滿了人情味，
聊著我們計(jì)畫中的旅程，還介紹了一間好喝的手搖茶店喔～～～
這一次買到的，是中秋節(jié)的包裝，有沒有很應(yīng)景阿～～～
最佳賞味期限，放冷藏4天，冷凍7天，
稍微回溫之後就可以吃了～～
看著空中的魚部落格上，介紹他們使用的食材...
嘖嘖，這一個(gè)乳酪蛋糕NT$300....真的一點(diǎn)都不貴.....
『誰會(huì)亂加?xùn)|西，在給家人和朋友的食物裡面呢：）』
師父這麼寫著～～
把顧客，當(dāng)做是家人，好友般的用心對(duì)待，
你怎能不支持呢～～
空中的魚乳酪蛋糕，用的是澳洲的MGC奶油乳酪，
Australian Cream Cheese，
因?yàn)槠淙橹枯^高，
紅茶，是採用魚池鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)臺(tái)茶8號(hào)，
魚池乳酪的小典故，一張小卡也表明得清清楚楚....
盒底，有刀，叉，盤，還有保冷劑....
蛋糕的外層，還有一層塑膠膜保護(hù)著.....
14cm x 14cm x 4cm的六吋方形蛋糕...
說小，不算小耶...如果不想吃過量，4~6個(gè)朋友吃，還挺剛好的
蛋糕的最上層，很像是蜂蜜蛋糕最上面的那一層，
但是，顏色深了一些，味道也重一點(diǎn)，不會(huì)形容，可是好好吃喔...
乳酪蛋糕本身，剛?cè)肟?，先別急，等個(gè)幾秒鐘，
紅茶香氣搭配著淡淡的乳酪香氣，在口中蔓延，
那是一種，會(huì)讓你喜歡，也有記憶的味道....
回溫之後的蛋糕體，很綿，且入口即化....
如果不回溫，從冷凍拿出來就直接吃，又是一番風(fēng)味
感覺很像在吃，紅茶乳酪冰淇淋，
但是又沒有冰淇淋那麼硬....冰冰的吃，小口小口咬著....
紅茶香氣更是明顯～～～
就算吃多，也不覺得膩～～
一次要我吃1/4個(gè)都沒問題阿～～～
小龜個(gè)人，非常喜歡，冰冰的吃喔......
當(dāng)點(diǎn)心，直接吃....
配茶配飲料，都很適合～～～
搭配米董遠(yuǎn)從澳門帶回來的禮物，更是讚阿～～～
我不能誇張的告訴你，這東西爆炸好吃....（這樣真的太誇張了）
但是有到日月潭，來試試吧....
支持用心的店家，細(xì)細(xì)品嚐其中的好味道....
這是讓小龜會(huì)懷念，也會(huì)再度造訪的味道喔....
南瓜乳酪....我吃得到你嗎....（遠(yuǎn)目）
空中的魚乳酪蛋糕
地址：南投縣魚池鄉(xiāng)魚池街433號(hào)（魚池鄉(xiāng)農(nóng)會(huì)隔壁）
聯(lián)絡(luò)電話：0915 519 966
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