20140810
美食文再次出現了～
因為媽媽生日的關係，全家人加上堂哥一起到竹圍漁港吃飯
來到漁港當然就是要吃滿滿的海鮮啊???

其實竹圍漁港的餐廳選擇非常多、也有人會選擇到漁港邊買一些小吃去海邊走走吹海風
我們來的這家是在魚市場的二樓
蘭陽小吃很特別的是，他甚至沒有自己的餐廳座位
就是在中間的幾張桌子而已
說真的以前經過時真的不會選擇這家，還是習慣有位子有很強冷氣的嘛
但是因為蘭陽小吃的老闆娘是我媽媽的同學
所以就抱持著捧場的心態來吃了第一次

殊不知，吃了一次之後就欲罷不能
從此別家都吃不習慣，想要來竹圍漁港吃海鮮就一定來這家啊
 
因為認識老闆娘的緣故，每次我們都以「無菜單料理」的方式交給她去辦
我們只需要告訴她今天有幾個人來、然後大概價位
她就會幫我們煮出一整桌佳肴～
有時候如果特別想要吃什麼再另外加點，或是事先跟老闆娘講這樣

今天我們是5個人一起來，約4000塊交給老闆娘，平均一個人800塊
但是今天真的吃的很過癮，也吃到很多新鮮的海鮮啊(滿足)
(連原本不太喜歡吃海鮮的堂哥都超愛，直嚷嚷著下次要帶他爸媽來XD)

因為是無菜單料理，所以我很多其實也不知道名字啊XD
(忍不住誇獎600D的顏色每次拍起來總是比手機漂亮好幾十倍!)

南瓜米粉
算是這邊特色的主食，每次都必點！
其實我算是蠻不喜歡吃南瓜的人，可是這裡的南瓜米粉我每次都會吃一整碗
它的米粉吃起來很細，南瓜略帶甜味但是又不會很搶戲的甜
南瓜切的很小之外，也有用比較南瓜泥的方式去炒米粉
重點是不會太油！！
炒起來味道超協調～

有時候只是去魚市場買魚，都會想要特地上來吃一盤南瓜米粉當中/晚餐的程度！
 
水煮蝦
雖然是蠻不起眼的一道料理，但是水煮蝦的重點就是要新鮮
這裡的蝦子雖然看起來不大但是很新鮮，很甜
順帶一提蘭陽小吃的芥末醬是自己磨的，所以味道跟一般市面上的不太一樣～

 
聊到了芥末就不得不提提生魚片了
一般我們來到蘭陽小吃都會在訂位時強調不要含生魚片，我們通常會在一樓買好再拿上來吃
因為二樓或是漁港餐廳通常種類比較少、不能夠選自己喜歡的，而且也比較少塊
都來到漁港了就是要吃生魚片吃過癮啊? 
 
蘭陽小吃都會幫忙配一道類似冷盤性質的菜，之前吃過鮮蝦捲等等
不過說真的這次這道我們也不太知道該叫什麼耶
百香果是老闆娘自己種的，我剛好吃到比較酸的一顆QAQ
不過其他人都說百香果很甜！
這樣吃蝦別有一番清爽感，非常適合夏天食用呢?
旁邊的涼筍雖然是配菜，但是也很鮮甜呢
 
噹噹? 鮑魚烏骨雞湯來了
坦白說這樣整顆吃起來的鮑魚真的口感不太一樣
更Q更有嚼勁

這鍋湯用仙草下去燉，是剛好有人訂我們才有機會喝到的限定湯品！
真的很厲害，我堂哥完全鍾愛這鍋湯啊

可能因為有仙草的味道所以並沒有傳統烏骨雞湯的中藥味，喝起來很清甜順口
真的會忍不住一口接一口的湯品
 
蒜泥小龍蝦！！！(流口水)
雖然不算特別大隻的小龍蝦，但是肉質非常的Q彈
吃得出來是新鮮的傢伙～
每次吃這道菜最亮眼的小配角就是藏在底下的豆腐
總是被一掃而空，魅力不輸給小龍蝦啊～
 
清蒸深海石斑
不過原諒我竟然只拍到魚頭哈哈
實在是看到它上桌就很難忍住對它動手的衝動(?)
而且新鮮的魚就是清蒸最好吃，也最能凸顯它的原味跟價值
我覺得魚的新鮮與否其實吃魚肉的口感就超級明顯

最近超像貓的，好愛吃魚啊??? (看到這道菜完全被滿足)
 
處女蟳?
嘿嘿這也是讓我驚訝的東西，總覺得今天吃的海鮮都很高檔很有價值感啊?
中間的膏真的是讓人既害怕膽固醇過高卻又幸福的一口口吃下啊～

不過這是最近剛好時節對，才有這麼大又好吃的處女蟳啦?
牠連每一隻腳都有肉，超美味
(啃螃蟹真的是件需要時間但是超讓人滿足的事情啦)
 
過貓
坦白說我們一家真的都不吃過貓這種菜...除了在蘭陽小吃
上面的明太子搭配老闆娘特別的沙拉醬，真的跟過貓相當對味
吃起來很清爽
而且雖然顏色很像千島醬，但是我覺得少了千島醬的那種很甜很膩的味道
甚至吃起來沒什麼「油」的感覺
算是改變了我對過貓印象的一大功臣XD
 
無目鰻
坦白說這道菜算是加點的，本來是我弟很想要吃龍珠，但是現在蘭陽小吃沒有
老闆娘就推薦我們點這道無目鰻
沒想到吃起來更甚龍珠！
老闆娘說無目鰻是打撈上岸後就直接處理，不會經過冷凍等過程
所以吃起來口感更佳～
我們算是誤打誤撞的又吃到一道佳餚呢
 
甜點-白木耳蓮子湯
我覺得甜點是一個非常可以看得出店家誠意的關鍵！
很多店家都是向外訂購一些甜品，或者有些是用飯後水果
但是蘭陽不管季節都是老闆娘晚上自己熬的甜品喔！
夏季是白木耳蓮子湯，冬天就是燒仙草

坦白說我是一個不喝白木耳蓮子湯的人(我覺得來到蘭陽真的改變了我很多不敢吃的東西XD)
老闆娘所熬的白木耳蓮子湯算是我唯一會想要喝的
很清甜，白木耳燉到很軟、幾乎入口即化
就連我一向很討厭的蓮子也都非常鬆軟
就連飯後甜品都讓人如此驚豔?
 
坦白說這已經算是我第四次來吃蘭陽小吃了
每次的無菜單料理都是非常信任老闆娘，讓老闆娘安排
但是每次都有新的花樣跟驚喜帶給我們
每次都讓我們吃的超滿足
而且他們家的東西真的很對我們家的胃口???

如果大家有機會來到竹圍漁港的話，不妨來到魚市場的二樓試試看蘭陽小吃吧
會有不一樣的海鮮料理喔?

桃園, 竹圍漁港, 蘭陽小吃