相信很多人一想到宜蘭第一個想到的就是
那帶有花生香氣、Q勁春捲餅皮和甜甜冰淇淋的
?宜蘭傳統甜點兒 花生捲冰淇淋
雖然現在在臺北各大夜市或觀光區也都可以看到有小攤販在賣
但是不管怎麼吃都沒有宜蘭來的俗夠大碗
而且沒吃過宜蘭的，你一定會以為小小的花生捲冰淇淋沒什麼大不了的
但是經典就藏在細節中!!
我從小吃宜蘭的花生捲冰淇淋到大，也因為愛得要死
我到全臺灣各地玩只要看到花生捲冰淇淋就一定會買!
但是吃了快20家的花生冰還是宜蘭的最好吃?????
但是宜蘭因為雪隧開通，觀光客越來越多
真的是到處滿滿都是在賣花生捲冰淇淋的!當然也有好壞之分
這次介紹的是我覺得最便宜又最好吃的一家!!
?商家位置：壯圍鄉壯濱路四段390號【開彰聖王廟廟口】
他的對面也有一個阿伯開卡車賣傳統的拔餔冰和黑豬肉烤香腸
也是超級便宜~~~~
?冰淇淋兩球10元
? 香腸 20元
但沒辦法~我個人就是偏好花生捲冰淇淋~~~!!
而且我覺得宜蘭花生捲冰好吃的三大要點在於
①一定要用芋冰：口感滑順不會水水的、吃起來比較不膩不油
②花生糖不黏牙+手工磨：很多花生糖黏到牙齒都會掉下來!!真的很可怕= =
而且現在有一些店花生粉都用機器磨(尤其是觀光客很多的地方) 真的沒有手工來的好吃
③超便宜：我在臺北買料少物小又都超級貴!!! 平均價格都在40-45中間!完全扯
宜蘭的料都比臺北多超多而且價錢都在30-35元
看看這超級大塊好像不用錢的花生糖塊
光是這個就可以看出老闆的真材實料
而且他是用純手工磨粉的喔!
因為我這次去買大概排了快20分鐘~~人真的爆炸多
我看老闆手都快要抽筋了有夠辛苦
他真的累到快死了哈哈......
這家店使用的春捲皮是老闆每天早上去市場買的純手工餅皮喔
所以吃起來的時候特別有嚼勁~~
也不會硬到你要咬個15分鐘這麼誇張
